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2020.06/24 [Wed]
ポークwithズッキーニ
ローストポークにするつもりで買ってきた豚肩ロースですが、気が変わりまして(笑)。

600gのブロックだったので、1つ150gの塊!(笑)
サラダオイルで焼き付けて。

煮込み鍋の中には潰したトマト缶とお水。
いつも大鍋を使って作りすぎちゃうので、これは中鍋。

豚肉を焼きながら野菜をどんどん切ってどんどん入れていきます。
たまねぎとピーマンを入れたところ。

焼けた肉も入れて。

ズッキーニも入れて。
コンソメ2個、お醤油大さじ1/2、豆板醤はお好みの量。

蓋をして弱火で煮込みました。
大好きなポークwithズッキーニの完成♪
同じ料理を1ヶ月以内に出すことはほぼないのですが、今月すでに2回目!
→我が家の大定番

ですが、突然!
さつま揚げで日本酒を飲もうとなり(笑)。

冷酒で乾杯♪
水色のシャツとピンクのカーディガン、この色合わせいや〜ん。

この後の写真はありません。
どうなったのでしょうか?(笑)。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



600gのブロックだったので、1つ150gの塊!(笑)
サラダオイルで焼き付けて。

煮込み鍋の中には潰したトマト缶とお水。
いつも大鍋を使って作りすぎちゃうので、これは中鍋。

豚肉を焼きながら野菜をどんどん切ってどんどん入れていきます。
たまねぎとピーマンを入れたところ。

焼けた肉も入れて。

ズッキーニも入れて。
コンソメ2個、お醤油大さじ1/2、豆板醤はお好みの量。

蓋をして弱火で煮込みました。
大好きなポークwithズッキーニの完成♪
同じ料理を1ヶ月以内に出すことはほぼないのですが、今月すでに2回目!
→我が家の大定番

ですが、突然!
さつま揚げで日本酒を飲もうとなり(笑)。

冷酒で乾杯♪
水色のシャツとピンクのカーディガン、この色合わせいや〜ん。

この後の写真はありません。
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NoTitle
腕のお色からして似合われる色なんだろうと思います。
この後?まさか酔われて寝てしまわれたとか??
いつも思うのですが妻さんのこのお鍋、おしゃれ。