簡単煮豚

焼き豚を作るのに、りぷママさんの煮豚方式を採用しました。
だってね、すっごい簡単なんですもん。
茹でた豚を調味料に漬けるだけ。
もう焼いてもないし(笑)。


野菜室に残っていた生姜のかけらをドボンと入れ、中まで火が通るように1時間ほど水煮。
ジプロックにお醤油とお砂糖とウェイパー、熱々茹でたて豚を入れて。
あとは冷めるのを待つだけ。
2021/10/27-1


ちゃんと煮たみたいに見える!
2021/10/27-3


切り分けて、
2021/10/27-4


小分けして、冷凍庫へ。
これでいつでも美味しい焼き豚...じゃなかった煮豚が食べられる!
2021/10/27-5


これから煮豚はこのりぷママさん方式に決定!
簡単で美味しいですよ〜♪




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No Title

すごく簡単そうに聞こえますよ。
味は染みてますか?
いや何より、簡単こそ一番、やってみたくなる言葉です。

No Title

お!煮豚!!i-233
そうそう!
茹でて漬けるだけ〜!!
漬け汁はお醤油だけでもいいんだよ。
めんつゆだけでもi-234
なぜかそれだけでチャーシューっぽくなるんだよねi-179
ちなみに東海林さだおさんレシピです(笑)
簡単!!バンザイ!!

No Title

美味しそう!
そして簡単なら是非とも真似しなきゃだわ。
ナルホド、
出来上がりを小分けして保存するのか。
いっぺんに食べてしまいそうだけど、
それならチマチマ楽しめるね。
酒のつまみ♥︎♥︎♥︎

焼くより煮る方が片付けも簡単だし
美味しいなら絶対こっちにしちゃうね
ダンナが喜んでガンガン食べそう!

うちのチャーシューもこれだよ。
砂糖は入らないけど。
ってか実家のチャーシューがこれだったから真似した。
それでそのお醤油をラーメンに使うの。

v-354みーモフママさん
>味は染みてますか?
うん。染みてた染みてた!
お醤油だけやめんつゆだけでもいいんですって。
すっごく簡単!

v-354りぷママさん
>漬け汁はお醤油だけでもいいんだよ。
reeちゃんのご実家がラーメン屋さんだったのね。
やっぱりこの方法だったんですって!
今度お醤油だけでやってみる。
簡単おいしいレシピありがとう〜!!!

v-354pcommeparisちゃん
>ナルホド、
出来上がりを小分けして保存するのか。
もともとラーメン用にいつも焼き豚を作っては小分け&冷凍してるの。
売ってるのは美味しくなくて。
これ、すっごく簡単!
お醤油だけでもいいんですって。

v-354すなちゃん
>焼くより煮る方が片付けも簡単だし
美味しいなら絶対こっちにしちゃうね
今までは焼いてから調味料入れて煮込んでたんだけど、この方法だと嘘みたいに楽!
しかも普通においしいし。
これなら作ってあげるのも苦にならないはず。

v-354reeちゃん
>ってか実家のチャーシューがこれだったから真似した。
それでそのお醤油をラーメンに使うの。
へ〜。ラーメン屋さんの作り方もそうだったんだ!
これだとモモ肉を使っても美味しくできそうな気がするし。
そのお醤油、無駄にするのももったいないもんね!
茹で汁も使ったらものすごいラーメンできそうな?!
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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