エビのスパイス煮
- 2020-06-03 :
- 食べ物
お買い得だった小さなバナメイエビの大きなパック。
お買い物中はこれでトムヤムクンスープと小さなエビフライにしようと思っていたのですが...
帰宅したら、違うものが食べたくなりました。
ありゃりゃ〜〜
ポワブルローゼ（ピンクペッパー）と黒粒コショウを粗く潰し、
塩、ターメリック小さじ１くらい、白ワイン大さじ１くらい。
殻と背わたを取って、よ〜く洗ったエビをマリネ。
↓小さいエビなので背中に包丁を入れて開きました。
サラダはサニーレタスときゅうり、セロリ、チーズ、くるみ、クコの実。
子供の頃からセロリとチーズの組み合わせが好きでした
トマトは皮付きのままテキトーに刻んで。
フライパンにニンニクみじん切りとオリーブオイル。
あとはあっという間。
ニンニクを炒めたら、マリネ液ごとエビを入れて、
トマトも入れて。
最後にパセリ。
ほぼトマトの水分です。
ターメリックライスとともに盛り付けました。
ピンクペッパーの香りが素敵！
大好きなレシピのひとつです。
でもバナメイエビは味、歯ごたえともにイマイチ。
いつかブラックタイガーをたっぷり使って食べたいな。
２ヶ月ぶりでした。
→エビのスパイス煮と...
おまけ。
非常食として常備しているカップ麺シリーズ。
こちらはマルちゃん、QTTAのシーフード。
その『裏』バージョン発見！
色も絵の配置もみんな『裏』！（笑）
昨日ちらっと書いた夫の葉巻の話。
煙を肺まで吸い込むタバコと違って、葉巻は煙を口の中で味わって吸い込まないんだそう。
なので、『葉巻は体に悪くない』という意見もあります。
が！
モクモクと大量の煙が発生し（タバコの10倍くらい？）、室内で吸えば周りの人は副流煙の被害に遭うことになります。
また葉巻は高価で、１本数百円から数万円！
で、10年前にお願いしたんです。
「結婚20年のプレゼントとして、やめてほしい」って。
ちょっとだけ記事にもしています。
→Quit Smoking ？！と、ルンバの感想
夫は見事に禁煙成功！！！
でもね、今だに葉巻を１本持ち歩いているんです。
どうしても吸いたくなった時のお守りだそう。
きっとそのシガーケース、開けてみたら中身はボロボロになっていると思いますが（笑）。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
お買い物中はこれでトムヤムクンスープと小さなエビフライにしようと思っていたのですが...
帰宅したら、違うものが食べたくなりました。
ありゃりゃ〜〜
ポワブルローゼ（ピンクペッパー）と黒粒コショウを粗く潰し、
塩、ターメリック小さじ１くらい、白ワイン大さじ１くらい。
殻と背わたを取って、よ〜く洗ったエビをマリネ。
↓小さいエビなので背中に包丁を入れて開きました。
サラダはサニーレタスときゅうり、セロリ、チーズ、くるみ、クコの実。
子供の頃からセロリとチーズの組み合わせが好きでした
トマトは皮付きのままテキトーに刻んで。
フライパンにニンニクみじん切りとオリーブオイル。
あとはあっという間。
ニンニクを炒めたら、マリネ液ごとエビを入れて、
トマトも入れて。
最後にパセリ。
ほぼトマトの水分です。
ターメリックライスとともに盛り付けました。
ピンクペッパーの香りが素敵！
大好きなレシピのひとつです。
でもバナメイエビは味、歯ごたえともにイマイチ。
いつかブラックタイガーをたっぷり使って食べたいな。
２ヶ月ぶりでした。
→エビのスパイス煮と...
