2021/04/10 16:15:38
今、意外とキノコが安いんです。
山盛りであまり見えませんが、お皿にはしめじ、ヒラタケ、エリンギ。
乗り切らなかったのでマッシュルームはパックの上。
そして豚ヒレ１本。
1cmくらいの厚さに切って、塩胡椒小麦粉して、バター（マーガリン）でこんがり。
目分量でテキトーに白ワインとお水半々1.5カップくらい。
チキンコンソメ１個。
キノコを入れて蓋をして、火を通します。
その間に、カンタン酢ピクルスを出して。
大きなカブを３個買って、ピクルス６回で食べました（笑）。
ボウルにバター（マーガリン）と小麦粉各大さじ１くらい。
電子レンジでバターを溶かして練り合わせ、煮汁を入れてガーッと混ぜて。
フライパンに戻してひと煮立ち。
たったこれだけでできるんです。
こんなおしゃれっぽいのが、こんな簡単に。
なかなか食事にも行かれないけれど、たまには白ワインでも開けて、お家でゆっくりどうぞ
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
山盛りであまり見えませんが、お皿にはしめじ、ヒラタケ、エリンギ。
乗り切らなかったのでマッシュルームはパックの上。
そして豚ヒレ１本。
1cmくらいの厚さに切って、塩胡椒小麦粉して、バター（マーガリン）でこんがり。
目分量でテキトーに白ワインとお水半々1.5カップくらい。
チキンコンソメ１個。
キノコを入れて蓋をして、火を通します。
その間に、カンタン酢ピクルスを出して。
大きなカブを３個買って、ピクルス６回で食べました（笑）。
ボウルにバター（マーガリン）と小麦粉各大さじ１くらい。
電子レンジでバターを溶かして練り合わせ、煮汁を入れてガーッと混ぜて。
フライパンに戻してひと煮立ち。
たったこれだけでできるんです。
こんなおしゃれっぽいのが、こんな簡単に。
なかなか食事にも行かれないけれど、たまには白ワインでも開けて、お家でゆっくりどうぞ
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肉は避けてるけどこのキノコソースを何かに使いたい
サーモンにかけても美味しそうだったり？
シンプルなタラの方が良いかなぁ
例の韓国スーパーにキノコパックが売っててね
シメジ２種類とエノキ２種類（細いのと太いの）入って＄６なの
そろそろ期限切れをまとめて売ろうとしてるんだろうけど（笑）
エリンギやヒラタケもあるしな～
サーモンにかけても美味しそうだったり？
シンプルなタラの方が良いかなぁ
例の韓国スーパーにキノコパックが売っててね
シメジ２種類とエノキ２種類（細いのと太いの）入って＄６なの
そろそろ期限切れをまとめて売ろうとしてるんだろうけど（笑）
エリンギやヒラタケもあるしな～
赤ワインが出ると思ったら白！
このディッシュの主役はキノコだったのか。
キノコづくしが嬉しいね。
パスタとの相性は良さげ♥︎だし、
すなさんのマネしてタラにもかけたくなる〜。
エイヒレにも合いそう。
このディッシュの主役はキノコだったのか。
キノコづくしが嬉しいね。
パスタとの相性は良さげ♥︎だし、
すなさんのマネしてタラにもかけたくなる〜。
エイヒレにも合いそう。
美味しそう。
夫が豚肉を食べない、私は鶏を食べない。
牛か、魚か、だな。
万能ソースっぽいので覚えておこうっと。
この頃ようやくマッシュルームが食べられるように。しいたけは、未だに無理です。
春巻きとかのみじん切りなら、食べられるかな。
しかし、日本のマッシュルームは綺麗です。こっちのは、くろずんでたりゴミ？カス？クズ？いっぱいついてるんだけど。
夫が豚肉を食べない、私は鶏を食べない。
牛か、魚か、だな。
万能ソースっぽいので覚えておこうっと。
この頃ようやくマッシュルームが食べられるように。しいたけは、未だに無理です。
春巻きとかのみじん切りなら、食べられるかな。
しかし、日本のマッシュルームは綺麗です。こっちのは、くろずんでたりゴミ？カス？クズ？いっぱいついてるんだけど。
マッシュルームはその時々で値段の上下があるけど、ほかのものは安定的に休めですよね。
なんかもう、本当にワンパターンなんです。
夕飯。
出来たらやりたくない。笑
これ、作ってみます^ ^
なんかもう、本当にワンパターンなんです。
夕飯。
出来たらやりたくない。笑
これ、作ってみます^ ^
すなちゃん＞サーモンにかけても美味しそうだったり？
お魚は考えたことなかったけど、美味しそうかも〜！
＞シメジ２種類とエノキ２種類（細いのと太いの）入って＄６なの
４パックで＄6ってこと？
ヒラタケも入ってたらそれはすごく安いと思う！
きのこっていろんな種類を混ぜてまとめて冷凍しておくと、きのこミックスが手軽に使えて便利らしいよ。
pcommeparisちゃん＞赤ワインが出ると思ったら白！
このディッシュの主役はキノコだったのか。
お料理にも白使ってるし、私はポークフィレなら白かな〜。
赤は自分があまり飲まないっていうのもあるかも（笑）。
エイヒレっていうと、炙って食べる方を思い出しちゃうけど。
