築15年目にして壊れた浴室乾燥機を交換修理してもらいました。
我が家は乾燥機としてはそれほど使う方ではないと思いますが、それでもこの24時間換気をつけているとバスルームはからりと乾くし。
ジメジメの季節の洗濯もこれで安心。
そしてテレビ＆浴室乾燥機と工事業者さんのの訪問予定が終わったので、それもひと安心。
ケーブルテレビの人にも来てもらいたいけど...それはワクチン打つまで待てるし。



豚ヒレ肉を買っておきました。
「シュニッツェルとカツカレー、どっちがいい？」と聞くと...
私の予想は外れました。
「シュニッツェルかな〜」ですって。
さすがシュニッツェルマン！（笑）


卵にはたっぷりの粉チーズ。
袋の中には小麦粉と塩胡椒。
そして生パン粉←このサクサクの仕上がりが好きなの。



本来は肉叩きでうす〜く伸ばしますが、パン粉をつけるときに指先で押さえてちょっと伸ばしています。
しばし冷蔵庫でお休みいただいて...



夫の好きなマカロニサラダを作りました。
いつもはたまねぎを横スライスにして水にさらし、何度もお水を替えて辛味を抜くのですが。
辛くないこの季節だけは繊維を切らない縦スライスにして、水にさらさず使っています。
シャキシャキのたまねぎが美味しい〜〜！！！
そしていつもはツナ缶を使うところ、今回は鯖の水煮缶を使いました。
正直、ツナ缶の方が美味しいけれど、鯖缶もありかな。夫的にはナシだそうです。
なんてったって、水煮だからカロリーも低いし、体の大きなマグロより蓄積化学物質も少ないし。
そして安いし！（笑）



豆アジの唐揚げに使った油を漉して使いました。
私の感覚としては揚げ物というより、油少し多めのパン粉ソテー（笑）。
両面こんがり、ひっくり返して焼いて。



シュニッツェル山。
私のお皿を撮ったつもりが撮れてなくて、写真がないのですが。
「ありがとう。美味しかった〜」と夫が感謝してくれました。
これで明日も頑張れますっ。




オズモール（おしゃれなレストラン予約に使ってます）で初当選！
レストランはダメだったけど、ヘアサロンで当選しました！
嬉しい〜〜〜






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