私と夫と猫の幸せ生活：手作りポンデケージョ

Entries

2021.05/02 [Sun]

手作りポンデケージョ

ゴールデンウィークと言っても、どこにも行かず。
特別なことは何もなく。
思い立って、久し振りにポンデケージョを焼いてみました。
mikaちゃんに教えてもらったレシピです。
→★ポン・デ・ケージョ★

白玉粉（キャッサバ粉の代用）120g。

大きいつぶつぶをテキトーに潰して。
最初から細かいのも売っていますよん。
ちょっと高くなるので、妻さんは買いません（笑）。

薄力粉　20ｇ
卵黄　1個分
粉チーズ　80ｇ
サラダ油　小さじ2
ピザ用チーズ　30ｇ
計って入れていたはずだったのに、ピザ用チーズがどさっと出ちゃって多めになっちゃいましたが...ま。それもよし（笑）。

牛乳140mlを３回くらいに分けて入れ、しゃもじ１本で手も汚れず。

ちょっとずつ手に取って丸めて。
これもほとんど手にくっつくこともなく、汚れません。
せっかくのゴールデンウィークなので小さなお子様を手伝わせても泥団子遊びみたいで楽しいと思います。
大きさがいろいろあるのもまた楽し♪
予熱あり180℃、25分。

焼きたてを私５個、夫６個。
パクパクいっちゃいました〜。
自制しないとヤバいヤバい！（笑）

とにかく混ぜるだけなので簡単！
お家の手作りおやつから、大人のおつまみ。
パーティーのフィンガーフードでも大人気になると思います！
熱々モチモチはやめられない止まらない。
mikaちゃんのレシピにはトマト味もあり。
→★ポン・デ・ケージョ★

白玉粉と粉チーズをすぐに買いにに行かなくちゃっ！

Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪

at 15:46
[食べ物]
TB(-) |
CO(5)
[Edit]

*Comment

No title

これ美味しいよね〜。
妻さまブログで見てすぐmikaさんブログに飛んで、
その後キャッサバ粉レシピを探して作ったの。
うちの大きなお子様は、
食べる方だけ手伝ってくれたわ（笑）
白玉粉の食べてみたい‼︎
教えてくれた二人に感謝です。

ゴールデンウイークか。。。
折角の連休だけど、
日本の人達はちゃんとお篭りしてるんだろうなぁ。
フランスは昨日のメーデーで、
デモ隊があちこちに出たわよ〜。
因みにまだロックダウン中。

posted by pcommeparis
URL
2021.05/02 19:38分
[Edit]

わぁ〜ポンデ作られたんですね💕
レシピも紹介していただき
ありがとうございます😊
ポンデは手軽にできてお味もよくて
発酵もいらないので楽ちんですよね。
私は明日お友達が遊びに来るので
またまたカヌレ焼きました❣️
今度は🍊味❣️どーかな⁉️
美味しいか…ちょっと心配😋

posted by mika
URL
2021.05/03 01:59分
[Edit]

焼きたて美味しいですよね〜。
子どもが小さな頃、簡単な手作りパンを一緒にもみもみして焼いたりすると喜んでいましたが、大人も楽しい^ ^
一緒に飲めちゃうし。

GWは毎年、どこでも混んでいるから出掛けたくないなあって思うんだけど、こんな近所のモールやそんなとこにすら悩むとか、そんな事はないし、気分転換にランチでもする？もなし。
この経験はいつか笑い話になるのでしょう。

posted by yunko
URL
2021.05/03 08:39分
[Edit]

No title

そうか、今ゴールデンウイークなんだね

ポンデケージョって食べたことないんだけど
どんな味なんだろ～？
うちには材料があるなぁ・・・
白玉粉もあるけどタピオカ粉とかだとどうなるんだろと気になる
でも今作ったらダンナが悔しがるだろうなぁ
わざと作っちゃおうかな（笑）

posted by Snugglebutt
URL
2021.05/03 08:57分
[Edit]

No title

pcommeparisちゃん
＞うちの大きなお子様は、
食べる方だけ手伝ってくれたわ（笑）
グルテンフリーでご主人様も安心して食べられたし、焼きたては特に美味しいよね〜！
私もmikaちゃんに感謝！

＞折角の連休だけど、
日本の人達はちゃんとお篭りしてるんだろうなぁ。
う〜ん。報道を見ていると人出はあまり減っていないみたい。
感染者数も減っていないしね〜。
今日は横浜市で高齢者のワクチン予約が始まったんだけど、アクセス殺到でパンク。
どうなることやら。

mikaちゃん
＞レシピも紹介していただき
ありがとうございます😊
それはこっちのセリフ！
美味しいレシピを教えてくれてありがとう！
もう何度も作っているのよ。

＞私は明日お友達が遊びに来るので
またまたカヌレ焼きました❣️
オレンジ味？
それも美味しそう〜〜！

yunkoさん
＞子どもが小さな頃、簡単な手作りパンを一緒にもみもみして焼いたりすると喜んでいましたが、大人も楽しい^ ^
きっと息子さんも覚えてらっしゃるでしょうね。
自分が作ると余計に美味しいし！

