私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日　

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2021.01/20 [Wed]

ポークソテー、きのこクリームソース

2枚で400g近くある大きめの豚ロース肉でした。
塩胡椒して１時間以上室温に戻します。
2021/01/19-1


ミニフライパンで無理矢理！（笑）
2021/01/19-4


ポークチョップを焼いたフライパンそのままでシメジを炒め、生クリーム、塩胡椒。
少し煮詰めて...
2021/01/19-5


得意のポークソテー。きのこクリームソースの完成。
パセリがパラパラではなく、バラバラになっちゃいましたが（笑）。
2021/01/19-6


１０個買ったアボカドもついにこれが最後。
１つだけ傷んでいたのがありましたが、それ以外は最後まで綺麗なアボカドでした。
2021/01/19-2


久しぶりにサラダ。
レタス、キュウリ、トマト、新たまねぎ、セロリ、アボカド、チーズ、くるみ、レーズン、クコの実。
やっぱりサラダもいいもんです。
2021/01/19-3


マッシュポテトも生クリームたっぷり入れました。
コクと旨みと甘味が加わって美味しいの！
2021/01/19-7


そろそろ食べ物がなくなってきたので、またお買い物に行かなくっちゃ。
今度は寒ブリ買いませんっ！
ぜったい！！！（笑）





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Comment

 

アボカド完食おめでとう。
お肌に良いと言われるアボカドだから、
毎日食べたらきれいになりそう。

かた焼きそば！
時々無性に食べたくなる！！！
揚げ物恐怖症のくせに
基本揚げ物大好きなので、
揚げそばが手に入ったら作りたいわ。

玉ねぎね〜、
自分だけ用に作って食べてるよ。
夫の希望は毎晩パスタだから
めんどくさい（笑）けど、
別メニューにするしかないのね。
  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2021.01/20 22:39分 
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これも絶対においしいやつ！！
チキンでもよさそうだし。

今日つくれぽリンクしてるけど、今日の妻ちゃんのこれも豆乳で出来そうな気がする。

アボカド、私も大好きで常備してて、さっき半分をわさび醤油で食べたところ。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2021.01/21 03:23分 
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やっぱりポークって食欲そそられるわ～
それもクリームソース、ワタシ大好きなのよね～
（reeちゃん、ヴィーガン用の生クリームも売ってるわよ～）

うちのアボカド、先週買ったヤツなんだけど
切ってみたらヘンに茶色くなってた
緑の中に茶色のボールがいくつか入ってるみたいな
茶色のところはくりぬいて食べたけど
今度から早めに冷蔵庫に入れておこう

寒ブリ買わない？？？ホント～？
見たら手を出さずにはいられない気がするけど（笑）
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2021.01/21 05:17分 
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寒ブリ買っちゃうに一票！笑
我が家、昨日、ブリ食べましたよ。
塩焼きだったけど、すごい厚切りのが出ていてその上安くって。
美味しかったです。
お助け企画って書いてありました。
少し前、寒波のせいで野菜が異様に高くて、今日安くなってたので、勢いでがんがん買っちゃったら重くて大変( ；´Д｀)

アボカド、無くなりましたね！
最後のが一番美味しそうに見える気がする。。。
クリームソースでポークソテー美味しそう！
わたしも出すのが面倒な時とか軽めな小さいフライパンでぎゅーぎゅーしちゃいます。


  • posted by yunko 
  • URL 
  • 2021.01/21 13:08分 
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10個のアボカドを完食ですか～すごい！！

きのこのクリームソース、おいしいですよね。
σ(^_^)もよく作りますよ～
豚肉以外に、鶏肉でもおいしいです。
1人あたり200gのお肉、フライパンもぎゅうぎゅうでしたね。
  • posted by あっぴぃ 
  • URL 
  • 2021.01/21 14:59分 
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v-354pcommeparisちゃん
＞お肌に良いと言われるアボカドだから、
そうなの？知らなかった！
なんとなく抗酸化作用が強そうで、体に良さそうなイメージだったわ。
でも、実はよく知らない。
美味しく食べればいいか？みたいな（笑）。

＞かた焼きそば！
時々無性に食べたくなる！！！
たま〜に食べたくなるのよね。これ。
そうそう。揚げ麺さえ手に入れば後は簡単。
パリの日本食材店でもありそうでなさそうな？
毎日売れるようなものでもなさそうだもんね。

＞夫の希望は毎晩パスタだから
めんどくさい（笑）けど、
えええええ〜〜〜！
たまねぎ抜きで毎晩パスタ？
たまねぎ抜きは仕方ないとしても、夜パスタは罪が重いよ〜。
私は体重にかなり影響するもん。
それは本当に別メニューにするしかないね。
pcommeparisちゃん大変だ〜〜〜！

v-354reeちゃん
＞これも絶対においしいやつ！！
チキンでもよさそうだし。
うん。ここにブルーチーズ加えても美味しいし、生トマト入れてトマトクリームソースにしても美味しいし。
ポークソテーのソースは無限大！
うん。豆乳クリームとかでもできると思う！

v-354すなちゃん
＞それもクリームソース、ワタシ大好きなのよね～
だったら、お魚のソテーでも美味しいと思うよ。
きっと問題はソテー用の魚もそう簡単に手に入らないことなんだろうな。
こちらも魚の切り身は和食用でとっても小さくて！

＞緑の中に茶色のボールがいくつか入ってるみたいな
わかるわかる！
丸く茶色くなってる！
で、ポコって取れるのよね！
冷蔵庫に入れておいて、一両日中に食べる予定のものが固ければ、室温で置いとくみたいな感じでやってるよ。

＞寒ブリ買わない？？？ホント～？
買わなかった。
すごいでしょ！
でも。見た。

v-354yunkoさん
＞寒ブリ買っちゃうに一票！笑
それがね、意志強く、買わなかったの。
見たけど（笑）。
塩焼きもいいな〜、美味しそうだな〜！！！
うちは照り焼きより塩焼きなの！

＞わたしも出すのが面倒な時とか軽めな小さいフライパンでぎゅーぎゅーしちゃいます。
大きいフライパンだと食洗機に入れられないし。
小さいのだと手洗いするにしても簡単なんだもんね〜。
楽が一番！（笑）

v-354あっぴぃちゃん
＞10個のアボカドを完食ですか～すごい！！
10個で380円だったの！
すごいでしょ！
毎日1個ずつ食べたわ。

＞きのこのクリームソース、おいしいですよね。
そうそう、チキンもいいし、ビーフもお魚も良さそうだし。
私は肉の中では豚肉が一番好き。
あっぴぃちゃんはなにかな？
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2021.01/21 21:40分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、33年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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