私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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自宅でも食べたい!

コロナ前までは友達と毎月フレンチランチをしていました。
中でもお気に入りはタラモサラダ。
「パンとタラモとワインがあればそれだけで幸せ!」
よくそんな風に言っていたんです。
でももうみんなと2年近く会っていないし。
フレンチレストランは閉店してしまったし(涙)。


ほんとのほんとはギリシャ料理でタラモという魚卵の塩漬けを使います。
でも日本のレストランではほぼタラコだし。
妻さんちは明太子だし(笑)。
基本的にタラコ入りのポテトサラダと思えばよし!
この日はリッチめにキタアカリというジャガイモを電子レンジで加熱して、マヨネーズと生クリームを加えて潰しました。
他の日(夏)はもう少しさっぱりめな感じ→CAVAを飲むために
美味しければなんでもいいの!と私は思います(笑)。
2021/12/24-1


明太子の卵だけを出して、
2021/12/24-2


ほんの少し塩胡椒して、じゃがいもと混ぜて、タラモサラダ完成〜♪
2021/12/24-3


ビニール袋を使って、またセロリの和風ピクルスも作り。
2021/12/24-4


さつまいも(シルクスイート)を使って、
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スイートポテトスープも作り。
甘さを引き立てるため、このお鍋1杯分でティスプーン2杯のお砂糖を足しました。
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生クリーム少し。
甘くてお腹あったまって美味しい〜〜〜
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作り置きのマヨなしコールスローとセロリの和風ピクルス、同じ調味料でかぶの和風ピクルス。
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バゲットと一緒にイワシのトマトパッツァ缶もグリルで熱々。
2021/12/24-9


さらにポークチョップもグリル焼き。
2021/12/24-10


パンにたっぷり乗せて。
タラモうんま〜い!!!
そして食べ過ぎ〜〜!!!(笑)
2021/12/24-12



今朝、アドベントカレンダーの最後の窓を開けました。
pcommeparisちゃんからサプライズで送られてきたリンツ(チョコレート)のカレンダー。
届いた時にはほんっと驚きました!
12月1日から毎日開けて、ついに24日が最後の窓。
全部開きました!
2021/12/29-1


70%ダーク、エクストラクリーミー、85%ダーク、シーソルト、オレンジインテンス。
基本的にこの5種類でした。が。
2021/12/29-4


22日に新顔ミントが出てビックリ!!!
2021/12/29-3


24日の窓は特別に大きくて、何が入っているんだろう?とワクワクでした!
ここには4つ!
そしてまたまた新顔キャラメル!!!
実は今まで開けるだけで食べていなかったのですが、これからはひとつずつ食べることにします。
2ラウンド目のお楽しみ♪
2021/12/29-2


今はコロナのせいで国際小包もあまり送れない状況なのでお礼もできていないのだけど。
コロナが落ち着いたら美味しいものでも送りたいと思ってるので待っててね♪





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Comment

No title 

もう24日ですね。
毎年どんどん早く年末が来る気がしますよ、

アドベントカレンダーを開けるだけで召し上がってなかったのですね。
これはほんと2度楽しめて良いアイデアですね。
私も(我慢がきいたら)そうしたいです。
の前にアドベントカレンダーを手に入れなくては…。

あれこれあって楽しい美味しい夕食になりましたね~。

妻さんとご主人様にメリークリスマス🎄
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2021.12/24 11:20分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんにちは 

月①で女子会フレンチされてましたもんね。
え~あの〇宿のお店ですよね。
閉店ですかぁ~何か寂しいですね。

タラモサラダ~キタアカリだと美味しさ
もアップですね。
この前豚汁作る時にじゃがいも買おうと
おもって…キタアカリはちょっとお高め
だったし豚汁だからふつーのにしました(笑)
タラモ…見るだけでやばそう…こりゃ食べすぎますわ(笑)
スープもコールスローもピクルスも~勿論お肉も
どれも美味しそうv-10