そうなの。
もともとGWはどこいっても混んでるしって、特別にどこか行くわけでもないんだけど。
どこか...例えそれが近所のお店でも出かけることに対して罪悪感を覚えるし、食事にも行かれないし。
だんだんと気分的に落ちてきて、自己肯定感も低くなってくる。
これからは少し気温も高くなるらしいから、ちょっと気分も上向きになるといいな〜。

すなちゃん
＞ポンデケージョって食べたことないんだけど
どんな味なんだろ～？
これ、日本でも大流行したのよ。
結婚前の若い頃だったかな。
すなちゃんも在米30年以上だもんね。
チーズ味のおやつパンみたいな感じだけど、もちもちして美味しいよ〜。
食べてみたら大流行したのも納得！って感じだと思う。

＞でも今作ったらダンナが悔しがるだろうなぁ
あはは。今は確かにちょっと酷かも。
１ヶ月くらい経ったら、ご主人様のダイエットも終わっているかしら？

posted by 愛されている妻
URL
2021.05/03 22:06分
[Edit]

Comment_form

最近の記事＋コメント

チキンwithヴィネガー（Poulet au Vinaigre ）NoTitle鶏インフルエンザの影響で
たまごは値上がりしましたが…
鶏肉はまた別なので…ちょっと前までは
お値段据え置きでしたけどね。
兎に角色んなものがどんどん値上がり
してまmika和洋食NoTitle確かに…私は社食週4日だけど
主婦の仕事に定年はないですもんね。
手抜きしても妻さんのお料理はどれも
美味しいからいいけどね。
毎日毎日がっちり頑張り過ぎちゃってたらmikaポークwithズッキーニNoTitleおぉ～愛しのダーリンも大好きな
ポークwithズッキーニだぁ～
ホント久々登場懐かしい。
これ絶品なんですよね。
私が一番最初に惚れた妻さんのお料理だ(笑)
二人が唸ってmikaポークwithズッキーニNoTitleちょっと長い間コメント出来てなくてごめんなさい～

あ～これも懐かしい
野菜たっぷりで煮るのはすごく美味しいよね
ゴハンに合うのも大好きだし
ワタシもプーがいない間Snugglebutt鎌倉（長谷）を歩くNoTitle完全に見逃してたワタシこそごめんなさい。
非常識と言うかびっくり仰天というか、
あり得ないでしょ、それ！
食べるのかな…食べるのよね。pcommeparis鎌倉（長谷）を歩くRe: NoTitlepcommeparisちゃん
ごめんごめん。
前々記事の江ノ島で書いたんだけど、潮溜りのクラゲを掬って、ビニール袋に入れて持ち帰るC国人カップルがいたのよ。
あまりの非常識ぶ愛されている妻鎌倉（長谷）を歩くNoTitleク、クラゲ？
どこの誰がクラゲを？？？と一瞬思ったけど、
何となく理解しちゃったかも…笑pcommeparis手巻きトルティーヤNoTitlenoodleさん
＞ソフトタコス、美味しいですよね！
簡単で楽しいし♪
ただ、メキシコが世界有数の肥満大国ってところが気になりますが（笑）。

＞今はアボカドのそこそこ美味愛されている妻手巻きトルティーヤNoTitleソフトタコス、美味しいですよね！
大好きです！
ご主人様の育てられたレタスなら尚更美味しいでしょうね。
ミンチを炒める代わりに我が家はチリの残りを使いますが
以前はnoodleチキンwithヴィネガー（Poulet au Vinaigre ）NoTitleわたしもこれ、作ろうかなと思っていたところです！
我が家は断然腿肉派です。
手羽元の方が良いお味が出るのはわかっているのですが
わたしも夫も食べにくくて面倒に思っnoodle手巻きトルティーヤNoTitlemikaちゃん
＞トルティーヤめっちゃそそられます。
mikaちゃんはトルティーヤで巻きサンドイッチ作るのよね？
おしゃれで美味しそうだし。

＞って毎日食べすぎ～ヤバイヤ愛されている妻夫の好物NoTitlemikaちゃん
＞絶対鯵フライselectだと思いました(笑)
これでもちょっとは迷ったのよ。
生姜焼きの方が簡単だし。
でもアジフライの方が夫が喜ぶからね〜。

