私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日　

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2020.10/04 [Sun]

トマトローストポーク

豚肩ロースのブロックをいつもとはちょっぴり違うパターンで。
塩胡椒、そしてオレガノ。

サラダオイルを熱して全面を焼き付け、ニンニクのみじん切りも追加。
オーブンの余熱（200℃）を始めます。

トマト缶１個を潰しながら入れて、

赤ワイン1/2カップ（100ml）。

レモン汁大さじ２。
あとはフライパンの取っ手を外して、オーブンに入れて１時間焼きます。
途中２〜３回ひっくり返してね。
取っ手の取れるフライパンがなければ、深めの耐熱皿で代用できます。

オーブンが仕事をしている間に、我が家の甘長。
辛いのが怖くて、食べるのも恐る恐る。
でも全然辛くなかったの〜！

いつもの人に切ってもらって、

トマトはそのままソースになります。
＊浮いた脂はなるべくすくい取ってね。

私のお皿。
このあともう１枚おかわりして食べました。
残りは夫が喜んでランチに。
２人で600gのブロック、完食しました

2018年5月以来！→トマトローストポーク

夫の仕事のことになりますが、毎年秋は特別入試が色々とあります。
でも今年はそんなこんなもすべてオンラインでインタビュー（面接）。
今週末もそうだったのですが...

家の前を廃品回収車が大音量で回ってきて！！！

どうしよう？どうしよう？
飛び出していって止めようか？

一人でプチパニックを起こしている間に、廃品回収車は通り過ぎて行きました...

オンラインで受験となると、受ける方もパソコンとかネット回線とかの不調が心配だろうな〜〜。

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at 19:00
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Comment

No Title

お肉〜。
妻さま家も最近お魚料理が増えてる傾向あり？
最近肉を食べる機会が減ったせいか、
胃がそれに慣れてきちゃった感じなの。
それにしても、甘長の収穫期長っ！

大学のオンライン講義で、
アナログ世代の教授陣は苦労してるっぽいよ。
モモの大学では若い助教授や講師が
サクっとオンラインに切り替えたのに、
全然始まらない講義もあったって（笑）

日本のゴミの回収車や竿竹売り、
特に選挙カーのボリュームは下げて欲しいね。

そう言えばオンライン講義のハプニングで、
猫が画面を占領した事件は聞いた事がある。
見たかったわ〜。

posted by pcommeparis
URL
2020.10/04 23:06分
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No Title

確かにしし唐は食べる時ドキドキするよね！
たま～にすごく辛いのが混ざってたりするから

面接週末にもあるんだ？？？
週末にもお仕事なんてほんとにお疲れ様です
廃品回収車、さっさと通り過ぎて行ってよかったね

SFにいた時は近かったけど
残念ながらうちから一番近いDAISOは確かNY
車で８～９時間かかるかも～？

posted by Snugglebutt
URL
2020.10/05 03:44分
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[Res]

No Title

そうなんですよ。
オンラインだとそういう問題もあって。
私は大学・学生はオンラインなんだけど、大事な入社試験のとき、そういう大音量のものが入ってきたらどうなりますか？って相談もあります。
ずっとでなければ面接には問題ないし、本当にうるさい地域なら、貸し会議室を借りている学生もいるし。。。

posted by KAYOKO
URL
2020.10/05 12:05分
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No Title

pcommeparisちゃん
＞妻さま家も最近お魚料理が増えてる傾向あり？
うん。なるべくお魚を食べたいと思ってるの。
体に良さそうな気がするし。
特に最近はお魚がいいスーパーを見つけたので！

＞大学のオンライン講義で、
アナログ世代の教授陣は苦労してるっぽいよ。
ええ〜、そんな氷河期の教授がまだいらっしゃるんだ？
日本ではパソコン使えずして大学教員になれずって感じ。
結婚した30年前に、すでに夫はパソコン（マックプラス）とプリンターを持っていて、当時100万近くしたらしいよ〜。

＞そう言えばオンライン講義のハプニングで、
猫が画面を占領した事件は聞いた事がある。
見たかったわ〜。
それ、ありそう！
私がブログ書いてても、猫が構って欲しくてキーボードの上にゴロ〜んってあったもん。
想像しただけで笑顔になっちゃうね！

