皿数で勝負！（笑）

スーパーで輸入の縞ホッケはよく見かけるのですが、国産の真ホッケが売られていました。
→『真ほっけ』と『縞ほっけ』★違いを解説!★
縞ホッケと比べると少し小振り。



冷凍庫からさつま揚げも参戦。



こちらも魚焼きグリルで炙りました。



作ったのはほぼこれだけ（笑）。
ナスとピーマンをごま油で炒め、ニンニクと生姜（チューブ入り）、オイスターソース、お醤油、お酒（白ワインで代用）で炒め煮に。



野菜のピクルスは数日前に仕込んだものを出しただけ。



市販のサラダもやしに糸唐辛子をトッピング。



うどの皮きんぴら。
出し忘れた〜〜！（爆）



出し忘れを除き、おかず５品と前回の残りを冷凍しておいた筍ご飯で、テーブルの上は賑やか！
かなりのごちそう感になりました。
ただ、真ホッケは小振りな分、小骨も取りにくくてちょっと食べにくい。
あと２枚、冷凍庫に残っているけどね（笑）。



おまけ。
やっとやっと冬仕舞い。
もうさすがに出番のなさそうなダウンを洗いました。
首、袖周りなど汚れやすい部分に歯ブラシで中性洗剤をつけて、ネットに入れて、洗濯機のドライコースで回しながら腕を突っ込んで押し洗い。
スッキリふわふわ。
気持ちいい〜〜〜






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