今年2回目

近所のスーパーでアナゴを売っていました。
これは珍しい!!!
アナゴが買えたとなったら、天ぷらとそうめんでしょ〜。


アナゴとチーちくと、霜降りひらたけ、さつまいも、我が家のオクラ(虫食いで曲がりました)、大葉。
2020/09/25-1


そうめんは2人で2束(100g)もあれば十分。
2020/09/25-2


さつまいもはじっくり揚げ、
ひらたけはカサの部分だけに軽く衣をつけて、
大葉は裏だけ衣をつけて。
口に入れるとサクッとほろっと崩れ、大葉の香りが楽しめます。
2020/09/25-4


アナゴの一本揚げは家庭用の天ぷら鍋では無理すぎて、ほぼ2つ折りになっちゃいましたが、外はさっくり、中はふんわり。
とってもうまく揚がりました。
2020/09/25-5


私の前には「うんうん」と頷きながら食べる人も(笑)。
今年2回目の天ぷらでした→年に1度の天ぷら
いつもは1〜2年に1度なので、4年分の天ぷらをやったってこと?(爆)




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No title

天ぷらおいしそう。
お素麺やお蕎麦にはやはり天ぷらですよね~。
でも自分で揚げないと食べれないから、やはり外で食べるのは有難いですね。

私が気づかなかっただけかしら。
ホームページ左上に妻さんの素敵なお写真が出てる~。
妻さん、髪長いなぁ。
手に持っておられるのはね、ビール?
いや、そんなわけないか……。

No title

v-354みーモフママさん
>お素麺やお蕎麦にはやはり天ぷらですよね~。
ほんっとそう思う!
お蕎麦やさんで天ぷらが出てくるのは当たり前だけど、天ぷら屋さんでも麺類置いてくれたらいいのになって思う。

>手に持っておられるのはね、ビール?
いや、そんなわけないか……。
いやいや、そのまさかです!(笑)
新宿バスタ裏のペンギン広場で電車を眺めながら、夫とビールを飲んでいたのv-275
もう2年前かな。
髪の毛は昨日切ってもらって、今はもう少し短い。
ほとんど変わらないけど(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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