前菜3品、メインはささみの香りパン粉フライ、スパークリングワインで乾杯

2020.07.07 19:00|食べ物
5本入りのささみを2パック買って。
2本はタコスに→眼科と100円ショップとタコス
4本はささみの梅しそロールフライに。
そして残りの4本...


チキンブレストのフライにしました〜。
ってか、チキンブレスト(胸肉)じゃないし。
去年も2回作ったようですが、どちらもささみ使ってるし(笑)。
ささみの香りパン粉焼き(昨年12月)
鳥ささみのフライ、白ワインとレモンの温かいソース(昨年6月)
2020/07/06-2


タコミートの残りをミートサモサにリメイクしたら、今度は餃子の皮が余り。
それを使ってミニピザ。
200℃のオーブンで10分から15分。
2020/07/06-3


サラダはレタスにトマト、きゅうり、カブ、マンゴー。
2020/07/06-4


アボカドはソースショーフロワもどき。
一般的にはマヨネーズとヨーグルト半々ですが我が家はかなりヨーグルト多め。
お塩とレモン汁を入れるところ、塩レモン使いました。
あればエビ、なければカニカマ。
お好みでカイエンペッパー振って、おしゃれなオードブル。
2020/07/06-5


我が家で収穫した、左は甘長、右は万願寺。
2020/07/06-6


万願寺の方はカラフルな毛虫に食べられていました
虫がつくほどおいしいってことかしら。
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まとめてフライパンで焼いて、
2020/07/06-9


出来上がり〜♪
レモン汁をかけていただきました。
ジューシーでうんまいっっっ!!!
2020/07/06-10


ミニピザもパリパリでおいしい!
2020/07/06-8


うふふ♡
スパークリングワインで乾杯🥂
日日是好日なり
2020/07/06-11




作ったよ〜のご紹介♪♪
★おもちゃポイポイ★のKAYOKOさんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました!
KAYOKOさん、ありがとう〜〜
先日の父の日、KAYOKOさんのお母様のお誕生日でした。
おめでとうございます。
毎年、お互いの誕生日を二人で祝い合っている母娘。
素敵なレストランを選んでもらって、お母様も幸せそう♡
KAYOKOさんは親孝行のいい娘だなと思うし、その母娘関係も素晴らしい!
2020/07/06-1

KAOKOさんのポークwithズッキーニの記事はこちら→ポークwithズッキーニ




今年も織姫と彦星は会えずに残念。

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コメント

NoTitle

楽しそうな食卓!!
わかるもん!
乾杯の感じで?笑
美味しいものいっぱい!
幸せいっぱい!だね〜

ホントホント楽しそうな食卓
お料理もどれも👏
おうちご飯間違いないお味❗
やっぱりこんなに美味しいものが
毎日並ぶなら外食しなくなるなぁ🙌

NoTitle

今夜は娘のリクエストでミートソースよ。

満願寺、🐛が相当気に入ったんだね(笑)。
家で採れるものってお店のより何倍もおいしいよね~。

種は送るのに難しいと思う。
持ち込みするのもばれないようにやっちゃってるし(笑)。

こんにちは

夏野菜って焼いただけとか、生食でも
充分でパワフルですよね。
万願寺唐辛子、買いましたー。
ししとうとか、それ系統の、美味しい季節で嬉しい。
うちも今晩使おうかな。
泡付きで^ ^

NoTitle

v-354りぷママさん
夫はあまりスパークリングワインも飲まない人なんだけど、コロナ自粛になってから、よく付き合ってくれるの。
アルコールの量は増えた気はするけど、楽しい〜♪
そろそろ外も行きたいけどね。

v-354mikaちゃん
>毎日並ぶなら外食しなくなるなぁ🙌
並ぶならいいけど、並べる方としてはやっぱり外食もしたい!(笑)

v-354reeちゃん
>家で採れるものってお店のより何倍もおいしいよね~。
家で採れるものは楽しいけど、私はやっぱりプロは違うな〜って思う。
きっとreeちゃんは上手なのよ。

>種は送るのに難しいと思う。
ちらっと調べてみたんだけど、アメリカは厳しいね〜。
ほぼ全てに輸入制限かけてるみたい。
クリスマスカードに細工して送ろうか?(笑)

v-354yunkoさん
夏は野菜と果物が美味しいって、我が家でもいつも言ってるの。

>ししとうとか、それ系統の、美味しい季節で嬉しい。
うちの夫もシシトウ系大好き!
去年も甘長をプランターで育ててそれなりに収穫できたんだけど、地植えにした今年、全然ダメ。
どうも虫に食べられちゃってる気がするわ。

NoTitle

妻さん、紹介ありがとう。
本当にお誕生日と年末年始しか会ってないきがするので、そんなにいい母娘関係かは疑問だけどね~。

餃子の皮のピザ、おいしそう!
だけど、餃子自分じゃあ作らないからな~。
ささみフライ、今日作ろうかな(ささみ安かったらね)

NoTitle

v-354KAYOKOさん
>本当にお誕生日と年末年始しか会ってないきがするので、そんなにいい母娘関係かは疑問だけどね~。
でも、KAYOKOさんのブログからはいい母娘関係だって伝わってくるよ。
私はいい関係になる前に母が亡くなってしまったので羨ましいもん。

>餃子の皮のピザ、おいしそう!
これ、ピザだけのために餃子の皮を買ってもいいくらい。
おつまみにとってもいいよ。
ささみフライ作ったかな?
さっぱりささみは風味をつけると美味しい〜♪
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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