2021/12/12 10:38:24
小さめの豚ヒレ肉を１本買ってきました。
そもそもここからして多いのよね。
２人暮らしだっていうのに（笑）。
以前作った時に冷凍しておいたソース→地震とポークシャスール
これがあれば簡単にできます。
豚ヒレ肉が小さいので、厚めに切った後に観音開きにしています。
こうすると一切れがちょっと大きくなって、見栄えよし。
塩胡椒＆小麦粉して、バター（マーガリン）で焼いて。
なんとなく気分で蓋をして火を通しました。
後から煮込んでもいいんだけどね。
肉を別皿に取り、同じフライパンにバター（マーガリン）を足して、たまねぎのみじん切りとキノコを炒めます。
この日のキノコはヒラタケと椎茸。
ソースを入れて、
豚肉を戻し入れ、少し煮込んで。
前菜は夫の好きなアボカドのソースショーフロワ（ヨーグルトベースにマヨネーズ、レモン汁、塩）。
仕上げにピリッとカイエンペッパー振って引き締めました。
長ネギのスープにはパセリ。
前回は細ネギ（青ネギ）でネギが負けましたが、パセリとの相性はお互い引き立てあってとても良し！
付け合わせには菜の花。
ブロッコリーも少し。
レストランみたい〜〜
皿数もあって、見た目も味も良くて、我ながら上出来
それにしても...お腹いっぱいになりすぎ！（笑）
すごい大人気のようです。
特にラムレーズン！
どちらも美味しいけれど、私はむしろブランデー＆オレンジピールの方が好き！
特に夕方の宅配ドライバーさんにはお腹がすいただろうとお菓子（最近はチョコパイ率高し）をあげるのですが、これはあげられないのが残念。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
そもそもここからして多いのよね。
２人暮らしだっていうのに（笑）。
以前作った時に冷凍しておいたソース→地震とポークシャスール
これがあれば簡単にできます。
豚ヒレ肉が小さいので、厚めに切った後に観音開きにしています。
こうすると一切れがちょっと大きくなって、見栄えよし。
塩胡椒＆小麦粉して、バター（マーガリン）で焼いて。
なんとなく気分で蓋をして火を通しました。
後から煮込んでもいいんだけどね。
肉を別皿に取り、同じフライパンにバター（マーガリン）を足して、たまねぎのみじん切りとキノコを炒めます。
この日のキノコはヒラタケと椎茸。
ソースを入れて、
豚肉を戻し入れ、少し煮込んで。
前菜は夫の好きなアボカドのソースショーフロワ（ヨーグルトベースにマヨネーズ、レモン汁、塩）。
仕上げにピリッとカイエンペッパー振って引き締めました。
長ネギのスープにはパセリ。
前回は細ネギ（青ネギ）でネギが負けましたが、パセリとの相性はお互い引き立てあってとても良し！
付け合わせには菜の花。
ブロッコリーも少し。
レストランみたい〜〜
皿数もあって、見た目も味も良くて、我ながら上出来
それにしても...お腹いっぱいになりすぎ！（笑）
すごい大人気のようです。
特にラムレーズン！
どちらも美味しいけれど、私はむしろブランデー＆オレンジピールの方が好き！
特に夕方の宅配ドライバーさんにはお腹がすいただろうとお菓子（最近はチョコパイ率高し）をあげるのですが、これはあげられないのが残念。
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
優しい！
ドライバーさん、妻さんの家に配達するのを楽しみにしてると思う。
私はお菓子をくれるひとはいいひと！と豪語してます。
スープもメインもおいしそう！
野菜もたっぷりだねー！
確かに、ボリューム多い！
ドライバーさん、妻さんの家に配達するのを楽しみにしてると思う。
私はお菓子をくれるひとはいいひと！と豪語してます。
スープもメインもおいしそう！
野菜もたっぷりだねー！
確かに、ボリューム多い！
ホント…ドライバーさん妻さんのお宅に
お届けものするの嬉しいだろうな(笑)
うちは…気持ちの悪いＳ川の担当者さんが
変って…一安心。
優しいお兄さん好きのかのこは…
そのお兄さんだと吠えずに尻尾
振りまくっる(笑)
レストランでもこんなに豪華な
ボリューミーなディナー出すとこ
少ないと思いますよん。
スープに前菜にメインに～どれも
美味しそうだわぁ～
お届けものするの嬉しいだろうな(笑)
うちは…気持ちの悪いＳ川の担当者さんが
変って…一安心。
優しいお兄さん好きのかのこは…
そのお兄さんだと吠えずに尻尾
振りまくっる(笑)
レストランでもこんなに豪華な
ボリューミーなディナー出すとこ
少ないと思いますよん。
スープに前菜にメインに～どれも
美味しそうだわぁ～
KAYOKOさん＞私はお菓子をくれるひとはいいひと！と豪語してます。
もらうと嬉しいもんね！
この間は贅沢ルマンドあげたら、「珍しい〜！」ってすごい喜んでくれた！
＞確かに、ボリューム多い！
なんか最近、食べる量が増えてきちゃって
mikaちゃん＞優しいお兄さん好きのかのこは…
そのお兄さんだと吠えずに尻尾
振りまくっる(笑)
あはは。かのたんも好きな宅配ドライバーさんがいるのね。
うちの方はS川さんは独立した請負の人が多くて、みんないい人。
お菓子をあげたくなるのはmikaちゃんがスイーツ振舞うのと近いのかも。
私は買ったものをあげてるだけだけど、それでも喜んでくれそうなものを選ぶもんね。
＞スープに前菜にメインに～どれも
美味しそうだわぁ～
もうほんとに最近は食べる量が増えてきちゃって大変！
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あ・・・レモン買い忘れた・・・あ、青いままのゆずがあった！！
お湯が熱すぎて入れないってどんだけ～～？
お部屋が暗いのもだけど、ちree夫のリクエストで和食mikaちゃん
＞お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
うん。魚のフライ大好きな人だもん。
今回はサバだったのでフライってイメージはなかったのかもしれな愛されている妻ジャンクって美味しい！（笑）mikaちゃん
＞わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
そうなのそうなの。
お手軽な上にわかりやすく美味しい。
でもこういうソーセージとかハンバー愛されている妻ポークwithズッキーニmikaちゃん
＞軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
そう！大当たり！
私もお化けズッキーニ見た時からそれしか考えられなかったもん（愛されている妻ポークシャクティエールmikaちゃん
＞妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
うん。インフルエンザのワクチンは受験生なら必ず接種するのと一緒で、夫も入試の時に絶愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ皆さん、新しいスポーツクラブに移られて、ご存知の方結構おられましたね。
新しい美容院も気を使いますよね。
妻さんが前にいらしていたところ、良心的なところでしたよみーモフママ月が綺麗だった夜外に塀があってお部屋が暗かったのですね。
なんだかこのお風呂、見るからに熱そうなような。
五右衛門風呂のように見えますね。
お月様がきれいに撮れていますね。
こちみーモフママイノシシと軽井沢野菜mikaちゃん
＞旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかね(笑)
それはみんな同じでしょ〜。
うちの夫も「朝からご飯は重い」って言愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムで知り合いの方たちとたくさん出会えたなんていいね～
まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ？
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