＞私なんて社食愛されている妻ポークソテーとかんたんパスタNoTitleすなちゃん
＞最近ポークチョップは塩コショウニンニクとグリルで焼くのしかやってなかったけど
こう言うのもいいなぁ～
これも簡単で美味しいよ。
町の洋食屋さんって感じ愛されている妻鎌倉（長谷）を歩くNoTitlemikaちゃん
＞旅行とかに行くと…いつもそんなに
食べないのに…朝から食べちゃうんですよね。
うん。ほんと。
家だと朝からお腹空かないのに、旅行だと不思議とお腹空くのよ愛されている妻チキンwithヴィネガー（Poulet au Vinaigre ）NoTitle先日鳥のもも肉を買ったんですけど、高いな～と思いながら買いました。
手羽元は、食べにくいというのはあるけど、
煮込み料理だといいお出しが出て、おいしいと思います。あっぴぃ手巻きトルティーヤNoTitle今頃？って思われそうなんですけど、
冷凍食品を滅多に買わないので、教えて欲しいんですけど、
トルティーヤの冷凍は、普通のスーパーにありますか？
前に別の冷凍ものをあっぴぃ手巻きトルティーヤまつもと旦那様はレタスを作ってるのね、我がおっと殿は万願寺と伏見長唐辛子😃 お出かけの時は必ず「水をあげてくれ」と（爆）
可愛いみたい〜　　

トルティーヤ！！美味しそう〜手巻きトルティーヤNoTitleこんな夕食いいですね。
一般的に鍋料理は楽っていいますが、これも楽そうに見えます。
これからトマトとかきゅうりとかたくさんお店に出てきますしね。

レタスは植えておみーモフママ手巻きトルティーヤこれも楽しくて美味しいヤツだね〜💕
そう言えばタコシェルが3枚残ってるわ！
今晩のオツマミにしようっと！
こんなに豪華なのは無理だわ！😆りぷママ手巻きトルティーヤおはようございますトルティーヤめっちゃそそられます。
玉ねぎもチーズもあるし…
チキンは…かのこのチキン今日買わなくちゃ
いけないから帰りスーパー寄る予定だし
今もぅ頭はトルティーヤでmika鎌倉（長谷）を歩くNoTitle日本は紫陽花の季節ですよね。
紫陽花、大好きなお花です。
イギリスは、まだしばらく先かな、と思います。
我が家の紫陽花にはまだ蕾もついていません。noodleポークソテーとかんたんパスタNoTitle私もポークソテーは逃げ道にしてる。
でも正直
ここ数年は毎日お手上げ気分のドツボなので、
ポークソテーの出番が多すぎるかも。
食糧事情の為にこのままこの国で歳を取れpcommeparis鎌倉（長谷）を歩くNoTitle由比ヶ浜から見えるよね、あじさい荘！
素朴な食事が美味しいのって得点高いけど、
一般人は利用できないんだっけ？

江ノ電は私も大好き❤︎
でも観光客が増えると通勤通学pcommeparis夫の好物NoTitleホント！ホント！！
品数多い〜！！
これは楽しい食卓だわ👍
ホタテ稚貝もあったの？
私今年はまだ１度もお目にかかってないわ。

そしてアジフライ、美味しいものね〜
アマりぷママ夫の好物NoTitle日々妻さんのお宅はおかずが…
種類多いと思いますが…この日は…
それにも増して品数多くて
豪華ですね～
そしてどれも美味しそう💛💛💛
絶対鯵フライselectだと思いました(笑)
mikaポークソテーとかんたんパスタNoTitleあ～、もう今日何作ろうとドツボにハマる日、ありますよね。
逃げ道はたくさんあるのがよいですものね。
罪悪感がなければ尚良しですよ。
私もたくさんストックしておきたみーモフママポークソテーとかんたんパスタNoTitle最近ポークチョップは塩コショウニンニクとグリルで焼くのしかやってなかったけど
こう言うのもいいなぁ～
たまには違う料理にしないとね
プーが家を出て行ったらもうちょSnugglebutt鎌倉泊NoTitlemikaちゃん
＞尚且つそのうちの1度は妻さん達が宿泊された
鎌倉あじさい荘だと思う。
おお〜、mikaちゃんも泊まられたことがあるのね。
あそこはお客さんも静かで、お料理愛されている妻夏のような日に江の島へNoTitleみーモフママさん
＞私もこんなジーンズ欲しいです。
これ、何年も前のユニクロのバギーなんだけど、すっごく楽でお気に入り。
あんまり気に入って、同色同サイズで3本持っ愛されている妻イタリアンローストポークNoTitlemikaちゃん
＞毎日アスパラ使わないと一人だとなぁ～ｌ
一人でも1キロくらいなら食べ切れるんじゃない？
エバリンさんもいらっしゃるし。
２人でも2キロはよっぽど好きじゃ愛されている妻

私と夫と猫の幸せ生活

Entries

手作りポンデケージョ

*Comment

No title

No title

No title

Comment_form

Menu

プロフィール

ブログランキング

最近の記事＋コメント

カテゴリー

検索フォーム

Wedding Anniversary

FC2カウンター

リンク

メールフォーム