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2021.11/11 [Thu]
ドイツ料理🇩🇪
2〜3日前から、違和感を感じていたのですが...
急に痛みで夜中に何度も目覚めるほどになってしまいました。
こんな酷いの数年振り。
かわいそうな私の手
両手の指関節に7ヶ所、右手首に爆弾抱えてます。
これでピアノも弾けなくなりました。
リウマチではないので、これといった治療法もないです。

親指が痛い時には日常生活に困難をきたすのですが、中指はまだマシ。
とは言っても利き手がこの状態では家事も難しく。
なるべく包丁とか洗い物とか少なめで済むもの...ということで、ドイツ料理にしました〜
ソーセージ3種類(アンティエの4種のチーズと黒胡椒、アルトバイエルン)を焼いて、市販のポテトロスティ焼いただけ。

作り置きのカリフラワーマリネと、アボカドとカニカマのソースショーフロワ。
カリフラワーは先日カンタン酢ピクルスにしたので、今回はフレンチドレッシング(塩胡椒、お酢大さじ5、サラダオイル大さじ10)をビニールに入れて数時間おきにバサバサ振って冷蔵庫で1日置いて。
最初からなんとなく紫色っぽいカリフラワーでしたが、ピクルスにしたらピンクっぽくなった!

市販の紫キャベツのザワークラウトと共に。
ソーセージも美味しかったけど、紫ザワークラウト甘くて美味しかったです!

Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


急に痛みで夜中に何度も目覚めるほどになってしまいました。
こんな酷いの数年振り。
かわいそうな私の手

両手の指関節に7ヶ所、右手首に爆弾抱えてます。
これでピアノも弾けなくなりました。
リウマチではないので、これといった治療法もないです。

親指が痛い時には日常生活に困難をきたすのですが、中指はまだマシ。
とは言っても利き手がこの状態では家事も難しく。
なるべく包丁とか洗い物とか少なめで済むもの...ということで、ドイツ料理にしました〜

ソーセージ3種類(アンティエの4種のチーズと黒胡椒、アルトバイエルン)を焼いて、市販のポテトロスティ焼いただけ。

作り置きのカリフラワーマリネと、アボカドとカニカマのソースショーフロワ。
カリフラワーは先日カンタン酢ピクルスにしたので、今回はフレンチドレッシング(塩胡椒、お酢大さじ5、サラダオイル大さじ10)をビニールに入れて数時間おきにバサバサ振って冷蔵庫で1日置いて。
最初からなんとなく紫色っぽいカリフラワーでしたが、ピクルスにしたらピンクっぽくなった!

市販の紫キャベツのザワークラウトと共に。
ソーセージも美味しかったけど、紫ザワークラウト甘くて美味しかったです!

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夜中に何度も目が覚める程の痛さ…
辛いですね。
酷使しすぎなのかなぁ?
両手の指関節に7ヶ所、右手首なんて…
辛すぎますね。これといった治療法がない…
一番厄介なやつですね。
去年腱鞘炎になって言われたのは使わないのが
一番の薬って!妻さんも負担かけずに使わないのが
一番かもしれませんね。
って言っても手はね…使わないって訳にいきませんもんね。
重い物とか持っちゃだめですよ。
妻さんにはジェントルマンの愛しのダーリンが
いらっしゃるから…その点は安心してますが…
成る丈安静に…お大事にしてくださいね💛