私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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束の間の非日常から現実に戻り

最高気温は28度くらいまで上がり、昨日はとても気持ちのいい日でした。
その前の晩は寒くてホットカーペットつけたのに。


これからしばらくそんなに寒い日もなさそう&お天気も優れない日が多そうだってので...
ついにお布団取り替えて(記録的に遅い!)、洗濯して。
そしてそして...


徒歩20分くらいの自然公園へ。
2021/05/16-6


前回は上から毛虫が落ちてきたので→ゴールデンウィーク前半
今度は屋根のついた東屋に座ることにしました。ら。
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テーブルの上に張り紙。
ええーっ
2021/05/16-2


じゃ、いつものカウンター席へ。
3回目の常連です(笑)。
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スーパーで買ってきたチーズクロワッサンと家から持ってきたチーズパテでピクニックランチ。
ダブルチーズのなかなかいい組み合わせでした。
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冷えた白ワインも持参して、少しだけ非日常。
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竹林は初夏が似合います。
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現実に戻り。
お刺身用のサーモンを買って帰りました。
加熱するので普通の鮭でもいいんですが、お刺身用だと簡単なの〜。
2021/05/16-8


解凍したパイシート2枚の端っこを重ね、めん棒で押さえてくっつけて。
正方形を2枚作ります。
↓クッキングシートを使えば打ち粉も要らず、めん棒も汚れず。
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1枚の方には十字に空気穴。
気温が高いとパイシートがだれやすいので、こっちは冷蔵庫に入れてください。
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粒マスタードを塗って、
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薄く切ったサーモンを並べ、
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チーズたっぷり。
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その上にもサーモン乗せて、ミルフィーユ状態。
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のりしろに牛乳を塗ってパイシートを重ね、フォークで周りを押さえ、全体に牛乳を塗りました。
お客様の時は水溶き卵黄を使ってください。
ツヤツヤでお店のような焼き上がりになります!
余熱あり180〜200℃で4〜50分。
パイが狐色にこんがり膨らめばできあがり。
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前菜にピクルスとグリーンオリーブ。
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かんぱ〜い🥂
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熱々サクサク!美味しいい〜〜!!!
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No title 

このパイとアーモンドサーモンの為に、
今まで買い置きしなかった鮭が常備になったわ。

自然公園でピクニックランチ、
いいねいいね。
毛虫はちょっと…だけど、
同じものを食べても楽しいよね。

お星様になったきなたんは
ホント可愛い子だったね。
reeさんも言ってるけど、
こんなに可愛がられて手厚く供養されて幸せだね。
姿は見えなくてもきっと側にいる筈。

  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2021.05/15 20:01分 
  • [Edit]

 

😋チーズクロワッサン&チーズと
白ワイン〜もぅお洒落すぎる❤️
それもお天気の良い日にお気に入りの
公園で❣️なんてステキ❤️
でも毛虫がいるのはなぁ…💦💦💦
やっぱり外は無理だな❣️
サーモンパイ🥧も鉄板の美味しさ❤️

pcommeparisさん
みーとモフのママさん
reeさん
優しいコメントありがとうございます❤️

  • posted by  
  • URL 
  • 2021.05/16 00:36分 
  • [Edit]

 

ここの公園良いですよね〜。
羨ましいな。
毛虫は困っちゃうけど(^_^;)

うちの近くの広めな公園。
緑は全然だけど、以前は、お昼に1人でランチしてる人がいたり、親子でランチしたりする長閑なムードだったんですが、コロナ以降、人口急上昇です。
買ったコーヒーとかお茶でも飲んでのんびり出来るところ、見つけたいです〜。
  • posted by yunko 
  • URL 
  • 2021.05/16 09:57分 
  • [Edit]

No title 

v-354pcommeparisちゃん
>このパイとアーモンドサーモンの為に、
今まで買い置きしなかった鮭が常備になったわ。
サーモンだとパリでも手に入りやすいだろうし。
ただ、アーモンドも比較的にアレルギーの出やすい食材なので...ご主人様に反応が出ないように祈るばかり。

>自然公園でピクニックランチ、
いいねいいね。
近いから本当に気軽に行かれちゃうのよ。
すっごい地味な公園なのでほとんど人もいないし(笑)。

>お星様になったきなたんは
ホント可愛い子だったね。
うん。小さくておとなしい子でね。
mikaちゃんにべったりだったの。

v-354mikaちゃん
>でも毛虫がいるのはなぁ…💦💦💦
うん。虫の類は仕方のないことと思うけど、かぶれるのは嫌だ〜。
でも2週間前と比べると、落ちてくるのもだいぶ減ってたかな(笑)。

>pcommeparisさん→猫飼い
みーとモフのママさん→猫飼い
reeさん→犬、猫、鳥、魚飼い
みんな気持ちはわかるのよ〜〜〜〜。

v-354yunkoさん
>ここの公園良いですよね〜。
自然公園で、子供がボール遊びできそうな広場とか全くないの。
標高50mくらいの山で(笑)。
木の根っこがボコボコ階段がわりになっているような上り下りばかりのところにベンチが数台。
地味すぎてほとんど誰もいないんだもん。
我が家にとっては好都合(笑)。

>買ったコーヒーとかお茶でも飲んでのんびり出来るところ、見つけたいです〜。
あぁ、ほんと。
スタバじゃないけど、コンビニで買ったコーヒーも熱いままで飲めるくらいの距離なのよ。この公園。
とても静かで、読書をしている人がいて。
うちはgoogle mapで見つけたの。
yunkoさんちの近くにも静かな公園あるといいね!

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2021.05/16 21:32分 
  • [Edit]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、32年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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