私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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昨日食べたお気に入り

もう半年以上前だったと思うのですが、アメブロの人気記事で「無印の冷凍キンパが美味しい!」と読んだのです。
早速、その日に無印に行ったのですがキンパは売り切れで、あるはずの場所はがら〜んとしていました(さすがアメブロ!)。
その後何度か行ったものの、いつも売り切れで。
先週だったか、そろそろあるんじゃないか?と思って行ったら...ありました!!!
でもね、韓国料理がよくわからない私はキンパと一緒に食べるものが思いつかなくて。
結局、買わずに帰りました。
その2〜3日後にyunkoさんのところでも『KALDIで冷凍キンパを買った』という記事を読んで→冷凍キンパ
へ〜、カルディでもあるんだ!
そういえば成城石井でも売ってたな〜と。
でも一緒に何を食べるか問題は解決しないし。と思っていたのですが。



思いつきました
りぷママさんのMFCにすればいいんだ!と!
りぷママさんのドイツ人の娘婿ニーチャも帰国して食べたいってリクエストしてました→MFCとカニカマロール



まずはプール帰りに成城石井でキンパ購入。
黒毛和牛ですってよ!
2021/10/18-1


桃屋のキムチの素に少し漬けて、小麦粉と片栗粉半々混ぜて衣にして。
私は油が少なくて。
揚げるというより焼いてる感じ。
2021/10/18-4


できました〜!
これがね、ぜんっぜん辛くなくて、キムチ味もしないからビックリなんです。
2021/10/18-5


夫の好きだった安安のオクラの和風キムチをイメージして。
軽く茹でたオクラを熱いうちに浅漬けの素にキムチの素を少し混ぜて。
2021/10/18-3


我が家で収穫したオクラも1本入れたのですが、どれだかわからなくなってしまいました(爆)。
オクラがたくさん食べられる〜。
2021/10/18-6


気軽にできるもう1品のつもりで買ったスンドゥブスープ。
我が家は本当に韓国料理は疎いので、スンドゥブとはなんなのかも知りません。
お豆腐入れるだけで食べられるんですって。
2021/10/18-2


あさりとお豆腐を入れて。
ゴマのいい香り〜!
2021/10/18-7


細ネギをたっぷり散らして。
これが...美味しくてびっくり!!!!!
特にこれからの寒い日にぴったり!
お気に入りを見つけちゃいました〜♪
2021/10/18-8


キンパをメインに考えたはずでしたが、「日本のスシロールのほうがおいしい」とおっしゃる方はいるし。
確かにね、酢飯じゃないのでおにぎりをを食べているような感覚はありました。
そして、ついでのつもりだったスンドゥブがメインに急上昇!
なにより、ちょっと変わった食卓(食べる世界旅行)が楽しかったです
またスンドゥブ買って来なくっちゃ♪




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*Comment

韓国料理大好き 

おはようございます。
無印のキンパは私が見た時も売り切れで
まだ購入してませんが…
成城石井のキンパは何回か買った事あります。
手軽にキンパ楽しめるので私は好きですv-238
妻さん~スンドゥブお初だったんですね。
体あたたまるしお豆腐なのでヘルシーだし
私こちらも大好きですv-237
ホントこれからの季節にいいですよね。
因みに…カルディで売ってる参鶏湯も
一回ではひとりでは食べきれないですけど
こちらも美味しいですよv-238
りぷママさんのMFCが鉄板で最強ですけどねv-392
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2021.10/19 10:09分 
  • [Edit]

No Title 

キンパ、おいしいですよね。
ボリュームがありますし。
ちゃんと他に合わせるものを考えて買い物される妻さん素晴らしい。

うち、冬は特にズンドゥブよくしますよ~。
お豆腐、白菜、ニラ、きのこ、豚肉、シーフード、タラなどのどれかあるものを入れたり、うどんやマロニーをいれてかさを増やすこともあります。
あ、卵を落とすこともあります。
簡単で体も温まるし最高ですよ。
そうそう、韓国料理なら妻さんチヂミをなさっていましたよ~。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2021.10/19 11:09分 
  • [Edit]

スンドゥブ 

私もスンドゥブ大好きです~♡。
今も素がひとつスタンバってますよ♪。
あさりがいいんですよねえええ。。

キンパは一度だけセブンのを食べたのですが、ちょっとしょっぱくていまいちに感じちゃったんです。。
でも成城石井のなら美味しそう❗️

あ、そしてキムチの素のチキンも私大好きです~♡。
  • posted by すぷまんて 
  • URL 
  • 2021.10/19 18:51分 
  • [Edit]

No Title 

私は韓国料理好きだけど、キンパはあまり好きじゃないの。

スンドゥブが大好き。
材料さえあれば自宅で出来るけど、大抵は豆腐キムチチゲで一人ランチで食べてるわ。
あ・・スンドゥブ食べたくなって来た・・・。
ランチにコリアンレストランに近いうちに行こうかなぁ。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2021.10/20 01:38分 
  • [Edit]

No Title 

キンパのお供にキムチ唐揚げを思い出してくださったのね?
なんか嬉しい〜笑
でも今日なんかすっごく寒かったしスンドゥブがメインっていうのわかる〜!!
あったかスープが美味しい季節になりつつあるね。
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2021.10/20 02:21分 
  • [Edit]

