2021/02/22 15:43:43
夫の誕生日でした。
１週間以上前から予約していたので、当日のお天気はどうなるかわかりませんでしたが...
それはそれはいいお天気であったかくて！（東京の予想最高気温２２度！）
まさに海日和。江ノ島日和！
人もいっぱい！
江ノ島の狭い参道は人がぎゅうぎゅう！
おまけにマスク外して食べ歩きしている人もたくさん！
ぎゃ〜〜
人混みを避け、島の外側を歩いて岩屋方向へ。
この先を右に行くとハヤブサの巣があるのですが...
ぎゃ〜、今度は高潮！
しかも強風で海は荒れ、特にこの先は外洋（太平洋）なので波高し。
↓94%くらいは安全だと思いますが、高波にさらわれる可能性は5％以上！
かなり危険！！！
ヨットやウィンドサーフィンにとっては最高の風。
『こゆるぎ』と読むんですって。納得。
ついでに初詣もしちゃいました。
境内の展望台から江ノ島方向。
Happy Birthday !
お誕生日だの結婚記念日だの、いつもお世話になっている野菜フレンチ Suzuさんです。
ディナーフルコース。
肉は豚か牛か選びます。
我が家はもちろん豚をチョイス
お店の看板アミューズ。
40種類の鎌倉野菜。
中にはシェフご夫婦で作られている野菜もたくさん！
冷前菜。
甘いホタテに菜園で育てた青唐辛子のピクルスがピリッといいアクセントです。
もうここのパンが（特に塩バターパン）が美味しくて美味しくて。
与えられただけ、どんどん食べちゃいます。
ヤバイヤバイ。
全部で５個も食べちゃったよ〜。ブヒブヒ
温前菜。
下仁田ネギのコンフィ、キーウィフルーツのサルサソース。
カリフラワーのポタージュ。
セミドライみかんが乗っています。
このカリフラワーもご夫婦で育てられたんですって。
魚料理は太刀魚をお寿司に見立てたもの。
下にはキヌアサラダ。
むつみ豚のロースト。
そしてここまでがご主人のお仕事。
デザートは奥様のお仕事。
夏みかんのジェラートにセロリパウダー。
この大きな夏みかんはお客様が持ってきてくださったんですって！
２皿目のデザート。夫のお皿はバースデー仕様！
このあと、フーッと吹き消しました。
なんのお願いしたのかな？
私のデザートはタルトタタン。
夫のデザートはガトーショコラ。
よく歩き、よく食べました！
美味しかった！
楽しかった〜！
いいお誕生日でした！
あっ、そういえば主役は夫でした！（爆）
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
１週間以上前から予約していたので、当日のお天気はどうなるかわかりませんでしたが...
それはそれはいいお天気であったかくて！（東京の予想最高気温２２度！）
まさに海日和。江ノ島日和！
人もいっぱい！
江ノ島の狭い参道は人がぎゅうぎゅう！
おまけにマスク外して食べ歩きしている人もたくさん！
ぎゃ〜〜
人混みを避け、島の外側を歩いて岩屋方向へ。
この先を右に行くとハヤブサの巣があるのですが...
ぎゃ〜、今度は高潮！
しかも強風で海は荒れ、特にこの先は外洋（太平洋）なので波高し。
↓94%くらいは安全だと思いますが、高波にさらわれる可能性は5％以上！
かなり危険！！！
ヨットやウィンドサーフィンにとっては最高の風。
『こゆるぎ』と読むんですって。納得。
ついでに初詣もしちゃいました。
境内の展望台から江ノ島方向。
Happy Birthday !
お誕生日だの結婚記念日だの、いつもお世話になっている野菜フレンチ Suzuさんです。
ディナーフルコース。
肉は豚か牛か選びます。
我が家はもちろん豚をチョイス
お店の看板アミューズ。
40種類の鎌倉野菜。
中にはシェフご夫婦で作られている野菜もたくさん！
冷前菜。
甘いホタテに菜園で育てた青唐辛子のピクルスがピリッといいアクセントです。
もうここのパンが（特に塩バターパン）が美味しくて美味しくて。
与えられただけ、どんどん食べちゃいます。
ヤバイヤバイ。
全部で５個も食べちゃったよ〜。ブヒブヒ
温前菜。
下仁田ネギのコンフィ、キーウィフルーツのサルサソース。
カリフラワーのポタージュ。
セミドライみかんが乗っています。
このカリフラワーもご夫婦で育てられたんですって。
魚料理は太刀魚をお寿司に見立てたもの。
下にはキヌアサラダ。
むつみ豚のロースト。
そしてここまでがご主人のお仕事。
デザートは奥様のお仕事。
夏みかんのジェラートにセロリパウダー。
この大きな夏みかんはお客様が持ってきてくださったんですって！
２皿目のデザート。夫のお皿はバースデー仕様！
このあと、フーッと吹き消しました。
なんのお願いしたのかな？
私のデザートはタルトタタン。
夫のデザートはガトーショコラ。
よく歩き、よく食べました！
美味しかった！
楽しかった〜！
いいお誕生日でした！
あっ、そういえば主役は夫でした！（爆）
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来て下さってありがとう。
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ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
美味しく楽しめたなら何よりです♪
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
美味しく楽しめたなら何よりです♪
ご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。
行けるところなら行ってみたいものです。
最初のお野菜のプレートが特に印象に残っています。
妻さん、素朴な疑問ですが、牛と豚ならどうして豚肉になさるのですか？
私なら牛にしたかも？です。(豚はうちでもよく出てくるため)
このデザート、大きな夏みかんの中にグラスがはめ込んである？のですか？
ほんとにどれもキレイでおいしそうです。
しかも自家製のお野菜もたくさん使われてるし。
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。
行けるところなら行ってみたいものです。
最初のお野菜のプレートが特に印象に残っています。
妻さん、素朴な疑問ですが、牛と豚ならどうして豚肉になさるのですか？
私なら牛にしたかも？です。(豚はうちでもよく出てくるため)
このデザート、大きな夏みかんの中にグラスがはめ込んである？のですか？
ほんとにどれもキレイでおいしそうです。
しかも自家製のお野菜もたくさん使われてるし。
夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全部美味しそう！
私も昨日太刀魚を食べて美味しかったのでキヌアサラダとの握り寿司仕立てなんて来た日にはヨダレもの（笑）
この時期が旬なんだね！きっと。
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全部美味しそう！
私も昨日太刀魚を食べて美味しかったのでキヌアサラダとの握り寿司仕立てなんて来た日にはヨダレもの（笑）
