ポトフと確定申告

前日夜から仕込んでいました。
豚モモ肉のブロックをゴロゴロ切って、にんじんも大きくカット。
キャベツ１個、お水、コンソメ４個。
蓋をして１時間ほど煮込んで、翌日。
たまねぎを加えて煮込んで、また少し冷やして味を染み込ませ、夕方ジャガイモを加えて火を通し、ソーセージは温めるだけ。



できあがって突然！
さつま揚げで日本酒飲みたくなって！（爆）



やっとポトフにたどり着きました（笑）。
キャベツ1／4個分食べて、お腹いーーっぱい！
いつもは豚肩ロースを使うのですが、脂の少ないモモ肉でも美味しくできました！



気になっていた確定申告。
以前挫折した電子申告に改めてチャレンジ。
今回は成功しました〜〜！
久々に集中してちょっと疲れたけど。
以前買ったICカードレコーダーはなんだったんでしょ？
でも申告会場に行かずに済んでよかった〜！
そして気になっていた仕事を一つ片付けてスッキリしました！
＊追記
終わったつもりでいましたが、そういえば税務署からメールが来ていないような...
以前失敗した時と同じパターンかも




作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがブロコリーの簡単グラタンを作って記事にしてくれました！
すなちゃんありがとう〜〜
猫のトム子さんと犬のモサ男くん。
どうもトム子さんの体の方がだいぶ大きく見えますが...
言い換えれば体の大きさに対して小さな頭の八頭身美女！（笑）
ブルーグリーンの瞳も美しい。
うちの夫も動物病院で愛猫が『太っている』と言われると、「 パーフェクトフィギュアだ！」（完璧なプロポーションだ）と言い張っていたっけ（笑）。


すなちゃんのブロッコリーグラタンの記事はこちらから→そばにいたい






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