食卓にもミモザ咲く春

前夜のいぶりがっこ入りポテトサラダに、大涌谷の黒たまご（固ゆで卵）をミモザにしてトッピング。
ちょうど、季節もミモザの咲く頃！
＊黄身と白身に分けて、裏ごし（ザルごし）しただけ。



アスパラガスはくまモンでした。
大好きなアスパラガスの季節、嬉しいな〜〜
特に春アスパラガスは味が濃くて！



ポークチョップとアスパラガス（ホイル焼き）、フォカッチャ少し。
みんなまとめて魚焼きグリルにお任せ♪



冷凍庫からヴルストよしださんのハーブチキンを出してきました。



フォカッチャとともにいただきます。
ドイツ風のパンじゃなくてごめんなさい〜。



ホタテ稚貝のパックに稚貝の稚貝、こんなに小さいのが入っていました。
私の指の先くらい。
ちょっとかわいそうだけど、もう海に返してあげることもでいないし。
できることは美味しく食べること。



フライパンで蒸しただけ。
甘くて美味しかった〜♪
これも春の味覚。



そしてポークグリエとアスパラガスのメインのお皿。
これは毎日食べても飽きない美味しさ！！！
心弾む春






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