この時期が旬なんだね！きっと。
ご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。
だんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがおいしいのはいいよね。
それにしても！！
なぜにこの人混みでマスク外して食べ歩きが出来る？
信じられなよね。
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがおいしいのはいいよね。
それにしても！！
なぜにこの人混みでマスク外して食べ歩きが出来る？
信じられなよね。
夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスタンス取れないよね
そうなったらやっぱりアルコールで殺菌しなくちゃね！
キモチビールよりはワインが効くような気がするけど（笑）
夫さんお願いは何だったんだろ～
もっともっと妻ちゃんに愛されますように？？？
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスタンス取れないよね
そうなったらやっぱりアルコールで殺菌しなくちゃね！
キモチビールよりはワインが効くような気がするけど（笑）
夫さんお願いは何だったんだろ～
もっともっと妻ちゃんに愛されますように？？？
yunkoさんお祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司の５倍以上の大きさだったかも。
太刀魚が柔らかくて美味しかった〜！
みーモフママさんお祝いありがとうございます！
＞最初のお野菜のプレートが特に印象に残っています。
これはインパクトあるもんね。
生やピクルスや茹でたものとか、それぞれにあった下ごしらえがなされていて、食べても楽しい♪
＞妻さん、素朴な疑問ですが、牛と豚ならどうして豚肉になさるのですか？
なんかね〜、牛肉を食べたいと思わなくなってきちゃって。
もうしばらく食べていないのよ。
豚肉大好きだし！
＞このデザート、大きな夏みかんの中にグラスがはめ込んである？のですか？
そうなの！
まるで夏みかんに合わせて作ったようにぴったりのグラスよね！
りぷママさんお祝いありがとうございます！
＞ホント！近くなら行ってみたい！
新宿まで出れば、あとはロマンスカーでビュンとひとっ飛びだよ。
海の空気も吸えて、すっごい気分転換になるし。
＞私も昨日太刀魚を食べて美味しかったのでキヌアサラダとの握り寿司仕立てなんて来た日にはヨダレもの（笑）
うん。太刀魚柔らかくて美味しかったよ〜。
ここは腰越の漁港も目の前なんだもん。
noodleさんお祝いありがとうございます！
こちらは緊急事態宣言は出ていますが、レストランは営業しているんです。
８時閉店って、お店も苦しいだろうと思います。
おかげで美味しいものを食べて、海の空気も吸って、いい気分転換になりました！
reeちゃんお祝いありがとう〜〜！
＞このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
うん。ここの奥様、パティシエールなの。
でも豪華だとか、お洒落だとか、そういうデザートではなくて...しっかりとした技術の上に温かみのあるデザート。
季節のフルーツを使ったものが多いし。
アメリカ人は量も甘さも絶対足りないと思う！（笑）
＞なぜにこの人混みでマスク外して食べ歩きが出来る？
ね〜、ホント信じられない！！！
すれ違うのも恐ろしい！
すなちゃんお祝いありがとう〜〜！
＞でもあの混み方は怖い！！！
江ノ島って小さな島だから、いつも参道は混んでるので通らないつもりだったんだけど。
皆さんすごいよね〜。
私は怖いから遠くからズームで撮って、さらに参道アップにトリミングしたもん。
恐ろしくて近づけない！
＞夫さんお願いは何だったんだろ～
口に出すと叶わなくなるとか言ってたけど、内緒にするほどでもない（笑）。
絶対、『健康と幸せ』だったと思う！
この記事へコメントする
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう！！
そうそう！
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜！！
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
＞軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない？
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
＞そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
＞昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
＞ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種～4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる～～。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ（笑）。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵～。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね！
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです！
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月１のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodleイノシシと軽井沢野菜美味しい朝食を～愛しのダーリンに
ご飯よそってもらって…相変わらず
ラブラブですねぇ～
旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかmikaいつものランチとおうち中華ランチも素敵だし、ワンピもきれい、よくお似合いだけど、私としては、最後のミニ釜が全部持ってったよ。
かわいい！
小さいものはかわいい！
コロナで本当に人との接触なKAYOKOいつものランチとおうち中華ちっちゃいお釜がかわいい～～💕
釜めし駅弁を買って釜を持ち帰るつもりが、全然駅弁を食べる機会がなかったのよ。
この前ワンピ頂いたじゃん。
結局上半身が大きかったかreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキmikaちゃん
＞中々ハムブロックで買う事なくて…
うちも以前はあんまり買わなかったけど、最近は小さいブロックが売ってるのよ。
それこそ300gもないので、２人で食べ切れる愛されている妻