2023 / 10
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美味しそうなブリを買って、手巻き寿司にすることにしました。
2022/01/17-3


鯵のお刺身も買って。
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安定のネギトロ。
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干しエビたっぷり入れて、
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できたてのだし巻き卵。
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作り置きのセロリの和風ピクルス。
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もう一つの主役はスルメイカ。
この数年は不漁なのか、1杯500〜600円と高騰しています。
滅多に食べられませんっ。
わたなど処理して、めんつゆと生姜(チューブ)に漬けてしばらく置いて。
ミニフライパンにジャッとあけました。
油は使っていません。
2022/01/17-8


もうね、食べる音が「パツンパツン」と聞こえるほど!
「すっごいごちそうだ〜!」と喜んでもらえました!
作ったのは出し巻き卵とイカ焼きだけで、簡単だったけどね
2022/01/17-9






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【】
画面越しから匂いがします
【No title】
ブリは妻さんのお宅の手巻き寿司にはかかせませんね。
っていいブリがあった時手巻き寿司してる気がするv-364
鰺のお刺身もいいですね。って量多くないですか(笑)
妻さんお寿司のだしまき~干しエビいれるんですね。
私も手巻きにはたまご必須です。
最後のスルメイカの…YOUちゃんが好きなやつだ。
飲めない時からおつまみ系好きだったので…
コレ絶対好きだと思う。
イカ・タコって美味しいけど…ぱちぱち飛ぶから怖いんですよね。
【No title】
これだけいろいろ出てきたら〜
そりゃもう「ご馳走だ〜!!」i-234i-237

イカも新鮮ならだし巻き卵も素敵!!
手巻き寿司まで〜?i-233
楽しくなるなる〜!!
日本酒!だよね?i-278

【No title】
シーフードたっぷりで御馳走だよねぇ
そう夫さんが言ってくれるっていいなぁ
うちのダンナシーフードに興味ないからつまらない
こないだのシュリンプタコスもエビはイマイチ、とか言って
美味しくない方に1票、だったわ
もうあの嗜好が変わることはないんだろうなと思うのだけが
本当に残念で仕方ないわ~😢
【No title】
手巻きなのに他におかずがあるなんて!!
さすが妻ちゃんだわ~。

あ~~~イカがおいしそう!!
ってかこれは絶対おいしいに決まってるわ。
お邪魔したいよ~~~。
【No title】
v-354千恵さん
>画面越しから匂いがします
そうそう。イカがね。
お醤油の焦げた系のいい香りが!

v-354mikaちゃん
>ブリは妻さんのお宅の手巻き寿司にはかかせませんね。
うん。我が家ではブリの方がマグロより格付けが上(笑)。
特に冬は脂がのって美味しいから、しょっちゅう食べたくなる。

>私も手巻きにはたまご必須です。
そうそう!mikaちゃんはコハダと卵だもんね。
うちはだし巻き卵は手巻き寿司ではなく、だし巻きだけで食べてる。
干しエビは便利なのでついつい入れちゃう。

>イカ・タコって美味しいけど…ぱちぱち飛ぶから怖いんですよね。
揚げ物にすると爆ぜて怖いよね!!!
このイカ焼きは漬け汁ごとフライパンに開けただけで油は使ってないので=爆ぜないので安全だよん。

v-354りぷママさん
>これだけいろいろ出てきたら〜
そりゃもう「ご馳走だ〜!!」
和食だと皿数多くなるから、ご馳走に見えるみたい。
ほぼ手はかかってないけどね(笑)。

>日本酒!だよね?
うん!もちろん!

v-354すなちゃん
>うちのダンナシーフードに興味ないからつまらない
それはつまんないね〜。ほんと。
魚の美味しさがわからないって、人生損してると思うし。
そしてすなちゃんは肉食べなくなって。
夫婦で別のものを食べるって大変だ〜〜〜。
うちも昔は野菜を食べない人だったし、和食もあまり好まなかったけど。
今はほぼなんでも好き嫌いなく食べてくれるようになった!

v-354reeちゃん
>手巻きなのに他におかずがあるなんて!!
だって手巻きのネタが3種類しかなかったんだもん。
出汁巻もイカ焼きも手はかかってないし(笑)。

>あ~~~イカがおいしそう!!
うん。これはかなりいいイカですごく美味しかった!
でもイカならフロリダでも獲れそうな?
あまり食べる習慣がないのかな?
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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