夫のきゅうりと夫のクルジェット

夫作のきゅうり３本目です。
トゲしっかり。夫の愛情たっぷり。とびっきり新鮮ないいきゅうり！



そのままカットして、イギリスの海塩マルドンとマヨネーズにラー油とお醤油を混ぜたものを出しました。
パリパリきゅうり美味しい〜！



オードブル２品目はnoodleさんに教えていただいたAsparagus Tart（アスパラガスタルト）。
パイシートの上に粒マスタードを塗って、



アスパラガスを並べて、



ピザ用チーズをのせて、オーブンは余熱あり210℃で15分。
さっくさく。
粒マスタードがとてもいい仕事をしています。
チーズはもう少し少ない方がよかったかな。



じゃーーん！
夫作のクルジェット２本目です！
これもよく育ちました。



先日作ってみて気に入った鯖のハーブ焼き
骨を取った鯖をニンニクなどの入ったオリーブオイルでマリネ。



クルジェットを焼いて、



小麦粉はたいた鯖をカリッとソテーして。



鯖も美味しいけど、何より何より夫のクルジェットが最高のご馳走ですっっ！





作ったよ〜のご紹介♪♪
アスパラガスタルトを教えてくださったNoodle's Noteのnoodleさんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
noodleさん、ありがとう〜〜
イギリスもワクチン接種が進み、noodleさんご夫妻もようやくお友達と会ったり、お出かけなさったり。
こちらはイギリス屈指の観光地、コッツウォルズ。
私も石橋の上で写真撮ったっけな〜と懐かしく思いましました。
日本はジメジメの梅雨ですが、今はイギリスの一番いい季節！


noodleさんのポークwithズッキーニの記事はこちらから→Pork With Zucchini




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