カキフライ

加熱用の牡蠣を買ってきました。
2020/10/24-2


「カキフライにしようと思うんだけど、ごはんとジャガイモ、どっちがいい?」
「ライスが合うと思う」
「うん、わかった」
「マウンテンベジタブルズある?」
「??」


moutain=山
vegetables=(野)菜


つまり、山菜のことでした〜(笑)。
お米はもち米を半分混ぜています。
2020/10/24-1


牡蠣はよく洗って、キッチンペーパーで水分とって、小麦粉→溶き卵→生パン粉。
2020/10/24-3


ナスが2本残っていたので、ごま油でちょっと焼いて、めんつゆにお水、お砂糖ちょっと足して煮ました。
2020/10/24-4


真っ黒!(笑)
小ねぎ欲しかったな〜。
味は良かったんだけどね。
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カブは白だしで浅漬け。
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揚げ焼き。
2020/10/24-7


ヘルシーな手作りヨーグルトタルタル。
辛くないたまねぎとピクルスとケイパーとパセリ、ヨーグルトにマヨネーズ、レモン汁、塩胡椒。
ちょっと作りすぎました
2020/10/24-8


カキフライ山。
外で食べるカキフライは油が重くて、量が食べられないけれど。
おうちカキフライは軽くて、いくらでも食べられるんです♪
大好き!!!
2020/10/24-9


マウンテンベジタブルライスもたくさん食べました!(笑)
2020/10/24-10



おまけ。
チョコレートが溶けない季節になると届きます。
株主優待のお菓子の箱。
うすあじカールは西日本限定発売、富良野メロンサイコロキャラメルは北海道名産品ですって。
特にカールは関東では買えなくなってしまったので貴重品!
2020/10/24-11


雨の降らなかった週末は8月以来だったそうです。
山のような洗濯物をやっつけています!
洗濯物がカラッと乾くと幸せ!!!





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4 Comments

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みーモフママ

No Title

もう妻さんがお好きな牡蠣の季節ですね。

マウンテンべジタブルズかぁ。
なるほど。
確かに山で採れる?のかな?
私も山菜が大好きです。
秋はキノコもおいしいし、牡蠣といい、秋ですね~。

  • 2020/10/25 (Sun) 19:56
  • REPLY

yunko

マウンテンベジダブル??
一瞬、考えちゃいました。
なるほど。

カール、大大大好き!とか言う事は
なかったのに、買えないと分かると
悲しくて、夫の実家に帰省すると
買って食べてしまいます。
もう、有り難い感じです。ははは

Snugglebutt

No Title

ひゃ~美味しそう!!!
夫さんマウンテンベジタブル好きなんていいなぁ
うちのダンナには食べさせたことないかも?
茄子もカブもここしばらく食べてないし
残ったタルタルはワタシのオヤツになりそう!(笑)

いいなぁ株主優待グッズ
うちも2種類ほど株持ってるけど何にももらえない

  • 2020/10/26 (Mon) 03:07
  • REPLY

愛されている妻

No Title

v-354みーモフママさん
>確かに山で採れる?のかな?
ワラビとかゼンマイとか細いタケノコとか入ってるんじゃないかしら。
山で採れそうな気がする〜。
夫が山菜に目覚めたのは昨年くらいから。
ホテルで好きな具材を選んで作る釜飯があって、「これたくさん入れてね〜」と夫に頼んだのが山菜。
それが美味しくできたもんだから、気に入っちゃって(笑)。

広島の牡蠣も有名でいいな〜!

v-354yunkoさん
>マウンテンベジダブル??
一瞬、考えちゃいました。
私も「何?」って思っちゃった!
なるほど〜でしょ(笑)。

>夫の実家に帰省すると
買って食べてしまいます。
そうか!
山口ではまだ買えるのね。
それは貴重な機会!!!
私もニュースで見るまでほぼ忘れていたクチだけど、手に入らないとなるとありがたく食べてるわ(笑)。

v-354すなちゃん
>夫さんマウンテンベジタブル好きなんていいなぁ
おそらく夫も「山菜」というのを知ったのは昨年が初めてだったと思う。
ホテルで好みの具材を入れて作る釜飯で、私が「これたくさん入れてね〜」と言って、それが思ったよりも美味しくできて!
それから大のお気に入り。
『ザンサイ』と言っているけど(笑)。
すなちゃんのご主人様は炊き込みご飯もお好きじゃないもんね。

>うちも2種類ほど株持ってるけど何にももらえない
株主優待がある会社って人気あるのよ。やっぱり。
スタバなんかも株主は特典があるようだし、そちらでも色々あるかも!

  • 2020/10/26 (Mon) 21:06
  • REPLY
愛されている妻