豚ヒレ肉のソテー、3種のきのこのソース

2021.03.18 16:29|食べ物
すっごく大きな箱で届きました!
2021/03/17-1


「わ〜い、フライパンだ〜!」喜ぶワタシ
「えっ、これフライパンなんですか?(こんな大きいフライパン?)」オドロク配達のお兄さん
「8個も買ったんだもんっ!」
「そんなに使うんですか?」
「だって半額だったんだもんっ」
お兄さんには呆れられたかもしれないけれど、ヨメはご機嫌でした(笑)。
緊急!お気に入りのフライパンが安い!!!
*楽天スーパーセールが終わったら、定価に戻ってしまいました。残念。


左が今まで使っていた26cm。半額で買った新しいのは28cm。
意外と大きい2cmの差。
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豚ヒレ肉は1cm厚みくらいに切って、塩胡椒小麦粉かけて、バター(マーガリン)でこんがりソテー。
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白ワインとお水を半々くらい、合わせて1カップ半くらい。
テキトーです。計っていません。
チキンコンソメ1個。
フライパンに合わせてフタも買いました。
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お好きなキノコをどさっと入れて。
今回はエリンギ、しめじ、舞茸を使いました。
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バター(マーガリン)大さじ1くらいと小麦粉1くらい。
よく練り合わせたものがブールマニエ。
バターが柔らかくならなかったら、電子レンジを使ったっていいんです。
フライパンの蓋をずらして煮汁を入れて、泡だてでガーッと混ぜて、フライパンに戻し。
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混ぜながら煮立てると、とろ〜り♪
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シューストリングポテトはいつものようにオーブン焼き。
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お皿に盛りつけて完成〜♪
自宅でシイタケがたくさん採れた時に考えたレシピです→豚ヒレ肉のソテー、しいたけソース
簡単で美味しいよん
2021/03/17-9





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コメント

フライパン、届きましたよ~。
私も28センチ買いました。
浅いものと深いものと。
深いものはかなり大きくてすごい容量だと思います。
焼きそばとかするのにもいいと思います。

がっ!!
フタがなーーい。
ホームセンターで28センチ対応のものを買おうと思います。
妻さんはどこで買われたのですか?
フライパンと一緒にネットで買われたのかしらん。

フタがないことには餃子とかできないし、早いところ入手せねばと思っています。
フライパン、使い勝手いいですよ~。

フライパン8個⚡️
すごいね(笑)
でも妻さん料理するからね❗️
お買い得だったし❗️
料理色々作りたくなっちゃぃすね。
フライパンって🍳消耗品
頑張ってももうダメ寿命って時が
あるしね。
豚ヒレもGOODだけど3種のきのこ
ソースが美味しそう❤️❤️❤️


豚ヒレソテー、
キノコたっぷりで美味しそうだ〜!!

ウチもフライパン届いたよ。
おねちゃと2人で買ったの。
私は28センチ3個とお安いほうの卵焼き用。
おねちゃは深めのヤツとかも。

まだ使ってない。
もったいなくて(笑)

うちは30センチのデカいT-falと玉子焼き器でなんとかなってるんだけど
中型のを買うべきか悩み中
とは言えステンレスのが4つもあるしなぁ
置くところがないのよね(-_-;)

このキノコソース美味しそう~
キノコたくさん食べたくなってきた!

Walmart にブルーダイヤモンドコートで、お高めのフライパンがあるんです。
同じものかどうかは、わかりません。外側が青いです。
我が家のフライパンがだんだんと焦げてきて買うかどうか考え中。
そんな中、給付金が入ってきたので買っちゃおうかな。

そりゃお兄ちゃん驚くよ。
普通8個って買わないと思うもん(笑)。

大きいのはやっぱりいいよね。
うちはステンレスのが大きくて一番使っていると思うわ。

フライパン、届いたんですね。
配達の人も、8個には驚かれたんですね。
ちゃんと使う妻さんにとっては、いいお買い物になったんですね。
こちらのお料理、豚肉でも鶏肉でもおいしいので、σ(^_^)もよく作ります。
うちも、そろそろフライパン買わなくちゃな~