すなちゃん
＞確かにしし唐は食べる時ドキドキするよね！
特に夏の終わりになってくると辛くなってくるんですって（八百屋さん談）。
だから戦々恐々！

＞面接週末にもあるんだ？？？
うん。基本的に週末だよ〜。
学生は平日は学校（授業）あるし、社会人も仕事あるから。
秋はそんなこんなが５〜6回？あるから、そしてもれなく判定会議もついてくるから、フリーの週末がとっても少なくて。
仕方ないけどね〜。

＞車で８～９時間かかるかも～？
ヒャヒャヒャ、それは密林でオーダーした方が絶対いいわっ！

KAYOKOさん
＞ずっとでなければ面接には問題ないし、本当にうるさい地域なら、貸し会議室を借りている学生もいるし。。。
もし私が受験生とか、大事な就職面接とかだったら、確実なネット環境を確保する方法を模索すると思うもん。

普段の授業でも気を使うよ〜。
なるべく音を立てないようにとか。
玄関チャイムとか固定電話とか鳴らないで！って！

posted by 愛されている妻
URL
2020.10/05 21:16分
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Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、33年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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下田３日目NoTitle「自慢の海鮮丼」どこから見ても素晴らしい～
生ものが食べれなくても、おいしいってことは分かる（笑）
ご主人様が骨のあるお魚の定食を選んだのにもビックリですが。。
あっぴぃタンドーリチキンとライタおはようございます先日の大雨が嘘の様ないいお天気
夏日が続いてますね。
こんな陽気の時にぴったりの爽やかな
タンドリーチキン＆ライタ～ワンプレート
ですね。
タンドリーチキン私ササミmika下田３日目NoTitleお天気は後から残念になっちゃったけど、
アジサイはきれいに咲いてるし、
小田原のランチだけでも幸せになれそう。
庄やさん、ご自慢の海鮮丼は自慢していいです。
伊豆半pcommeparis下田３日目NoTitle今年の秋に日本に行く予定なんだけど
こんなところに行ってみるのも考えてみようかな～
温泉にいい料理ってサイコーだよね
ホントアメリカに比べたら料理の値段もめっちゃSnugglebutt下田３日目NoTitle赤い金目号ってその昔ご一緒した時に
乗ったやつですよね。
普通電車でも確かにこれに当ると
Lucky～るんるんしちゃいますね。
秋刀魚にもひかれるけど…やっぱりここは
『mika下田３日目下田旅、色々あったけど、それも又思い出？
雨の日も、夜はそとで食べられたみたいで良かったです。
温泉にスマホ持って入られるのは嫌だなあ…。
疑われるし、わたしだったyunko下田へNoTitleあっぴぃちゃん
＞予想されてたお天気で準備されてるのも偉いです。
全然、偉くないよ〜。
お天気はすごく悪くなりそうな予想だったし、濡れると疲れちゃうしね。
おしゃれ愛されている妻嵐の日ホント！ホント！
やっぱり日頃の行いがいいからよ〜！！😄

それにしても美味しそう〜❣️
美味いもの揃い😋
確かにフライが見るからにサクサクしてる？
お刺身も、そしてシメりぷママ下田へNoTitle新しい記事「嵐の日」を先に読んでコメントしちゃったので、
レインブーツなどを聞いてしまいました（すみません）
・・とはいっても、予想されてたお天気で準備されてるのあっぴぃ嵐の日NoTitleきっと日頃の行いがいいからお天気回復したと思います。
ホテル滞在時は、いつになくのんびりした時間になりましたね。
レインブーツや雨に強いトレッキングパンツも持ってあっぴぃ下田へNoTitlemikaちゃん
＞下田一度しか行った事ないですが…
静かでいい所ですよね。
うん。夏は賑やかだけど、オフシーズンは基本的に静かかな。
mikaちゃんが行った頃よりも外国人率愛されている妻ワカサギ天ぷらNoTitleこんにちは..のmikaちゃん？
＞もぅ無理しちゃだめですよ❣️
丸３日休んで、もう痛みも何もない状態だったので無理は決してしてないと思うんだけど...
自分でもちょっとがっ愛されている妻ワクチン３日目NoTitleみーモフママさん
＞今家に小松菜はあるけどカニカマがない～。
カニカマは飾りみたいなものなのでなくても、なくても味に大差はなし。
あった方が見た目的にいいけどね。
愛されている妻ワクチン２日目NoTitlemikaちゃん
＞ワクチン6回目やっぱり副反応
出たんですね。
うん。ちょっとだけね。
でもこれで死んだり重症化が避けられるし。
うちは有料になっても受けるわ。

＞添加物愛されている妻コロナワクチン６回目！ NoTitlemikaちゃん
＞残ってるのは…かのこ用のササミだしなぁ～
あれ使うと…すっごい顔で睨まれるしなぁ～(笑)
あはは。
mikaちゃんは自分が食べるものより、エバリンさんやかのた愛されている妻今年最初のラタトゥイユNoTitlemikaちゃん
＞ポークwithズッキーニ～豆板醤いれるんだよ
って教えてあげました。
うん。あの豆板醤がいい仕事してくれるのよね〜。

＞シューストリング～先日初めて妻さ愛されている妻手作りハムディナーNoTitleあっぴぃちゃん
＞手作りハムがあると、それだけで〝ご馳走だ～！！″ってなるので、
ブロック肉を見ると、つい作っちゃうんです。
そうなのよね！
そしてハムにちょうどい愛されている妻下田へNoTitle下田一度しか行った事ないですが…
静かでいい所ですよね。
小田原でのランチは～ココ！
美味しいお店決ってると安心だし
いいですよね。
いつものホテルいつものお部屋いつmikaワカサギ天ぷら4日目でも、まだ反応あったんですね。
確かに前は熱出るくらいだったもんね。
なかなかキツイワクチンなんでしょうね。
安静にしてくださいね。

6回目かー。
母にもワクチKAYOKOワクチン３日目NoTitle餃子がパリでも人気沸騰してるみたい。
味は兎も角、
普通にスーパーの冷凍食品売り場に並んでる。
味は兎も角なので自分で作りたいけど、
餃子の皮も冷凍食品なのが困りもpcommeparisワカサギ天ぷらNoTitle腕が痛いのって何かと辛いよね～
水泳だとガンガンに使うからどっと疲れそうだし

アスパラの天ぷら食べたことないけど美味しそうだな～
ワタシもちゃんと天ぷらを作れるとSnugglebuttワクチン３日目NoTitleこの小松菜のお料理作って見なくちゃと思っていたんですよ。
今家に小松菜はあるけどカニカマがない～。
先日カニカマチャーハンを作ったとき残しておけば良かったです。
みーモフママワカサギ天ぷらNoTitle妻さん、かき揚げの材料はなんですか？
とってもおいしそうですよ。
天ぷら、いいなぁ。
私もしようかしらん。
私は多めに作って残ったら次の日は天丼にします。

ワクチンみーモフママワカサギ天ぷらNoTitleもぅ無理しちゃだめですよ❣️
腕夜には痛み薄れたみたいですけど💦💦💦
プールは逃げませんから❣️
でもおでかけしたお陰でワカサギちゃんに
思いがけず出会えて…天ぷらですってこんにちはワクチン２日目NoTitleワクチン6回目やっぱり副反応
出たんですね。
妻さん前も腕痛くなってましたもんね。
早く痛いのがおさまるといいですね
私3回目までは受けたけど…その後
受けてないんですmikaコロナワクチン６回目！ NoTitle続けてご紹介いただき、ありがとうございます。
チキンのシュニッツェルも季節到来、という感じですね。

この大聖堂のカフェ、最近できたのかもしれませんね、
結構綺麗でnoodle今年最初のラタトゥイユNoTitleポークとズッキーニもアスパラガスのタルトも
そろそろ作らねば、と思っていたところです！
どちらも、季節ですもんね。noodleコロナワクチン６回目！ NoTitleそう言えば今月末で前回のワクチンから半年になるな
ダンナと受けに行かなくっちゃだわ
こっちではもうコロナに罹ったとか言う話を全く聞かなくなってる
一体どうなっていSnugglebuttコロナワクチン６回目！ NoTitleチキンシュニッツェルとフレッシュサルサソース
美味しそうでいいなぁ～
私も作ろう～って思ってむね肉＆ササミ
購入してあったんですが…
昨日エバリンが…チキンない？？？mika今年最初のラタトゥイユ私、ラタトゥイユ好き！
豆板醤とレンコンかー。
かなりいつものラタトゥイユの変わりそうだから、いいですねー、バリエーションとして。

まだなのかな？
こちらで見かけKAYOKO

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