そうだそうだ。
フランス料理にもエイヒレあったね！
私は売っているのも見たことないのよ。
どんな味なんだろう？
千恵さん＞夫が豚肉を食べない、私は鶏を食べない。
あらら。大衆的な肉は召し上がらないんですね。
我が家で食べる肉の70％は豚肉で、27％が鶏肉って感じです。
そしたら魚の方が良さそうかも〜。
＞こっちのは、くろずんでたりゴミ？カス？クズ？いっぱいついてるんだけど。
そういえば少し前は栽培時の土がついていたものが売られていたのに、最近は土なしできれいにされたものしか見なくなったかも。
淘汰されちゃったんでしょうか。
yunkoさん＞マッシュルームはその時々で値段の上下があるけど、ほかのものは安定的に休めですよね。
以前はマッシュルームは常に高かったけど、最近ようやく安い時もあるようになってきた。みたいな。
買う人も増えてきたのかな。
きのこだといくら食べても体にいいみたいな感じがあるし（笑）。
＞夕飯。
出来たらやりたくない。笑
たまに作らなくていい日があると気分的にも楽になると思うんだけど。
毎日だもんね〜。
きのこいっぱいでヘルシーですね。
本当に本当にもういい加減本気だして
ダイエットしないと…どんどん体が大きくなってて
やばいんです。
ひれ肉ときのこ…ダイエットにはむいてるんですよね。
ピクルスかぶつくられたんですね。
私はやっと妻さんの真似してみょうがのピクルス作りました(笑)
本当に本当にもういい加減本気だして
ダイエットしないと…どんどん体が大きくなってて
やばいんです。
ひれ肉ときのこ…ダイエットにはむいてるんですよね。
ピクルスかぶつくられたんですね。
私はやっと妻さんの真似してみょうがのピクルス作りました(笑)
mikaちゃん＞本当に本当にもういい加減本気だして
ダイエットしないと…
なんか...コロナで体重管理もめんどくさい感じになっちゃうよね。
私ももうずっと体重計にすら乗ってなくて。
家にいる時間が長いから、口を動かしている時間も長くて。
やばいのはわかっているけど、ダイエットのやる気も出ない。
とりあえずワクチン接種して、出かけられるようになってからかな？って。
＞ピクルスかぶつくられたんですね。
うん。すごく大きなカブ３個１束になってるのを買って、３回ピクルス漬けて６回で食べた〜！
うち４回はミョウガ入り。
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あ・・・レモン買い忘れた・・・あ、青いままのゆずがあった！！
お湯が熱すぎて入れないってどんだけ～～？
お部屋が暗いのもだけど、ちree夫のリクエストで和食mikaちゃん
＞お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
うん。魚のフライ大好きな人だもん。
今回はサバだったのでフライってイメージはなかったのかもしれな愛されている妻ジャンクって美味しい！（笑）mikaちゃん
＞わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
そうなのそうなの。
お手軽な上にわかりやすく美味しい。
でもこういうソーセージとかハンバー愛されている妻ポークwithズッキーニmikaちゃん
＞軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
そう！大当たり！
私もお化けズッキーニ見た時からそれしか考えられなかったもん（愛されている妻ポークシャクティエールmikaちゃん
＞妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
うん。インフルエンザのワクチンは受験生なら必ず接種するのと一緒で、夫も入試の時に絶愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ皆さん、新しいスポーツクラブに移られて、ご存知の方結構おられましたね。
新しい美容院も気を使いますよね。
妻さんが前にいらしていたところ、良心的なところでしたよみーモフママ月が綺麗だった夜外に塀があってお部屋が暗かったのですね。
なんだかこのお風呂、見るからに熱そうなような。
五右衛門風呂のように見えますね。
お月様がきれいに撮れていますね。
こちみーモフママイノシシと軽井沢野菜mikaちゃん
＞旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかね(笑)
それはみんな同じでしょ〜。
うちの夫も「朝からご飯は重い」って言愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムで知り合いの方たちとたくさん出会えたなんていいね～
まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ？
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