いつものように２キロ泳いで、帰りにお買い物。
可愛い沖縄のミニパプリカ買いました。
小さいもので2cmくらい。
大きいものでも5cmくらい。
そして安い（嬉しい！）。



この日のポークは２枚で380gくらいの大きなもの。
味付けはクレイジーソルトにタイムとローズマリー。
そしてオリーブオイル。
味付けをしてから室温に戻して１時間以上。
エリンギとミニパプリカにもオリーブオイルとお塩を少しかけました。
オーブンは余熱あり190℃.
パプリカ＆キノコは30分。
ポークは15分。
↓ミニパプリカ、おもちゃみたいで見た目も可愛い！



そして前夜手をつけなかったロブションのチーズフランス（名前違うと思うけど）も表面濡らして、オーブンで５〜6分。
サクサクの焼きたてに蘇りました！



もうずっとワカサギを探しているのですが、ずっと買えなくて。
でもホタテ稚貝に出会えました！
嬉しい〜〜〜！！！
これも安くてね。
このパックで150円くらい。



水洗いして蓋して、ぱかっと貝が開けばできあがり。
味付けも要りません。



甘くて美味しいの！！！
これから少しずつ大きくなっていく春の味覚。
嬉しかったな〜



ミニパプリカの甘いことと言ったら！！！
普通のパプリカと比べ物にならないくらい。
ヘタだけ取って、種ごと食べました。
これはまた買って来なくっちゃ！
ポークグリエも安定の美味しさ。
これだけ豚肉食べてたら、疲労回復しすぎちゃうかも！（笑）



今が寒さの底ですが、ホタテ稚貝は春の食材。
季節の移ろいを感じられて本当に嬉しかったです！
でも。
冬の味覚のワカサギやちかちゃんにも春になる前に出会いたいな〜。
今年はほんっとにワカサギいなくて！
食べたいのに〜〜！！！






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