残り物居酒屋と冷たくて硬くて美味しいもの

プロの農家さんのものと比べると少し見劣りしますが...
夫が種から育てた枝豆、初収穫です！
お水少し入れて蓋をして、さっと蒸し煮。



一皿目。
我が家の枝豆。
採りたて茹でたて、フレッシュですっごく美味しい！



二皿目は電子レンジだけでできる作り置きのナスの煮浸し。
三皿目はこちらも夫の育てたきゅうり。キムチの素をかけただけ。



ミニフライパンに小松菜、お水を少し、ウェイパーとカニカマ。
蓋をして蒸し煮。



水溶き片栗粉でまとめて。
四皿目。小松菜の簡単あんかけ。
水溶き片栗粉は火をつけたままだとその場所だけ固まりますが、火を止めてからしっかり混ぜると失敗がありません。



五皿目。
魚焼きグリルで炙った枝豆入りのさつま揚げ。



六皿目。
残りを冷凍しておいた手作り餃子。
焼き直したらちょっとボロボロ。
簡単なものばかりでも、皿数揃えば豪華！（笑）
お酒も美味しく飲めます。
この日は紹興酒でした。




おまけ。
スーパーのレジで、「これ、意外と硬いのよね」なんて言ったら、レジの女性が教えてくれました。
「ギネスに載ってるんですって。世界一硬いアイスって」
へ〜〜！



甘くて冷たくて美味しくて、硬い（笑）。




ワクチン接種後２日。
まだまだ腕は痛くて動かせませんが、痛い左腕を下にして寝られるようになってきました。
このポジションが好きなので、嬉しいです！




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