私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日　

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2020.08/23 [Sun]

サラダディナー

今年の梅雨があまりに長かったせいで特にレタスが高騰中です。
ずっと食べずに我慢してきましたが...


ついに買っちゃった〜！
レタス！
ケチって使って見えていませんが（爆）。
あとはマッシュルーム、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵、マンゴー、ハム、くるみ。
きゅうりもトマトも高くて、高級料理（笑）。
これがメイン。
2020/08/25-2


市販のレモンドレッシング（QP）をかけたカルパッチョがとても美味しかったので再び。
たまねぎと真鯛、ブロッコリースプラウト。
真鯛のピンクは本当に綺麗。
2020/08/25-1


バゲットをトーストして、グリルついでに牡蠣の燻製缶もグツグツに。
2020/08/25-3


ずっとスパークリングワイン続きでビール久しぶり！
美味しかった〜！！！
誰かさんはノンアルコールビール。
2020/08/25-4


熱々牡蠣乗せバゲット旨し！
久々ディナーサラダ、嬉し！
お腹いっぱいになって、カルパッチョは半分残してしまいました。
残念無念。
頑張ったんだけどね〜。
でも生野菜食べられて、ホント嬉しかったです
2020/08/25-5






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*Comment

 

おはようございます
美味しそうなサラダですね
キャベツ、レタスはこちらでも高騰して
ますが、野菜が高騰は一番困りますよね！

真鯛のカルパッチョも凄く美味しそうです

  • posted by かこ 
  • URL 
  • 2020.08/24 05:02分 
  • [Edit]

 

お野菜高くて
ホント困りますよね💦💦💦
折角🥗でダイエットって
決心するのに(笑)
先日バーナーでサーモン
炙ってカルパッチョに
しました。
さっぱり食べられるから
いーですよね。
私も🍋ドレ使いました😁
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2020.08/24 08:08分 
  • [Edit]

 

お野菜高いですよね。
梅雨は終わったのに〜と思ったら暑さもダメなんですってね。
一時期よりマシになった？
笑っちゃうようなプライス出ているとき
ありますものね。
なるべく休めなお店を探していますけども、、、。
きゅうり一本なんて一回でなくなるのに
100円近いとか泣きたくなります。
サラダバーとか大変だろうなあ。
  • posted by yunko 
  • URL 
  • 2020.08/24 08:37分 
  • [Edit]

NoTitle 

キレイなサラダ♡
だけどやっぱり
残暑酷暑なのかな？と思うタパス飯。
少しは暑さも薄れれば良いね。
野菜の値段が高騰って…
日本は元々農作物がお安くないイメージだから、
どれだけ高いんだ？って思ったけど、
考えてみるとパリも高いんだわ（笑）
そして美味しくない！！！
山にいて思う事は断然そこなのよ。
野菜の味と風味が濃くて美味しい！

真鯛のカルパッチョ美味しそう。
私実は
刺身と寿司は甲殻類と貝類専門なので、
生魚は薄切りカルパッチョで食べたい派。
これ絶対に真似するわ。
  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2020.08/24 16:27分 
  • [Edit]

NoTitle 

v-354かこさん
＞キャベツ、レタスはこちらでも高騰して
ますが、野菜が高騰は一番困りますよね！
私は野菜があまり高い時はよく冷凍物も使います。
でも、サラダ野菜ばかりは冷凍できないものがほとんどで。
しかも無性に食べたくなっちゃったりするんですよね。シャキシャキが。
今は少しだけ値下がりしてきたようです。

＞真鯛のカルパッチョも凄く美味しそうです
我が家の夫はイタリアの生牛肉のカルパッチョより、鮮魚のカルパッチョの方が好みなんです。
いろいろカルパッチョソースも試してみましたが、このレモンドレッシングかなりいけますっっ！

v-354mikaちゃん
＞折角🥗でダイエットって
決心するのに(笑)
mikaちゃん、サラダお好きだもんね。
なのにレタスがキュウリが高いとなると、心折れそう〜。
私もしばらくサラダ食べていないと、体がサラダ欠乏症になる！（笑）

＞先日バーナーでサーモン
炙ってカルパッチョに
しました。
バーナーで炙ったら、サーモンの癖も個性として生きてくれそうな？
また食べたくなってきたわ〜。
レモンドレッシング、かなり好きなの！

v-354yunkoさん
＞一時期よりマシになった？
うん。少し値下がりの傾向が見られてきているよね。
レタスもキュウリも高かったけど、ジャガイモも高かった！
我が家は主食ジャガイモなので、痛かった〜。

＞サラダバーとか大変だろうなあ。
伊東園ホテルだとオニオンスライスやワカメ、マカロニサラダとかでごまかしてる。
生野菜はあっても水菜程度。
感染防止対策で経費かかって、ますます食材費かけられなさそうだし。

v-354pcommeparisちゃん
＞だけどやっぱり
残暑酷暑なのかな？と思うタパス飯。
うん。暑いよ〜。
今日も出かける前に確認したけど、３３度の予想だった。
でも朝の最低気温が少しずつ下がってきているらしいわ。
冬になるのも嫌だけどね〜。

＞山にいて思う事は断然そこなのよ。
野菜の味と風味が濃くて美味しい！
もともと夏って野菜と果物の美味しい季節と思うけど、山に行ったらそりゃさらに野菜が美味しいだろうな〜〜！！！
うちも去年、白馬に行ったらレタスがシャキシャキですっごく美味しかったの！！！

＞刺身と寿司は甲殻類と貝類専門なので、
いるいる！そういう人！
プールで仲良くしていただいている「後期高齢者なの」の女性も同じ。
でもお寿司屋さんに「それだけ食べられれば十分！」って言われるって（笑）。
だけどパリだと難しいだろうな〜。
mikaちゃんが書いているように、サーモンをバーナーで炙ると独特の臭みが個性として生きるかも。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2020.08/26 22:13分 
  • [Edit]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、33年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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