2022/01/12 10:28:20
ポークソテー用の肉も、外側だけに脂がついている部位よりも、このように脂が入り組んでいる方が圧倒的に柔らかくて美味しいんです！
我が家は脂身が好きではないのでナイフとフォークで取り除いて食べますが、味の差歴然。
室温に戻し、塩胡椒小麦粉して、バター（マーガリン）でソテー。
パセリのみじん切りをたっぷり入れて、シードル200mlくらい。
蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。
でね、このシードルは200ml使ってもちょっと残るから...飲んじゃう！
いや、残さずに全部投入してもいいんですが...（笑）
煮汁はボウルに取り、肉を皿に盛り、同じフライパンにマーガリンを少し足して、芯を取ったリンゴ（皮付き）を炒め、それを豚肉の上に盛って。
煮汁をフライパンに戻し、軽く塩胡椒、そして生クリーム40mlくらい。
ソースをかけて完成〜♪
付け合わせは菜の花です。
昼間のうちにキャベツ半玉を刻んで、冷蔵庫に入れておきました。
ちょっと久しぶりのマヨなしコールスロー。
こちら→「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきますを参考にさせていただいていますが、ごめんなさい。
私はキャベツを刻んで調味料と一緒にビニールに入れて振っただけで、全然きちんとじゃないです。
でも美味しいです（笑）。
豚肉とても柔らかく、りんごと一緒に食べると、そこはもう日本ではありませんっ！
美味しいりんごはデザートだけじゃもったいない。
メイン料理にすればそれはおしゃれでおいしくて！！！
おフレンチです
しかも簡単！
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
我が家は脂身が好きではないのでナイフとフォークで取り除いて食べますが、味の差歴然。
室温に戻し、塩胡椒小麦粉して、バター（マーガリン）でソテー。
パセリのみじん切りをたっぷり入れて、シードル200mlくらい。
蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。
でね、このシードルは200ml使ってもちょっと残るから...飲んじゃう！
いや、残さずに全部投入してもいいんですが...（笑）
煮汁はボウルに取り、肉を皿に盛り、同じフライパンにマーガリンを少し足して、芯を取ったリンゴ（皮付き）を炒め、それを豚肉の上に盛って。
煮汁をフライパンに戻し、軽く塩胡椒、そして生クリーム40mlくらい。
ソースをかけて完成〜♪
付け合わせは菜の花です。
昼間のうちにキャベツ半玉を刻んで、冷蔵庫に入れておきました。
ちょっと久しぶりのマヨなしコールスロー。
こちら→「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきますを参考にさせていただいていますが、ごめんなさい。
私はキャベツを刻んで調味料と一緒にビニールに入れて振っただけで、全然きちんとじゃないです。
でも美味しいです（笑）。
豚肉とても柔らかく、りんごと一緒に食べると、そこはもう日本ではありませんっ！
美味しいりんごはデザートだけじゃもったいない。
メイン料理にすればそれはおしゃれでおいしくて！！！
おフレンチです
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妻さんのお料理は本格的なんだけど…
お洒落なおフレンチなんだけど…お手軽にできて
やっぱりいいですね。
🍎あまってたのでアップルパイ作りましたが…
お料理に使えばよかったかな～
私もキッシュの付け合わせでコールスロー作りました。
余ってたキュウリとかコーンとかいれちゃった(笑)
お洒落なおフレンチなんだけど…お手軽にできて
やっぱりいいですね。
🍎あまってたのでアップルパイ作りましたが…
お料理に使えばよかったかな～
私もキッシュの付け合わせでコールスロー作りました。
余ってたキュウリとかコーンとかいれちゃった(笑)
ダンナにはほぼ週１でポークソテー作ってるので
これも何度か作ってる
いつもパセリは買い忘れてるけど😅
でも２０分も煮てはいなかったなぁ
ちょっと硬そうに見えてたけど時間が短かったか
今度はもう少し長くしてみるわ
そしてこのマヨ無しコールスローもハマってる
キャベツを買ったら１度は作ってる
妻ちゃんニンジン嫌いなのよね～
ワタシはどっさり入れてるから
ここまで青々しく見えないけど
これも何度か作ってる
いつもパセリは買い忘れてるけど😅
でも２０分も煮てはいなかったなぁ
ちょっと硬そうに見えてたけど時間が短かったか
今度はもう少し長くしてみるわ
そしてこのマヨ無しコールスローもハマってる
キャベツを買ったら１度は作ってる
妻ちゃんニンジン嫌いなのよね～
ワタシはどっさり入れてるから
ここまで青々しく見えないけど
おいしそ～～！！
今日は息子と2人飯だから、今日も簡単にドライカレーかなぁ。
昨日の話だけど、豆腐が半分残ってたの。
だからもうそのままお鍋に入れちゃって包丁を使わない。
キムチチゲでキムチと豆腐と卵しか入れないわ。
今日は息子と2人飯だから、今日も簡単にドライカレーかなぁ。
昨日の話だけど、豆腐が半分残ってたの。
だからもうそのままお鍋に入れちゃって包丁を使わない。
キムチチゲでキムチと豆腐と卵しか入れないわ。
mikaちゃん＞お洒落なおフレンチなんだけど…お手軽にできて
やっぱりいいですね。
うん。りんごもスイーツだけでなく、お料理に使うとおしゃれで美味しい！
＞私もキッシュの付け合わせでコールスロー作りました。
うちはこのコールスローレシピでキャベツをいくつ食べたことか（笑）。
そこそこお腹にたまるし、キャベツ食べて悪いことないし。
ちょうど今、キャベツ安いし。
明日もまた仕込まなくちゃ。
すなちゃん＞でも２０分も煮てはいなかったなぁ
20分煮なくても大丈夫だと思うけど...
サイダーの天然炭酸が柔らかくしてくれると思うの。
＞妻ちゃんニンジン嫌いなのよね～
うん。生にんじんのにおいがちょっと苦手。
グラッセにしたり、煮込んだものは大丈夫なの。
今日もキャベツだけのコールスロー食べた〜！（笑）
reeちゃん＞今日は息子と2人飯だから、今日も簡単にドライカレーかなぁ。
ご主人様いらっしゃらないと、気楽だよね。
私もたまに夫のいない夜はちょっと楽（笑）。
＞昨日の話だけど、豆腐が半分残ってたの。
だからもうそのままお鍋に入れちゃって包丁を使わない。
そういうことね！
私はお豆腐としめじに包丁使うかな。
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
＞昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね（笑）。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
＞骨が固いのは残念！！
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
＞色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
＞こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの？
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ～って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ？
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ？
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい！
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
２万歩って…絶対無理だわ～
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ（あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし！です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ～って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵～って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事！！
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
＞ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜！
炊き込みご飯つながり！嬉しい〜！
美味しかった？
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
＞日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
＞すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走（に見える）和食🌟mikaちゃん
＞わぁ～メヒカリちゃんだぁ～それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう！（笑）
＞厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい（妻さんとご主人様ふたりぶんです）。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか？
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ～。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ～軽井沢ですかぁ～💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら？
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ～天ぷらだぁ～💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら～ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ～(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念！！
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう～🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt