Apple crumble
- 2020-11-06 :
- 食べ物
実は昨日の記事には続きがありまして。
我が家としてはヒジョーに珍しくデザートがあったのです。
普段の夫は基本的に甘いものを食べない人（←子供の頃に通っていた歯医者さんが怖くてトラウマになっている）。
でもせっかく真っ赤な美味しそうなリンゴがあるし🍎
「アップルクランブル焼こうか？」と聞くとすごく嬉しそうだし！
私は夫の実家で食べたことはありません。
ダッド（義父）がドクターに甘いものを食べないように言われていたので、実家でもなるべく控えていました。
なので、実家のレシピというのもなく、こちらのレシピをお借りしました。
英国家庭直伝の味！簡単アップルクランブル
でもでも。
かなり甘そうだと思ったので、青字のように分量減らしました。
りんご大１個
砂糖50ｇ→30g
シナモンパウダー小さじ１
■ クランブル
小麦粉(薄力粉)100ｇ→80g
バター50ｇ→40g
砂糖30ｇ→20g
りんごは皮付きのまま。
ここがポリフェノールたっぷりですもん！
レモン汁も大さじ１くらい入れました。
お砂糖は三温糖使用。
耐熱皿に並べて。
メインを20分くらいで食べ終わるかな？と思って、ポークwithマスタード＆タラゴンの出来上がりが残り20分の時点でオーブンに入れました。
得意のオーブンついで（笑）。
焼き上がり〜〜♪
ダッドが喜びの手揉みをしているのが目に浮かぶ！
そう言ったら、「じゃ、ダッドの代わりに」と夫が手揉みしてくれました（笑）。
サクッととろっと素朴でとても美味しいのですが。
お砂糖かなり減らしたつもりだったけど、まだかなり甘〜い。
日本のリンゴそのもの甘いもんね。
おもしろいものでね。
夫の実家ではダッドの手揉みは当たり前すぎて話題になったこともないんですって。
そりゃ、生まれた時からずっと見て育ったらね。
もしかしたらダッド自身も自分のその癖に気づいてなかったのかも。
でも。
外から来た人間のヨメはすぐに気付きました。
お義父さん、美味しいものを前にした時、楽しい時、嬉しい時、手揉みをするの！
すっごいするの！
夫も受け継いでます。
ヨメが話しかけても手揉みするもん（笑）。
ヨメはそれを見るだけで心が温かくなります
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
我が家としてはヒジョーに珍しくデザートがあったのです。
普段の夫は基本的に甘いものを食べない人（←子供の頃に通っていた歯医者さんが怖くてトラウマになっている）。
でもせっかく真っ赤な美味しそうなリンゴがあるし🍎
「アップルクランブル焼こうか？」と聞くとすごく嬉しそうだし！
私は夫の実家で食べたことはありません。
ダッド（義父）がドクターに甘いものを食べないように言われていたので、実家でもなるべく控えていました。
なので、実家のレシピというのもなく、こちらのレシピをお借りしました。
英国家庭直伝の味！簡単アップルクランブル
でもでも。
かなり甘そうだと思ったので、青字のように分量減らしました。
りんご大１個
砂糖50ｇ→30g
シナモンパウダー小さじ１
■ クランブル
小麦粉(薄力粉)100ｇ→80g
バター50ｇ→40g
砂糖30ｇ→20g
りんごは皮付きのまま。
ここがポリフェノールたっぷりですもん！
レモン汁も大さじ１くらい入れました。
お砂糖は三温糖使用。
耐熱皿に並べて。
メインを20分くらいで食べ終わるかな？と思って、ポークwithマスタード＆タラゴンの出来上がりが残り20分の時点でオーブンに入れました。
得意のオーブンついで（笑）。
焼き上がり〜〜♪
ダッドが喜びの手揉みをしているのが目に浮かぶ！
そう言ったら、「じゃ、ダッドの代わりに」と夫が手揉みしてくれました（笑）。
サクッととろっと素朴でとても美味しいのですが。
お砂糖かなり減らしたつもりだったけど、まだかなり甘〜い。
日本のリンゴそのもの甘いもんね。
おもしろいものでね。
夫の実家ではダッドの手揉みは当たり前すぎて話題になったこともないんですって。
そりゃ、生まれた時からずっと見て育ったらね。
もしかしたらダッド自身も自分のその癖に気づいてなかったのかも。
でも。
外から来た人間のヨメはすぐに気付きました。
お義父さん、美味しいものを前にした時、楽しい時、嬉しい時、手揉みをするの！
すっごいするの！
夫も受け継いでます。
ヨメが話しかけても手揉みするもん（笑）。
ヨメはそれを見るだけで心が温かくなります
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来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
クランブルってイギリスからなんですね。
カリカリのところ、美味しそうです。
手を揉むしぐさって、あんまり日本の人はしないような印象。