宅配のお兄さんもびっくり。
多分ショップの人もびっくりしたでしょう。
フライパン8個!
でも料理上手な妻さまブログを見れば、
皆さん納得するだろうなぁ。
妻さまも大喜びだろうけど、
召し上がる夫さまはもっと嬉しいね。
愛する妻さまが喜んでいるんだもん。
Thank you フライパン様!

v-354みーモフママさん
>がっ!!
フタがなーーい。
そうなの。
私も注文した後でハッと気づいて蓋のサイズを確認したら、やはり手持ちの蓋では小さくて。
同じお店で「同梱でお願いします」と送料無料にしてもらったわ。

v-354mikaちゃん
>フライパンって🍳消耗品
頑張ってももうダメ寿命って時が
あるしね。
うん。表面加工のものはいつかダメになるし、南部鉄のものも持ってるけど難しいのよ。使いこなすのも。
でもこれはお値段とフライパンの質のバランスがとても良く、結構お気に入り♪
いいフライパンだと料理の味も違うのね〜と実感したフライパンでもあるの。

v-354りぷママさん
>おねちゃと2人で買ったの。
いいねいいね、2人だと送料無料ラインが半分になるもん!

>まだ使ってない。
もったいなくて(笑)
だってまだ使えるフライパンがあるんでしょ?
それこそもったいない!
取っておいたって腐るもんじゃないし。
ちょっと重いんだけど、この重さが料理の味を1段階上げてくれるの。

v-354すなちゃん
>とは言えステンレスのが4つもあるしなぁ
ステンレスが4つも!
それはすごい!
私は1個買ったことがあるけど、くっついてくっついて。
1〜2回使っただけで諦めちゃった。
すなちゃん、ちゃんと使えてるんだ?
T-falもいいけど、あれは高い割にすぐダメになるのよね〜。

>このキノコソース美味しそう~
これね、豚でも鳥でも...魚でも美味しいと思う!

v-354千恵さん
>Walmart にブルーダイヤモンドコートで、お高めのフライパンがあるんです。
それ、絶対同じものじゃないです。
私が買っているのはお高めのものじゃないもん。
定価でも3千円しないやつですもん。
でも安い割には長持ちして、料理も美味しくできる。
ウォルマートのものは高級品。
お高いものがいいものは当たり前(笑)。

>我が家のフライパンがだんだんと焦げてきて買うかどうか考え中。
そうなると、高級品も検討の価値ありですね。
いつかは買い換えなくちゃいけないんだし。

v-354reeちゃん
>そりゃお兄ちゃん驚くよ。
普通8個って買わないと思うもん(笑)。
お兄さん、『フライパン』って聞いた時が一番驚いてたよ。
すっごく大きい箱だったから。
『8個』って聞いた時は箱の大きさからしたら意外と少ないと思ったはず。

>大きいのはやっぱりいいよね。
大は小を兼ねる。だけどね。
2人にはもう少し小さい方がちょうどいいけど、安かったから!(笑)

v-354あっぴぃちゃん
>ちゃんと使う妻さんにとっては、いいお買い物になったんですね。
おそらくこれからもずっと使い続けるだろうと思うお気に入りのフライパンが半額だったんだもん!
もうご機嫌です〜!(笑)

>こちらのお料理、豚肉でも鶏肉でもおいしいので、σ(^_^)もよく作ります。
作っていただけて嬉しい〜〜!!!

v-354pcommeparisちゃん
>多分ショップの人もびっくりしたでしょう。
フライパン8個!
びっくりしたかな?
お店の人と思われたかも(笑)。

>召し上がる夫さまはもっと嬉しいね。
愛する妻さまが喜んでいるんだもん。
ヨメは基本的にお買い得だとご機嫌で(笑)。
嫁がご機嫌だと夫も喜んでくれる!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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