我が家のフィッシュ＆チップスとユニクロ感謝祭

何を食べようか、泳ぎながら散々考えていたはずなのですが。
スーパーで色々考えていたことが吹っ飛びました！
だってだって、牡蠣にも甘塩のタラにも半額シールが貼られていたんですもん！
嬉しいわ〜〜



牡蠣は洗ってクッキングペーパーに挟み、タラは骨を抜いて皮を取って。
小麦粉→溶き卵→生パン粉。



「フライにはチップスがよく合う」と夫。
我が家のチップスは揚げずに冷凍シューストリングをオーブンで焼いたもの。
180〜200℃で色づくまで4〜50分。



チップスを焼いている間にサラダを用意。
レタスときゅうりと冷凍マンゴー。



天ぷらだと『油の温度が下がらないように少しずつ』とか言いますが、私のフライはそういうめんどくさいこと一切なし！
フライパンに入れられるだけ入れて、ひっくり返しながら焼き色つけるだけ。
↓この時も油がなくなっちゃったので、上から回しかけました（笑）。



チョチョイのチョイ。
タラを箸で持ち上げて割っちゃいました〜（笑）。
キッチンペーパーにとって、油もしっかり切って。



チップスも焼き上がり。
揚げていないので、「これはチップスじゃない」という人もいるかもしれないけれど。
そんなこんなでお店のフィッシュ＆チップスは重くて食べられないこともあるけれど、おうちフィッシュ＆チップスならいくらでも食べられるのでした。




昨日から始まったユニクロ誕生感謝祭。
コロナ感染拡大につき、オンラインで注文。
そしてもう届きました！
それもポケモンBOX！



お気に入りのスフレヤーンクルーネックセーターが限定価格になっていて、サイズを下げて追加購入。



箱の中に小さな袋が！



ご当地銘菓が当たったようです！
青森銘菓みたい。
嬉しいな〜〜♪






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