No Title 

キンパは和食のオカズに合わせても大丈夫じゃない?
プーはフツーの海苔巻きよりキンパが好きなんだよね
冷凍のが売ってるっていいなぁ
こっちは韓国スーパーによっては冷凍じゃないのが売ってるところもあるけど

スンドゥブ=純豆腐(絹ごしより柔らかい)
なのに豆腐が入ってないって🤣
スープはチゲなのにその言葉も入ってないぞ~
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2021.10/20 12:47分 
  • [Edit]

 

あーそうか、無印だったんだ。
私もなんかそんな記事見たけど、どこのだか分からず、この前ランチにファミマでキンパ買ってました笑。
スンドゥブ、寒くなってきたらぴったりですね。私も食べたくなってきた。
近々やろう!
  • posted by KAYOKO 
  • URL 
  • 2021.10/21 07:36分 
  • [Edit]

No Title 

v-354mikaちゃん
>無印のキンパは私が見た時も売り切れで
まだ購入してませんが…
ね、すごい人気だったよね。
他にも美味しそうなものあるし。
でもきっとキンパは冷凍よりも生(というのか?)の方が美味しそうな気がする。

>因みに…カルディで売ってる参鶏湯も
一回ではひとりでは食べきれないですけど
こちらも美味しいですよ
スンドゥブは初めてだったけど、サムゲタンは韓国で食べたことあるの。
そして今年は業務スーパーで1個調達済み。
美味しいといいな。
ちょっと期待!

v-354みーモフママさん
>ちゃんと他に合わせるものを考えて買い物される妻さん素晴らしい。
いやいや、素晴らしくなんかないって。
キンパだけっていうわけにもいかなくて、無印の冷凍ケースに韓国料理が他にもあればな〜ってつくづく思ったもん。

>お豆腐、白菜、ニラ、きのこ、豚肉、シーフード、タラなどのどれかあるものを入れたり、うどんやマロニーをいれてかさを増やすこともあります。
うん。いろんなものを入れても美味しそうと思った!
ご飯入れて溶き卵入れて、クッパみたいにしても美味しそうだし。
私の買ったシリーズは辛口もあるので、今度挑戦してみるつもり。
食べられるかな?(笑)

v-354すぷまんてちゃん
>私もスンドゥブ大好きです~♡。
今も素がひとつスタンバってますよ♪。
これ簡単だし、あったまるし。
冬の食べる楽しみがまた増えた感じ♪
次は辛口に挑戦する予定。
食べられるかどうか、ちょっと心配だけど(笑)。

>あ、そしてキムチの素のチキンも私大好きです~♡。
これ、簡単で美味しいよね〜〜!!!
韓国の人もフライドチキン大好きなんですって。

v-354reeちゃん
>私は韓国料理好きだけど、キンパはあまり好きじゃないの。
私は韓国料理自体をほとんど知らなくて。
キンパは好きでも嫌いでもないかな。
その割には安くなかったので、おそらくもう買わない。

>ランチにコリアンレストランに近いうちに行こうかなぁ。
そっか。そうだよね。
韓国料理=焼肉イメージがあって、最近私も牛肉が食べられなくなってきたから焼肉はご無沙汰だったんだけど。
コリアンレストラン、いいかも!

v-354りぷママさん
>キンパのお供にキムチ唐揚げを思い出してくださったのね?
MFCは時々作っているのに、なぜ思い出さなかったんだろう?ってくらい!
だけど、キムチの素を使ってるんだから、一応韓国料理のくくりに入る?みたいな(笑)。

>でも今日なんかすっごく寒かったしスンドゥブがメインっていうのわかる〜!!
今年の冬はハマってしまいそう。
次は同じシリーズのホットに挑戦する予定。
ひーちゃんはマイルドだよね!

v-354すなちゃん
>こっちは韓国スーパーによっては冷凍じゃないのが売ってるところもあるけど
冷凍よりも生(というのか?)の方が美味しそうな気がするけど。
でも冷凍庫にいつも入っているっていうのも便利だよね、きっと。

>スンドゥブ=純豆腐(絹ごしより柔らかい)
なのに豆腐が入ってないって🤣
そうだったのか!
つまり私が買ったのはスンドゥブではなくスンドゥブ用のスープってことだったのね。
美味しかったのでまた買い足してきちゃった!

v-354KAYOKOさん
>私もなんかそんな記事見たけど、どこのだか分からず、この前ランチにファミマでキンパ買ってました笑。
アメーバの人気記事ってすごい影響力だよね!
うん。あれは無印。
やっと買えるようになってきたけど、スンドゥブには白いご飯の方が合うかな(笑)。

>スンドゥブ、寒くなってきたらぴったりですね。私も食べたくなってきた。
近々やろう!
汁物好きな彼も喜んでくれそうな?
辛いもの苦手なKAYOKOさんが食べられるんなら、きっと彼も大丈夫だね!
我が家は次は同シリーズの辛口に挑戦予定(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2021.10/21 21:59分 
  • [Edit]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、33年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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