きゅうりがグングン成長中！
支柱は１階屋根分くらいはありましたが、もうすぐ足りなくなりそうで。
２階ベランダの手すりから紐をくくりました。
どんどん伸びておくれ〜！
その成長ホルモンを実の方にもちょっと回してくれると嬉しいような気もするけど（笑）。
グングン伸びるのを見ているだけでも楽しいです。




冷凍で売られていた振り塩銀鮭。
お値段も手頃で、好きな素材のひとつです。
指で探りながら、骨を抜きました。



アルミフォイルを二重にしてお皿を作り、くっつくけて乗せればなんちゃってサーモンブロック。
生鮭を使う場合はここで塩胡椒。
振り塩銀鮭なら味付け必要なし。



アーモンドスライスをどさどさどさ〜。
バター30gくらいを（オーブンの余熱で）溶かし、大さじ２くらい回しかけ、オーブンは予熱あり180℃、30分。



アーモンドスライスはネットで１キロの大袋を買っています。
製菓用のちょっぴりアーモンドスライスよりも、たっぷり使える！
生アーモンドスライス（アフィリエイトやっていません）
↓ジプロックに入れ替えました。



新じゃがは皮付きのままよく洗って、気持ち強目に味付け。
この時はクレイジーソルトを使いました。
サラダオイルを少し入れて和え、



まとめ焼き。
＊ジャガイモの方が少し時間がかかるので先に入れました。



焼いている間にサラダを用意。
レタス、トマト、きゅうり、マンゴー。



焼き上がり。
残りの溶かしバターに白ワインとレモン汁各大さじ１くらい入れて、オーブン上で保温しました。



ジャガイモも焼き上がり。



ほったらかし料理（笑）。
１ヶ月半ぶりくらいでした。
→アーモンドサーモンとポテトパンケーキ
ただ、今回はちょっぴりしょっぱかった。
振り塩銀鮭ってお店で塩を振っているので、たまにしょっぱかったり、逆に塩気を感じなかったりすることもあって。
それが玉に瑕。





しばらく前から美しくさえずる鳥がいて、ようやくその姿を撮影することができました
やった〜〜！
これで名前もわかる！
...と調べることしばし。
ようやく判明しました。
ガビチョウ
特定外来生物ですって。
『野鳥』で調べてもでないはずだわ〜（笑）。
ガビちゃん、本当に歌がお上手！







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