私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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鳥手羽元の中華風煮込み

近所のスーパーで手羽元が特売でした。
3パック買ったので、これから3日間は手羽元料理になります(笑)。
2022/03/05-1


いくつかの料理を提案したところ、昨晩の夫の希望は中華風の煮込み。
個人的嗜好により皮と脂を取った手羽元と生姜千切り。
2022/03/05-2


サラダオイルで焼き目をつけて、
2022/03/05-3


干し椎茸とその戻し汁、ねぎ、お醤油、中華調味料(ウェイパー)、お砂糖、お水を入れて。
お酒も入れるとさらに美味しいと思います。
2022/03/05-4


クッキングペーパーですっごいテキトーな落し蓋をして弱火で煮込みます。
2022/03/05-5


煮豚とネギと卵のシンプル炒飯。
ちなみにこの煮豚、すっごい簡単でおすすめ!
簡単煮豚
2022/03/05-6


もちろん!
猫にしました〜(笑)。
2022/03/05-7


いつもはね、うずらの卵を入れるのですが、買い忘れ。
でも干し椎茸と骨つき手羽元。
この旨味たっぷりの組み合わせは最強!
2022/03/05-8


アスパラガスはホイル蒸し焼き。
C国に対して思うところはたくさんあって、なるべくC国産も買わないようにしているのですが。
中華料理美味しい〜〜!!!
コロナが治ったら台湾に行きたいと、2人でずっと話しています。
2022/03/05-9




『アンという名の少女3』(終)って...
もしや今晩で終わるの?
アンとギルバートが結ばれなかったら、おばちゃん暴れちゃうよ〜〜!(笑)
2022/03/05-10






ひまわりはウクライナの国花だそうです
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Comment

No title 

↓↓古い話題でごめんなさい、でも
>この時代ですもん。
女の子の日も祭日にすればいいのにね!
そして4月4日はすべての人の日とか、ジェンダーレスデーとかにしてもいいのに。

大賛成‼︎
そもそも「子供の日」なのに
男の子のお祝いって訳わかんなーい。
女の子は子供じゃないの?

↓アルジャントィユはね…、
名前はきれいなのに
本当に残念な事になっちゃってるの。
印象派の面影を探すなら、
シャトゥーの島へ行くのがオススメよ。

山篭り中は美味しい中華に飢えてた〜。
山を降りて真っ先に行ったのが行きつけの中華屋。
コロナの反動で経営不振に陥ってるけど、
ここには閉店されると困る美味しさなの。
ご飯を猫にしてくれたら最高(笑)

でもご飯は猫じゃなかったわ(笑)

赤毛のアン?
ギルバートと結ばれなかったらワタシも怒るわ。
  • posted by  
  • URL 
  • 2022.03/06 17:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

おはようございます 

確かに…手羽お安い(笑)
しっかし3パックとは(笑)
妻さん同じ手羽でも色々な
お料理作れるからOKなんですね。
私…ついつい面倒で…塩コショウして
手羽オーブンで焼くだけ~に
しちゃうから…3パックは飽きちゃうし
食べきれないな(笑)
見て…チェックしましたよ~v-12
私の好きなうずらのたまごが無い~って
手羽~中華もいいなv-218
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.03/07 11:10分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

このドラマでもアンとギルバートは結ばれましたかね?
赤毛のアンのお話、大好きですよ。

以前、お父様がいらした頃、妻さんがカシューナッツと鶏肉の炒めたのを作っておられて、すごいなーと思ったんですよ。
このお料理もおいしそう。
でも干しシイタケがない~(´;ω;`)
干しシイタケってなんであんなに高いんですかね?
自分で干してもいいのですが、やはりカビたりするのかしら。
余談でした笑

  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2022.03/07 22:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

v-354pcommeparisちゃん
>そもそも「子供の日」なのに
男の子のお祝いって訳わかんなーい。
もともと男の子の日(端午の節句)をこどもの日にしたのよね。
男の子が子供の代表?みたいな?
男の子の日を祭日にするなら女の子の日も祭日にすべきだし、今の時代はその真ん中の日をジェンダーレスの日にすればいいと本当に思う!

>↓アルジャントィユはね…、
名前はきれいなのに
本当に残念な事になっちゃってるの。
パリから10kmって近いもんね。
アスパラガス栽培ももうやっていないだろうな。
シャトゥーの島、行ってみたい!

>赤毛のアン?
ギルバートと結ばれなかったらワタシも怒るわ。
うん。赤毛のアンのリメイク。
現代的な要素も盛り込みつつ...だから、別の形もあり得るのかな?と思ったけど。
最終回はお互い別の進路に進んだけど、「愛してる」ってことになった!
おばちゃん、嬉しい!
ただ、もっと続くはずだったと思うのよ。
どうやら打ち切りになった様子。
ちょっとお話が尻切れとんぼ状態。
夫も終わった途端に検索してた(笑)。

v-354mikaちゃん
>私…ついつい面倒で…塩コショウして
手羽オーブンで焼くだけ~に
せっかく骨つきだから煮込んだ方がコラーゲン摂取できるかもよ。

>私の好きなうずらのたまごが無い~って
あ、そうそう!
mikaちゃんは卵お好きよね。
ウズラの卵も以前は生を買ってきて茹でてたんだけど、うまく剥けなくてがっかりするから、最近は水煮を使ってる。
日持ちもするしね。
今日はストックとして買ってきたよ〜!

v-354みーモフママさん
>このドラマでもアンとギルバートは結ばれましたかね?
ギルバートはトロントの大学、アンは地元の女学院に進学して、新たな旅立ちとなったけれど、お互いの気持ちは確認したの!
とりあえずよかったよかった!

>干しシイタケってなんであんなに高いんですかね?
それはいいものを買おうとするからよ。きっと。
私は一番安いのを買ってるもん!(笑)
それでもね、干し椎茸のうまみってすごい!
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.03/07 23:59分 
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  • [Res]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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