もみもみして待ってるのって、ウキウキしてるのが伝わりますね。
こちらも何か嬉しくなります。
カリカリのところ、美味しそうです。
手を揉むしぐさって、あんまり日本の人はしないような印象。
もみもみして待ってるのって、ウキウキしてるのが伝わりますね。
こちらも何か嬉しくなります。
微笑ましいお話でした。
口角が上がりましたよ。
手もみかぁ。
私が知ってる人でする人いないです。
本当にうれしそうな気持が伝わってきますね。
アップルクランブル、おいしそう。
砂糖を控えられても甘かったですか。
アップルパイを作るより簡単だし、リンゴがたくさんあったら作ってみたいです。
イギリスに留学していたとき、ホストとして決まっていたのかもですが、夕食後には必ずなんらかのデザートが出ていました。
ご主人様のご実家では召し上がらなかったのかしら。
それとも今のご主人様が召し上がらないだけかしらん。
口角が上がりましたよ。
手もみかぁ。
私が知ってる人でする人いないです。
本当にうれしそうな気持が伝わってきますね。
アップルクランブル、おいしそう。
砂糖を控えられても甘かったですか。
アップルパイを作るより簡単だし、リンゴがたくさんあったら作ってみたいです。
イギリスに留学していたとき、ホストとして決まっていたのかもですが、夕食後には必ずなんらかのデザートが出ていました。
ご主人様のご実家では召し上がらなかったのかしら。
それとも今のご主人様が召し上がらないだけかしらん。
うちも甘いものはなるべく避けてるから
イベント料理とかの時くらいしかちゃんとデザート出さないけど
たまにこうやって食べるとコース料理みたいでいいよね
こっちではクランブル系はピーチやチェリー、ブルーベリーが多いよ
イベント料理とかの時くらいしかちゃんとデザート出さないけど
たまにこうやって食べるとコース料理みたいでいいよね
こっちではクランブル系はピーチやチェリー、ブルーベリーが多いよ
だんな様、アイスは添えないんだ？
うちは必ずバニラアイス添える。
義父が亡くなってからあまり作らなくなったんだよね。
うちも義父の大好物だったわ。
うちは必ずバニラアイス添える。
義父が亡くなってからあまり作らなくなったんだよね。
うちも義父の大好物だったわ。
yunkoさん＞クランブルってイギリスからなんですね。
私も詳しくはないんだけど、おそらくそうだと思うわ。
この素朴な感じはいかにも家庭料理って気がするし。
＞手を揉むしぐさって、あんまり日本の人はしないような印象。
イギリス人でもする人は多くないかも...
義父の癖を夫は受け継いでます（笑）。
みーモフママさん＞本当にうれしそうな気持が伝わってきますね。
夫も義父も無意識のうちにやってると思うんだけど、本当に嬉しそうでね。
見ているこちらも嬉しくなっちゃう♡
＞アップルパイを作るより簡単だし、リンゴがたくさんあったら作ってみたいです。
りんご１個で３人分、十分だと思う！
日本のリンゴは甘いもんね。
＞ご主人様のご実家では召し上がらなかったのかしら。
義父が体重減らすように言われていたし、通風などもあって、なるべく甘いものは控えていたの。
本当は甘いもの大好きな義両親だったけどね。
＞イギリスに留学していたとき、ホストとして決まっていたのかもですが、夕食後には必ずなんらかのデザートが出ていました。
夫の実家ではあまり食べなかったけど、イギリス人はメインのお料理よりもデザートの方がすごいくらいよく食べるよ〜。
すなちゃん＞たまにこうやって食べるとコース料理みたいでいいよね
うちもほぼデザート食べないから、たまに作ると「ありがとう」って感謝されたりして（笑）。
＞こっちではクランブル系はピーチやチェリー、ブルーベリーが多いよ
パイになるような果物はクランブルにしても美味しいのよね。
でも、ピーチ、チェリー、ブルーベリーをクランブルにするのはもったいない〜！！！
reeちゃん＞だんな様、アイスは添えないんだ？
アイスクリームというのはいかにもアメリカだと思う。
イギリスも若い世代は簡単にアイスクリームもあるだろうけど、伝統的には温かいカスタードかな。
もしくはそのまま。
＞義父が亡くなってからあまり作らなくなったんだよね。
それならクランブル作ってお義父様を偲ぶのもいいかもね。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝～私もここ3週間くらいで、2回食べました！
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵～～～
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい！！！
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね～。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