私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Entries

梅子さんと鱈のムニエル、アーモンドバターソース

ついに梅子さんが開花しました!
昨日1輪。
↓かなり望遠で撮ったのでちょっとピンボケになっちゃいました。
2022/2/02-7


そして今日はさらに5輪。
昨年は元旦から咲いていたので→on New Year's Day
今年はかなり遅いです。
でも確実に春は近づいてきています!
2022/2/02-8



また買ってきました。
北海道産の真鱈。
こちらは雪の魚だけど(笑)。
透明感のある綺麗な身がとても美味しそうで!
2022/02/02-1


骨と皮を取って、塩胡椒小麦粉かけてサラダオイルでムニエルに。
2022/02/02-2


フライパンを拭いて、アーモンドスライスを乾煎り。
そこにバターたっぷり入れて、レモン汁もたっぷり(各大さじ2くらいずつ)。
2022/02/02-3


鱈のムニエル、アーモンドバターソース。
2022/02/02-4


「やっぱりアーモンドソースは魚によく合うね〜」
こちらもどんなお魚にも使える、とても便利なソースです。
2022/02/02-5






Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

Comment

No title 

あっつ梅子さん登場~v-237
ホント今年は遅いですね。
妻さんは🌸より梅の方がお好きでしたよね。
我が家の梅は…
エバリンががんがん剪定したので
今年は…咲かないかも…v-393
アーモンドソース香ばしくて美味しいですよね。
確かにどんなお魚とも相性抜群ですね。
ちょこっと残ってるアーモンド…使っちゃわないとな(笑)

  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.02/04 11:53分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

私も昨日梅が咲いているのを、父と眼科に行った帰りに見ましたよー。
春は来てますねー。
こんなに寒いのにお花が咲くのがなんだか不思議な気がしますよ。

これはぜひタラを買ってこなくては!
このソースもおいしそうです。
  • posted by  
  • URL 
  • 2022.02/04 17:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

帆立の稚貝の次は梅子さん❤︎
春が少しずつ近づいて来て嬉しいね。
こっちはまだまだだわ。

↓我が家もお魚料理が増えたけど、
時々食べる肉も美味しい〜。
でもこの量!!!
最初は1ピースが小さいのかなと思った(笑)
でも妻さまは脂質糖質穀物を控えめ。
本当はこれが一番ヘルシーなんだろうな。
あ〜〜〜!
日本米とパティスリーが止められないよ〜!

  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2022.02/04 19:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

梅子さん、これでも去年より遅いんだ?
元気にきれいに咲いてくれるのは嬉しいよね。

今夜は昨夜の残り物だわ~。
とんかつにしたんだ。
今夜はかつ丼。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2022.02/05 04:36分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

v-354mikaちゃん
>我が家の梅は…
エバリンががんがん剪定したので
今年は…咲かないかも…
大丈夫大丈夫!
もしかしたら今年はお花少なめになるかもしれないけど(我が家も同じ)、来年はまた茂ってよく咲くから。
『桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿』と言うもん。

>アーモンドソース香ばしくて美味しいですよね。
続けて何回か鱈のムニエル食べたけど、夫はやっぱりアーモンドバターソースが美味しいと思ったみたい。
要するにアーモンド好きなのか?(笑)

v-354みーモフママさん
>こんなに寒いのにお花が咲くのがなんだか不思議な気がしますよ。
春というより、今が一番寒い時期だもんね。
でも梅の花を見ると元気づけられる気がするの!

>これはぜひタラを買ってこなくては!
今が旬だもの。
一番美味しい季節に食べなくちゃ!

v-354pcommeparisちゃん
>帆立の稚貝の次は梅子さん❤︎
春が少しずつ近づいて来て嬉しいね。
うん!今が一番寒い時期だけど、春は確実に近づいてきているって感じ!
でも春になる前にワカサギも食べたい〜(笑)。

>最初は1ピースが小さいのかなと思った(笑)
小さくはないよ。
1パックが330gとかあったもん。
そして食べ終わってもそれほどお腹いっぱいって感じでもなかった。

>日本米とパティスリーが止められないよ〜!
それはね、『炭水化物』っていうやつよ(笑)。

v-354reeちゃん
>梅子さん、これでも去年より遅いんだ?
うん。いつもお正月から咲いてるからね。
春というより完全に冬!(笑)
家の前を通る人からもいつも褒められる。

>今夜はかつ丼。
最近気付いたんだけど、うちの夫は丼物を好まないの。
あの甘辛味の付いたご飯なんか、外国人は好きそうなのにね〜。

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.02/05 18:35分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

ブログランキング

ランキングに参加しています。 応援してね♪

FC2Blog Ranking

にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

最近の記事+コメント

検索フォーム

Wedding Anniversary

FC2カウンター