私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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男の胃袋を掴む料理

左のボウルは皮をむいて洗ったジャガイモ。
右のボウルは電子レンジで加熱して冷水にとって絞った寒じめほうれん草。
2021/12/30-2


いつも作り過ぎてしまうので、とにかく少なめに。と。
ミニフライパンにたまねぎのみじん切りと合挽き250gくらい。
あんまり少なくないかしら?(笑)
2021/12/30-3


マーガリン少しで炒め、塩胡椒、ナツメグ。
2021/12/30-4


できるだけフライパンに脂を残すようにして、キャセロールに移し、
2021/12/30-5


残った脂でマッシュルームスライスを炒め、キャセロールの肉の上にほうれん草。
以前より使う油や塩を減らすように工夫しています。
2021/12/30-6


ほうれん草の上にマッシュルーム。
ジャガイモはラップして電子レンジで加熱して、塩胡椒、ナツメグを入れたマッシュポテトを作ります。
私はマーガリンと生クリームを使いました。
マッシュポテトはやっぱり油脂多めの方が美味しいのよ〜
2021/12/30-7


いつもおはお絵描きをしますが、今回は普通にフォークを使ってチェック柄。
2021/12/30-8


前菜にセロリの和風ピクルスとアボカドとカニカマのソースショーフロワ。
セロリを入れた脚付きグラスはSeriaで買いました。
日本の100円ショップほんっと優秀!
2021/12/30-9


こんがり焼けました!
このエッジな部分のカリカリも美味しいんです。
2021/12/30-10


熱々ハフハフ!
前回は2ヶ月半前→シェパードパイ
我が家のイギリス人、喜ぶ喜ぶ!
やっぱりこれもイギリス男にはなくてはならない食べ物なようで。
イタローの他にも好きな料理ありすぎで、毎晩の食事を楽しみにしてくれて。
そんな夫を見るのも幸せで
2021/12/30-11





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Comment

No title 

実は昨日これ作ろうと思ったの!!
ホント!!
結局キムチスープにしちゃったけど〜
材料見てもらえばわかると思う。
玉ねぎ、ほうれん草、ひき肉(鶏だけど)冷凍庫に戻した椎茸もある。
今日はジャガイモのお味噌汁だし〜笑
やっぱりシェパードパイにすればよかったな〜!!
あ〜!美味しそう!!i-237
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2022.01/15 23:37分 
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上のカリカリの部分もおいしそうで、寒くなりそうな夜にホフホフ言いながら食べるのも良いかも!!万が一余っても、コロッケとかに出来そうだし。
  • posted by 千恵 
  • URL 
  • 2022.01/16 06:15分 
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No title 

v-354りぷママさん
>玉ねぎ、ほうれん草、ひき肉(鶏だけど)冷凍庫に戻した椎茸もある。
ほんとだね。
でもキムチスープも美味しそうだよ!
シェパードパイも美味しいからまた今度ね♪

v-354千恵さん
>万が一余っても、コロッケとかに出来そうだし。
そうそう、2食分になるかも!(笑)
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.01/16 16:13分 
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No title 

男の胃袋をつかむ料理(笑)
そっか…これを作った事がないから…
胃袋つかめてないんだなぁ~v-12
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.01/17 13:39分 
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No title 

これ、日本人家族も喜びますよ~(笑)
うちもこれ作ると、うれしそうですよ。
息子が福岡出張で寄った時に作ったら「食べるの、久しぶりだ~」って
よろこんでました。
妻さんはよく絵を描かれてますが、σ(^_^)の場合何を描いても
○○らしきもので笑っちゃいます。
しばらく作ってないから、近いうちに作りたいな。

  • posted by あっぴぃ 
  • URL 
  • 2022.01/17 16:40分 
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No title 

v-354mikaちゃん
>そっか…これを作った事がないから…
胃袋つかめてないんだなぁ~
いやいや、順番としてはまず出会わなくちゃ!
mikaちゃんの運命の人はどこにいるのかしらね。
赤い糸を引っ張って早く手繰れたらいいのに。

v-354あっぴぃちゃん
>息子が福岡出張で寄った時に作ったら「食べるの、久しぶりだ~」って
よろこんでました。
わ〜、そうやって喜んでもらえると作った方も嬉しいし、私まで嬉しい〜!
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.01/17 21:08分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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