そうめん始めました

2020.06.30 19:00|食べ物
最初にフレッシュサルサソースを作りました。
新たまねぎとニンニクとパセリのみじん切り、トマト粗みじん。
塩胡椒、お酢とサラダオイルは1:2。
1:3でもおいしい。
フレンチドレッシングと一緒です。
そこにタバスコをお好きなだけドバドバ(笑)。
冷蔵庫で冷やします。
2020/06/29-2


いつもは鶏胸肉を包丁で薄く大きく開いて使っていたのですが(その方が見た目にも楽しい)。
でも1枚があまりにも大きいと扱いにくいのと、残った時に無駄になっちゃう。
なので、今回は薄くそぎ切り。
2020/06/29-3


塩胡椒、小麦粉→たっぷり粉チーズ入り溶き卵→生パン粉
これも冷蔵庫で休ませて。
2020/06/29-4


主食は何にしようか考えて...
今年初、そうめんに決定!
クリスタルのボウルはそうめんつゆを入れるのにも便利。
ちょっと重いけど(笑)。
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薄いので、火が通るのも早い!
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ちょっと焦げ気味のもありますが(笑)。
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そうめんを茹でて、
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揚げたて焼きたてサクサクチキンシュニッツェルにフレッシュサルサソースをたっぷり。
夏には格別の美味しさです!
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昨日は待ちに待ったクーポン発売日でした。
箱根のホテル&旅館で使える1万円分の宿泊券が、なんと半額5千円で買えるという超ラッキーなもの!
「箱ぴた」サンクスクーポン
なのになのに私ときたら、一晩寝て起きたらすっかり忘れて。
思い出した頃には当然完売。
あ〜あ。
参戦して散ったならまだしも、不戦敗。
自分のマヌケ加減にガッカリでした。
第2弾以降もあるようなので、次こそは参戦しますっっ!





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先日噴火(出血)したのは左目上まぶたのものもらい。
今度は右目下、特に目頭側が大きく腫れてきました。
はぁ...
上まぶたも何回も噴火して、まぶたのラインもガタガタ。
2020/06/29-1


「withコロナの時代だから、私もwithスタイ(=ものもらい)でもプールに行く!」と言ったら、
「バイ菌入ったら大変だよ」と言われました。
そりゃそうだ。
だけどさ〜。
ね〜。

コメント

このチケット、ニュースでやってました。
あ、そうだ〜。
こういうのって、その時はお!と思うんだけど、やっぱり忘れちゃいます。

妻さんちの素麺は、また雰囲気が変わりますね。前菜みたいな雰囲気。

で、ものもらいが。
嫌になってると思うけど、ご主人のおっしゃる通り、菌の入らないようにされてくださいね(T . T)

NoTitle

手作りサルサ、うちもそろそろかな。
シラントロも終わりに近づいてるから、それも使わなくちゃいけないし。

ものもらい、こんな風になっちゃってるの?
酷いね。
プールは確かにばい菌が入ったら大変だ!!
お大事にね~。

おはようございます
そうめんの季節ですね
大好きです
チキンカツにフレッシュソースも
大好きです
凄く美味しそうです

あら〜
クーポン残念です!次回を楽しみにして
ます

物もらい、こんな風に次々と出るなんて
知りませんでしたが、本当にバイ菌入
入らないようにね!

NoTitle

v-354yunkoさん
>このチケット、ニュースでやってました。
私もニュースで見て知ったの。
で、ググって調べてカレンダーにURLを書いて用意万全!
...だったのに〜。

7月からスポーツクラブに行きたいと思ってたんだけど、今日も絶賛ものもらい中。
あ〜あ。

v-354reeちゃん
>手作りサルサ、うちもそろそろかな。
持て余し気味のトマトも使えるしね!

ものもらい、両目にできててボコボコで醜くて(涙)。
もうすぐ1年経つけど、治りそうもないし。

v-354かこさん
>そうめんの季節ですね
ほんとに!
暑くなると、そうめんおいしいですよね!

ものもらい、場所を変えてなんども出てきています。
同じ箇所で10回くらい出血したり(涙)。
他に原因があるような気もするのですが、内科医は血液検査で何も異常はないって言うし。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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