カマスのフライと和風ポテトサラダ

またカマスが買えました!
やった〜!嬉しい〜!
9年越しの!
2021/12/03-2


このお店(スーパー)は割と最近見つけたところで、いろんな魚を氷の上に並べて売ってるんです。
ここと出会ってから、珍しい魚を食べる機会も増えました。
長〜い太刀魚を丸ごと1尾売りしているのも初めて見たし


骨を抜いて、小麦粉→溶き卵→生パン粉。
2021/12/03-3


買ってきたポテトサラダがあるつもりだったのですが見当たらず。
あとでもう一度見てみたら冷蔵庫の奥にありましたが(笑)。
ジャガイモをむいて電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、潰して。
ヨーグルトとマヨネーズ同量くらい。
いぶりがっこを粗く刻んで、パセリたっぷり、味付けはだしパック1袋分。
2021/12/03-1


くるみを割ったものも混ぜました。
いぶりがっこの食感も楽しい和風ポテトサラダです♪
2021/12/03-4


先日作ったβカロテンスープと、この日新たに作ったマヨなしコールスロー。
2021/12/03-5


いつものようにフライパン焼き。
サクサクに美味しくできました!
2021/12/03-6


次はそろそろワカサギ食べたいな〜〜!





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ワタシも数日前にマヨ無しコールスロー作った~
そして今日はオーブンでアスパラガスとカリフラワーロースト
でもアスパラガスがめっちゃ細くって
枯れ草みたいになっちゃったけど🤣
魚のフライ食べたくなったな~

なかなか充実のお魚売り場みたいですね〜!!
生のカマスのフライ、私も食べたい!
とりあえず今日は秋鮭フライの予定。
3パック解凍中です(笑)
サクサクに揚がるかな〜

カマス、また買えて良かったですね。
魚は1番近い超大手スーパーは全然だめ。
万年同じようなものばっかり売ってて。
あまり売れないのかもしれないですね。
特に丸のままは。

スーパーでは一軒、魚充実なところと個人のお魚屋さんで買っています。
見たこともない魚が時々あるスーパー。
この間、ヤガラを見たのだけど、どうやって食べるんだろう、と思ったけど友達が鍋したと言うので次に見たら買うかも。
個人のお魚屋さんはおばちゃんが食べ方を教えてくれる。泣
両方、せっせと買って応援するつもりです。
カマス、わたしも食べたくなってきました。
売ってたら買おうかな。

v-354すなちゃん
>でもアスパラガスがめっちゃ細くって
枯れ草みたいになっちゃったけど🤣
私も経験ある〜!
アスパラガスをオーブンに入れるときはある程度太いのじゃないとダメだよね。

>魚のフライ食べたくなったな~
うちは夫が魚のフライ好きなの。
すなちゃんのご主人様はそういうのもお好きじゃないのよね。
美味しいのにね〜。

v-354りぷママさん
>とりあえず今日は秋鮭フライの予定。
アマぴぴがたくさん食べてくれるもんね!
それは作りがいがあるってもの。
かますのフライも美味しい!
もしかしてお魚のフライなら喜んで食べてくれる?
ワカサギも食べてくれるとカルシウムも摂れるよね!

v-354yunkoさん
>魚は1番近い超大手スーパーは全然だめ。
万年同じようなものばっかり売ってて。
うちも同じ〜。
近所のスーパーはやる気がない?と思うほど、同じ魚しか売ってない。
売れないんだろうな〜。

>この間、ヤガラを見たのだけど、どうやって食べるんだろう、と思ったけど友達が鍋したと言うので次に見たら買うかも。
私は沖縄で泳いでるのを見たことがある!
美味しいんですってね。
珍しい魚はどうやって食べたらいいのかわからないから、教えてくれるとありがたい。
私もまた明日、美味しそうな魚買いたいな〜。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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