イナダの丸焼き

涼しげな目元のいなせなイナダ君。
ふんどし締めてお神輿担ぐのが似合いそう。
体調４５cm。
魚屋さんでウロコと内臓を処理してもらい、プール帰りのバックパックに入れて背負って帰ってきました。



ほんとはね、魚屋さんの店頭に大きなスズキ君もいて。
すっごく興味があったのですが...
イナダ君よりさらにひとまわり大きいんですもん。
そこまで大きくなると、食べきるのは無理。
それでは申し訳ないので諦めました。


全体に塩をして１時間。よく洗って拭いて、新たに塩胡椒。
切れ目に挟んだのは、今回はゆず。
いい香り〜♪
レシピはいつものこちら→鯛のオーブン焼
白ワインとオリーブオイルをかけてオーブンへ。



ゆでたてブロッコリー。
旬を迎えたブロコリーは栄養豊富な上にお値段もお手頃！
どんどん食べなくちゃ♪



レシピよりもだいぶ大きな魚なので、長めに焼きました。
...ら、ちょっと敷いたたまねぎ焦げちゃいましたが（笑）。
イナダ君はまったく焦げずにセーフ！



夫にはついでに焼いたローストポテトを出し、私は魚だけでお腹いっぱい！
エスキモーか？って気分になりました（笑）。
ジューシーでとても美味しかったです。
残りは夫がパンの上に乗せてチーズをかけてトーストして、ツナトーストのようにしてランチで食べています。
ちょうど１ヶ月ぶりでした→イナダ丸焼き



写真が少ないので、最近ちょっと気になる日本語のこと。
アメブロさんの方で『注目ブログ』みたいなのを紹介されていて、私もよく読むのですが。
『UNIQLOで買ってすぐに後悔！』とか。
何を買って後悔したのかと読むと、この意味がね、
「買ったことを後悔した」のではなく、
「もっと早く買えばよかった」という後悔なのです。
でもさ〜、『UNIQLOで買ってすぐに後悔！』ってやっぱりね。
買ったことを後悔って思うよね。
言葉は生き物で常に変化するものですが。
おばさんは時々ついて行かれません（笑）。
私はやっぱり『買って大正解！』の方が好き！




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