リンツ好きのエバリンが…
リンツからアドベントカレンダー出てるよって
教えてあげたら…欲しかった~来年は…買ってねって
もぅ…わが姉は…恐るべしですv-12
妻さんはオープンしたけど食べてなかったんですね。
ゆっくり…2度楽しめますね。

  • posted by mika 
  • URL 
  • 2021.12/24 12:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

そうそう、おいしけりゃいいのよ~。

タラモサラダ、もう25年は食べてないな。

私もお友達とランチしてないから寂しいわ~。

ってかいつになったら日本に帰れるんだろう、って思っちゃう。

娘がね、焼きいもを食べてみたいって昨日言っていたんだよ。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2021.12/25 05:20分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

タラモってIKEAでチューブ入りで売ってるやつだっけ
それを明太子代わりに使ってる人もいたなぁ
ワタシも前はゴハンに乗せて食べたりしたかも

イワシのトマトパッツァは見かけないから残念だけど
今度トマトを乗せてグリルで焼こうかな~

  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2021.12/25 06:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

イブディナーで久し振りに料理したわ。
TARAMAは作らず買いました。
来年こそは妻さまを見習って云々…
って毎年言ってる気がする(笑)。

リンツの板チョコは種類が多いけど、
24日毎日違うのを入れるのは無理だよね。
大きな窓は4個入りだったのか〜。
全部開いてスッキリ(^^)したね。
国際郵便は要らないから、
また帰国できる日が来るよう祈って下さい。
コロナが収まらないと帰れないから。
Merry Christmas !
  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2021.12/25 06:52分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

v-354みーモフママさん
>アドベントカレンダーを開けるだけで召し上がってなかったのですね。
これ、チョコレートを取り出したらクリスマスの絵が描いてあるかと思ったんだけど、それはまんまチョコレートを取り出したあとで、つまりなんにもないの。
その状態でクリスマスになったら寂しいと思って。
でも2度目も楽しめて自分でもいいアイディアだと思った(笑)。

>妻さんとご主人様にメリークリスマス🎄
ありがとう〜〜!
みーモフ家も素敵なクリスマスになりますように♡

v-354mikaちゃん
>閉店ですかぁ~何か寂しいですね。
うん。老舗フレンチだったのにね。
でも今考えると早めの決断は傷が浅く済んで良かったのかも。

>キタアカリはちょっとお高め
だったし豚汁だからふつーのにしました(笑)
それが正解だと思う!
キタアカリは崩れやすくてマッシュにはいいけど煮込みには向かないもん。

>リンツからアドベントカレンダー出てるよって
教えてあげたら…欲しかった~来年は…買ってねって
ごめんね。これ、多分フランスで買ったんだと思うの。
日本ではリンドールのアドベントカレンダーがネットで手に入るくらいかも。

v-354reeちゃん
>私もお友達とランチしてないから寂しいわ~。
寂しいよね。
もし一人暮らしだったら...仕事もなかったら...生きている意味を考えちゃうかも...

>娘がね、焼きいもを食べてみたいって昨日言っていたんだよ。
さつまいも手に入らないの?
夫の両親も来日した時に、焼き芋の引き売りに興味を持って(笑)。
「パースニップみたい」って言ってたよ。

v-354すなちゃん
>タラモってIKEAでチューブ入りで売ってるやつだっけ
そうなんだ??
今度見てみよう〜。
でもご飯にのせて食べるほどタラコと似てるのね?

>今度トマトを乗せてグリルで焼こうかな~
うん。それも美味しそう〜!

v-354pcommeparisちゃん
>TARAMAは作らず買いました。
売ってるなら私も買いたい〜!
でも見たことないのよね。
デパ地下で売ってるのってハンバーグとかばかりだもん。

>大きな窓は4個入りだったのか〜。
1チョコ1枚か、複数枚入っているのか。種類は何か。
ワクワクだったよ〜。
そして、22日のミントにもかなり驚かされた!
素敵なサプライズを本当にありがとう!

>また帰国できる日が来るよう祈って下さい。
ほんとほんと。
ゆっくり憂いなく帰れる日が早く来ますように。
そしてまたデートできますように♡
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2021.12/26 13:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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