私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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サーディーンのあれ

今朝の新聞から。

『翼』

この字はウイングって意味なんだよと、夫に教えてあげました。
ほんと、翼があるみたい!
2021/07/31-6




ボウルの中には1カップくらいの生パン粉と、ニンニクとパセリのみじん切り、粉チーズ。
タイムも入れればよかったな〜。
と、書きながら今思い出しました(笑)。
2021/07/28-2


トマトはりぷママさん方式で、厚めに切って並べただけ。
2021/07/28-5


主役はプリプリ新鮮で美味しそうなイワシ。
2021/07/28-3


手開きにして腹骨や背ビレなども取って、キッチンペーパーで水気を取って。
2021/07/28-4


フライパンにオリーブオイルを熱し、両面に塩胡椒小麦粉かけたイワシをジャンジャンと焼いて。
トマトの上に並べました。
2021/07/28-6


香りパン粉を乗せて、オリーオイル大さじ2〜3をまわしかけ、オーブンは余熱あり180度30分くらい。
ついでにオリーブオイルを塗ってお塩をかけたナスとクルジェットも焼きました。
2021/07/28-7


我が家の定番、イワシの南欧風パン粉焼き。
夫の言い方は「サーディーンのあれ」(笑)。
イワシ美味しい〜!!!
私2尾、夫3尾食べました
2021/07/28-8



DAISOで買いました。
レース柄がおしゃれ!
黒も買ってくればよかったかな。
2021/07/28-1





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Comment

No title 

私のサーディンのあれ、大好きです。
トマトが安くておいしい夏はさらに食べたくなりますよ。

先日知人の女性がレースが施されたマスクをされてて、大人だなと思いました。
私はいつもシンプルなのばかりなので、こんなのつけるのもいいなと思いました。
それよりマスクなんてしないでいい生活が一番ですけどね。

  • posted by みーとモフのママ 
  • URL 
  • 2021.07/29 15:53分 
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No title 

サーディンのアレからいろんなアレを作ったな〜笑
ホントに美味しいもん!コレ!
うーん!ちょっとやる気出してみるかな!!i-236
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2021.07/29 20:04分 
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No title 

オリンピックは毎日もらい泣きだよ~。
大橋選手すごいよね!!

昨日外食したけれど、今日からまたしばらくはコロナ自粛予定よ。

そう言えばさ、この前コリアンスーパーで生の小魚売ってたの!!
あの時買うか迷って止めたんだけど、買わないでよかったわ。
あの日のうちの食べれなかったし、急に予定変更になったし、冷蔵庫壊れたし。
新しい冷蔵庫が来て落ち着いたら何の魚か確かめて買おうと思ってる。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2021.07/30 04:08分 
  • [Edit]
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ぷっくりしたイワシ、美味しそう!
ご主人も大満足ですね。

水泳選手の水泳は、当たり前だけど
上手いので、嘘みたいにすすむから
あんなふうに泳げてらすごいなーとか
思ってしまいます。
陸上短距離とか。
あの速さ、そばで見てみたいデス。
台風の波もひどかったけど、その中の
サーフィンもカッコ良かった!
あんな波くるんだと、別な意味でちょっとびっくり。

  • posted by yunko 
  • URL 
  • 2021.07/30 08:33分 
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No title 

そんなにきっと見ないだろうなぁ~って
思っていたんですが…毎日帰宅して
テレビでオリンピックの結果みるのが
日課になっちゃった(笑)
だってコロナのニュースとか
死んだ魚の目をした首相の顔
みたくないんだもん。

サーディンのアレ
私もやる気だして作るかな(笑)
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2021.07/30 15:10分 
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No title 

v-354みーモフママさん
>トマトが安くておいしい夏はさらに食べたくなりますよ。
そうそう!
我が家でトマト祭りすると必ずこのメニューも登場するの。
イワシもトマトも美味しいよね〜♪

>私はいつもシンプルなのばかりなので、こんなのつけるのもいいなと思いました。
私も白い不織布のマスクばかり。
でもこれからいろんな柄物とか出てきたら楽しいだろうな〜と思うの。
それも100円ショップとかで買えたら嬉しい!

v-354りぷママさん
>サーディンのアレからいろんなアレを作ったな〜笑
あれがあれになって、ついにあれは陸に上がったもんね〜!

>うーん!ちょっとやる気出してみるかな!!
オーブン料理だとそんなに頑張らなくてもいいし。
やる気出てきますように。

v-354reeちゃん
>オリンピックは毎日もらい泣きだよ~。
ほんとほんと。
嬉し泣き、悔し泣き。
みんなこの日のためにずっと頑張ってきたんだな〜と。
選手のためにもやっぱりオリンピックやってくれてよかったな〜って思う。

>あの日のうちの食べれなかったし、急に予定変更になったし、冷蔵庫壊れたし。
ね〜。予定外が色々起きちゃって!
また小魚買えるといいね。

v-354yunkoさん
>水泳選手の水泳は、当たり前だけど
上手いので、嘘みたいにすすむから
あんなふうに泳げてらすごいなーとか
思ってしまいます。
ね〜!まるで魚かイルカのようだもん!
私の行っているプールでもたま〜にすごく上手い人が来るんだけど、見とれちゃうよ。
オリンピックレベルだともっとすごいんだろうな。

>あんな波くるんだと、別な意味でちょっとびっくり。
台風来てたら、海には近づかないもんね。
でもあれはサーフィンにとって、台風来てよかったんじゃないか?って思ったよね!

v-354mikaちゃん
>そんなにきっと見ないだろうなぁ~って
思っていたんですが…毎日帰宅して
テレビでオリンピックの結果みるのが
日課になっちゃった(笑)
mikaちゃんも結果見てるのね。
私は朝から晩までテレビつけてオリンピック漬け(笑)。

>サーディンのアレ
私もやる気だして作るかな(笑)
mikaちゃん、あれのトマトも食べられるようになったの?
トマト食べられるようになると料理の幅も広がるね。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2021.07/31 21:20分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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