柚子風味チキン

前日にガーリックソルトを揉み込んでおいた骨つき鳥もも肉があったので、あとは簡単！
冷凍シューストリングはいつものようにオーブン焼き（予熱なし180〜200℃、色づくまで4〜50分）。
カリッコリッ♪



オーブンついでにアスパラガスもホイル焼き。
あまり柔らかくしすぎない方が好きです。
甘さが引き立ちます！



チキンはこんがりソテー。
蓋をしてしっかり火を通したら、蓋を取って表面をパリッとさせます。
夫にはソーセージのおまけ付き。



チキンソテーには柚子を使いました。
果汁も絞って使いました。
「チキンと柚子って合うね〜！」と夫。
うん。奥ゆかしく華やかです。





先月、血圧の薬をもらいに行った時に「来月は検査をするので朝食抜きで来てください」と言われました。
じゃあ、ついでにメタボ検診も。
ちょっと背が伸びたかな（笑）。
おまけに横にも成長（爆）。
春から夏にかけてコロナ太りが激しく、体重計に乗ることすらやめていました。
また毎日乗るようにしなくっちゃ。



と言いつつ、yunkoさんがコメントくださったパンドーロが気になって...
＞noodleさんのおうちの飾りのパンドーロが
気になります〜。
パネトーネより好きなんです。
食べたいなあ。

パネトーネを買った後で見つけてしまいました。
パネトーネ＝金のパン。
食べ比べが楽しみです♪





かかりつけの内科の個人クリニックは『予約』の電話がバンバンかかってきていて...
私はそのクリニックで『予約』というのを今まで聞いたこともありませんでした。
感染者急拡大中。
怖いわ〜。
急いで帰ってきましたっ。





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