メインのない和食

2020.07.19 19:00|食べ物
我が家のきゅうり、3本目の収穫です!
今回のはすっごく太い!
2020/07/21-3


みょうがと塩昆布で浅漬けにしました。
みょうがが入ると一気に夏の香り♪
2020/07/21-6


きゅうりを浅漬けにしたら、和食にしたくなり...
干しエビ(アカアミ)たっぷりのだし巻き卵。
2020/07/21-9


切ると崩れるのはいつものこと(笑)。
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冷凍しておいたさつま揚げはグリルで炙り、
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万願寺唐辛子はソテーして塩胡椒。
夫はシシトウ系大好きなんです。
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買い置きのひじきと缶詰の梅しそ風味の鯖。
器にあけただけ。
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ご飯は冷凍しておいた山菜おこわをレンチン。
メインはないけれど、皿数は揃いました!
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冷酒で乾杯♪
楽しいな〜〜
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おまけ。
今年初スイカ🍉
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甘くて美味しい〜〜!
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コメント

NoTitle

ミョウガが入るとサッパリして食べやすいですよね。
おいしそう。

このさつま揚げ、しいたけ?もしくはチョコクッキーに見えましたよ。
さつま揚げなど、買って冷凍しておけばいざと言う時助かりますね。
冷凍庫の整理もできるし、こんなメニュー最高ですよ。

こんにちは

ふふ、わたしも一瞬、お菓子?と
思っちゃいました。
おこわ、暫く食べてないなあ。
買ってこようかな。(作るとは言わないw)
ふだん、ごはんをあんまり食べないので
外で炊き込みご飯とか釜飯とか食べると
すごーく喜んじゃいます。
スイカもまだ食べていないんだわ。
大好きなのに。
買わねば。

おはようございます
和食いろいろ良いですね
どれも美味しそうですね
凄く参考になります
万願寺唐辛子は夫さんの大好物なんですね
私も大好きです(o^^o)
先日のおこわが・・とても美味しそうです

いろいろ並べて、2人で乾杯出来るって
幸せですよね
私も同じですが!

ちょこっとずつ色々
品数多いお夕飯~🙌
楽しいし嬉しいmenu
ですね。
本当さつま揚げ見ただけじゃ
わからないな(笑)

🍉エバリンが365日食べたい位
好きなんですよね❗
私は…😑365日食べなくても✌️

NoTitle

これだけオカズがあったらメインなんていらないよね~
いろいろ食べれて楽しいもん
ミョウガが入るとすっごく爽やかになるから大好き
ワタシもこっちで育てたいんだけどイマイチ自信がない

↓久々プールでも1km泳げたってのすごい
ワタシ確か10mクロールして息絶え絶えになったの覚えてる・・・

NoTitle

v-354みーモフママさん
>このさつま揚げ、しいたけ?もしくはチョコクッキーに見えましたよ。
あらホント。
そう思って見るとスイーツに見えるかも(笑)。

>さつま揚げなど、買って冷凍しておけばいざと言う時助かりますね。
コロナが流行ってから、だいぶ普段と違うメニューが続いてるけど、楽しく美味しく飲めることが第一!(笑)

v-354yunkoさん
>おこわ、暫く食べてないなあ。
買ってこようかな。
本物のおこわとはだいぶ違うけど、普通のお米ともち米と半々で白だしちょっと入れて普通に炊くだけでできちゃうよ。
もち米の香りに興奮しちゃう!(笑)

>スイカもまだ食べていないんだわ。
普通の大きなスイカをど〜んと買いたいところだけど、野菜室で場所も取るし。
小玉でも美味しい!
いつもの年なら桃を食べまくっている時期だけど、すいかもいい!!!

v-354かこさん
>万願寺唐辛子は夫さんの大好物なんですね
万願寺に限らず、ししとう系が大好きなんです。
庭にも満願寺と甘長と1本ずつ植えたのですが、1本ずつ収穫しただけで、その後はまったく実がついてないんです(涙)。

>いろいろ並べて、2人で乾杯出来るって
幸せですよね
とにかく、2人で乾杯できるってことにつきますよね!

v-354mikaちゃん
>本当さつま揚げ見ただけじゃ
わからないな(笑)
私も「スイーツに見える」って言われてみたら、そんな気になってきちゃったもん。
でもさつま揚げだったよ〜(笑)。

>エバリンが365日食べたい位
好きなんですよね❗
そうそう!
エバリンさん、スイカ大好きでらっしゃるもんね。
今年もスイカジュース買ってらっしゃるかな?
台湾とか香港とかシンガポールとか、スイカジュースが最高に美味しいのよね。
思い出したら行きたくなった〜!

v-354すなちゃん
>これだけオカズがあったらメインなんていらないよね~
こういうのがさ、日本に住んでるとほんと簡単なのよ。
以前は夫はあまり好まなかったものだけど...今も好んでいるかどうかはちょっと疑問ありだけど。
でも、コロナで外食できない今は和食に付き合ってくれているわ。

>ワタシもこっちで育てたいんだけどイマイチ自信がない
ミョウガは日陰なら育つと思うよ。
蚊がわんさか発生するようなところ...お日様当たらなくて風通しも良くないところが好きな植物だもん。
なのに爽やかなのよね(笑)。

>ワタシ確か10mクロールして息絶え絶えになったの覚えてる・・・
すなちゃんみたいに腰痛とかある人にはプールが一番いいんだけどね。
浮力で重力から解放されるし、水圧で心肺機能もアップ。
背泳ぎすると体も伸びて、肩こりもほんと良くなるもん。

NoTitle

立派なきゅうりができましたね!!
いろんなものが食べられる小皿料理、いいと思いますよ~
メインは、あっぱれなきゅうりとσ(^_^)は思いますよ~

スイカ、おいしそう~
妻さんちも丸ごと買いですね(^^ゞ

NoTitle

v-354あっぴぃちゃん
>メインは、あっぱれなきゅうりとσ(^_^)は思いますよ~
そうよね!
我が家で採れた立派なきゅうり。
これが何よりご馳走〜♪

>妻さんちも丸ごと買いですね(^^ゞ
ちょっと大きめの小玉スイカだったけど、甘くて美味しかった〜!
あっぴぃちゃんちみたいにカットしてタッパーっていうのも好きな時につまめていいな〜と思ったわ。



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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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