私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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寒い日のご馳走

金曜日は天気が荒れる。寒くなる。
そうは聞いていましたが...
昼間の気温5℃くらい!
あんなに寒くなるなんて!!!
お布団替えてなくてよかった〜〜。
ちなみに今日は18℃まで上がるとか(ほんと?)。
ついていかれませんっ。



寒くなるのはわかっていたので、熱々ラザニアを作りました。
noodleさんに教えていただいたのは、ラザニアシートではなく、ショートマカロニを使う方法。
私ね、大きなお鍋を洗うのが面倒でスパゲティとか食べないんです。家では。
でもショートマカロニなら気軽にできる!


まずはミートソース作り。
たまねぎとにんじんのみじん切りを炒め、300gの挽肉を加え、トマト缶を潰しながら入れて。
缶を洗うようにしてお水も1杯分。
コンソメ2個入れました。
2022/03/18-3


煮詰まったところで、そういえばハーブを入れてなかったな〜と。
トマトと相性のいいオレガノ、マージョラム、タイムをたっぷり入れました。
2022/03/18-4


マカロニを茹でて、ミートソースと和えて、深めの耐熱皿に入れて。
2022/03/18-5


レンチンで作ったホワイトソース(→オーブン任せ)を乗せて、ピザ用チーズを散らし。
オーブンは...こんがり熱々になれば何度でもいいのですが(笑)。
2022/03/18-6


余熱あり190℃で45分くらい焼きました。
こんがり熱々〜〜♪
これにオーブン焼きのシューストリングでも添えればたっぷり4人分はありそうな。
2022/03/18-7


これが寒い日のご馳走!
そしてやっぱりお店で食べるより美味しかった〜〜!!!
2022/03/18-8



そして、作ったよ〜のご紹介もNoodle's Noteのnoodleさん。
ポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました!
noodleさん、ありがとう〜〜
イギリスのnoodleさんのお庭にも春。
桜が開花したんですって🌸
2022/03/18-1


「満開になったら芝生にピクニック・ブランケットを敷いてお花見しよう!」とご主人様はおっしゃっているそうです。
この可愛い木の下で。
ご主人様も可愛い〜
2022/03/18-2

noodleさんのポークwithズッキーニの記事はこちらから→Pork With Zucchini







ひまわりはウクライナの国花だそうです🌻
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Comment

No title 

ご紹介ありがとうございます!
マカロニグラタン、我が家もついこの間また作りました。
妻さんところよりパスタが多いのでカロリー更に高いですが(笑)。

桜の木、早く大きくなってほしい〜!
  • posted by noodle 
  • URL 
  • 2022.03/19 09:45分 
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No title 

私もうちの鉢植えの桜の木のところでお花見したいですよ(笑)。
誰か一緒にしてくださる方がいれば、ですが。

私もこのラザニアしようと思って、ミートソースを冷凍しています。
ショートパスタなら簡単ですものね。

今日はこちらも雨で肌寒いですよ。
東京も寒かったとニュースでみました。
そんな日はこんな温かいお料理が最高ですね。
まだまだお布団はかえれませんよ~。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2022.03/19 14:23分 
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No title 

ショートパスタでラザニア!
これは本当に良いアイディアだと思いますi-234
私も作ってみます。
ウチの場合はアマちゃんが唯一喜んで食べるファルファッレだなi-237
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2022.03/19 17:10分 
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No title 

v-354noodleさん
>妻さんところよりパスタが多いのでカロリー更に高いですが(笑)。
いやいや、食べてみたら我が家はミートソースばかりでパスタ少な過ぎたと思いました。
バランスも大事だな〜と。

>桜の木、早く大きくなってほしい〜!
ほんと。
満開の桜の樹の下でブランケット広げて。
でも小さな桜の木でも楽しそうです〜!

v-354みーモフママさん
>私もうちの鉢植えの桜の木のところでお花見したいですよ(笑)。
それはもう是非、ご主人様と一緒に。
もしくは毛深くて可愛いボーイズと一緒に。
あまり桜の花を愛でてはくれなさそうだけど(笑)。

>私もこのラザニアしようと思って、ミートソースを冷凍しています。
ショートパスタなら簡単ですものね。
ショートパスタなら本当に簡単!
でもちゃんとちゃんとラザニアの味!
満足感もしっかり!

v-354りぷママさん
>ショートパスタでラザニア!
これは本当に良いアイディアだと思います
うん。ショートパスタなら気軽にできる!
でもしっかりラザニア味!

アマちゃんはファルファッレ限定?
こだわりのある男なのね〜(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.03/20 22:37分 
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No title 

ショートパスタでラザニアは手軽にできて
ホントいいですよね。
牛乳の賞味期限が迫っていたので…
またエバリンにグラタン作りました。
そしたら…🍓ミルク用にエバリンが買った
牛乳だったんだって……
知らずにつかっちゃった(笑)
ミートソース系好きなんですよね~v-119
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.03/22 14:50分 
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No title 

v-354mikaちゃん
>ショートパスタでラザニアは手軽にできて
ホントいいですよね。
うん!味的には変わらないもんね。
クオモさんのところで食べたラザニアよりずっと美味しかった〜!

>そしたら…🍓ミルク用にエバリンが買った
牛乳だったんだって……
mikaちゃんは牛乳も飲まないの?
うちはいつも1本半くらい冷蔵庫に入ってる。
エバリンさんのイチゴミルク用にもいつでも貸すよ〜(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.03/22 17:13分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、33年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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