おまけ。
非常食として常備しているカップ麺シリーズ。
こちらはマルちゃん、QTTAのシーフード。
その『裏』バージョン発見！
色も絵の配置もみんな『裏』！（笑）
昨日ちらっと書いた夫の葉巻の話。
煙を肺まで吸い込むタバコと違って、葉巻は煙を口の中で味わって吸い込まないんだそう。
なので、『葉巻は体に悪くない』という意見もあります。
が！
モクモクと大量の煙が発生し（タバコの10倍くらい？）、室内で吸えば周りの人は副流煙の被害に遭うことになります。
また葉巻は高価で、１本数百円から数万円！
で、10年前にお願いしたんです。
「結婚20年のプレゼントとして、やめてほしい」って。
ちょっとだけ記事にもしています。
→Quit Smoking ？！と、ルンバの感想
夫は見事に禁煙成功！！！
でもね、今だに葉巻を１本持ち歩いているんです。
どうしても吸いたくなった時のお守りだそう。
きっとそのシガーケース、開けてみたら中身はボロボロになっていると思いますが（笑）。
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来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
こんばんは〜
エビのスパイス似、凄く美味しそう〜
こう言うのも大好きです(o^^o)
バナメイエビは、お値段的にも最高ですね
私も必須です(笑)
2ヶ月ぶりって、やっぱり嬉しいですね
🎵
エビのスパイス似、凄く美味しそう〜
こう言うのも大好きです(o^^o)
バナメイエビは、お値段的にも最高ですね
私も必須です(笑)
2ヶ月ぶりって、やっぱり嬉しいですね
🎵
No title
なんども書いていると思いますが私エビが大好きなんですよ。
このお料理がおいしくないわけがない！！
良いエビがあったら作りたいです。
ちょっとスパイシー？ですかね？
夏にぴったりですね。
昨日チーズ、おいしそうでした。
セロリとチーズ、今度私もやってみよう。
私も葉巻ずっと持っていると崩れそうと思いました。
ご主人様、おタバコをおやめになったんだから、このお守りは効果ありでしたね。
シガーバーってありましたよね。
今もあるかな？
みんなが葉巻を吸ったら部屋が煙って向こうが見えなくなりそうですが...。
このお料理がおいしくないわけがない！！
良いエビがあったら作りたいです。
ちょっとスパイシー？ですかね？
夏にぴったりですね。
昨日チーズ、おいしそうでした。
セロリとチーズ、今度私もやってみよう。
私も葉巻ずっと持っていると崩れそうと思いました。
ご主人様、おタバコをおやめになったんだから、このお守りは効果ありでしたね。
シガーバーってありましたよね。
今もあるかな？
みんなが葉巻を吸ったら部屋が煙って向こうが見えなくなりそうですが...。
No title
葉巻ってケースに入れてる状態でもボロボロになっちゃうのかな？
私、昔タバコ吸ってたけど、葉巻を肺まで吸い込まないって知らなくて吸って驚いた。
香りは勿論いいけれど煙が重いんだよ。
それにしても禁煙したって凄いと思う。
私は妊娠しなければ禁煙出来なかったと思ってる。
私、昔タバコ吸ってたけど、葉巻を肺まで吸い込まないって知らなくて吸って驚いた。
香りは勿論いいけれど煙が重いんだよ。
それにしても禁煙したって凄いと思う。
私は妊娠しなければ禁煙出来なかったと思ってる。
No title
エビ大好きだからこれも食べたい！！！
前に妻ちゃんのブログ読んでからずっとピンクペッパー探してるんだけど
こっちには売ってないんだよね～
って今ネットで探してみたら
Wal☆Martでも売ってるやんけ！！！
葉巻は匂いがキツいのよね
好きな人ならいいけどワタシは我慢できない
でも妻ちゃんのお願いでやめてくれたなんて
やっぱり愛されまくってるんだな～
ワタシはタバコやめてから大っ嫌いになったんだけど
ダンナは吸いたいと思うと気があるんだろうか・・・
前に妻ちゃんのブログ読んでからずっとピンクペッパー探してるんだけど
こっちには売ってないんだよね～
って今ネットで探してみたら
Wal☆Martでも売ってるやんけ！！！
葉巻は匂いがキツいのよね
好きな人ならいいけどワタシは我慢できない
でも妻ちゃんのお願いでやめてくれたなんて
やっぱり愛されまくってるんだな～
ワタシはタバコやめてから大っ嫌いになったんだけど
ダンナは吸いたいと思うと気があるんだろうか・・・
No title
エビおいしそう！
実は先日のライタも彼に感想をしっかり聞いたら、トマトとヨーグルトがすっぱいって。
全然すっぱくないけど、ホンの少しでもすっぱさを感じるらしく、もう！！！
だからこのメニューもトマトで煮るとダメだろうな～と。
スパイスもあんまり得意じゃないし、子ども舌すぎる。
日本古来の調味料（酢ダメ、シソダメ）メインが好きなのよ。
妻さんのレシピをなかなか取り入れられずイライラしますｗｗｗ
実は先日のライタも彼に感想をしっかり聞いたら、トマトとヨーグルトがすっぱいって。
全然すっぱくないけど、ホンの少しでもすっぱさを感じるらしく、もう！！！
だからこのメニューもトマトで煮るとダメだろうな～と。
スパイスもあんまり得意じゃないし、子ども舌すぎる。
日本古来の調味料（酢ダメ、シソダメ）メインが好きなのよ。
妻さんのレシピをなかなか取り入れられずイライラしますｗｗｗ
No title
かこさん＞バナメイエビは、お値段的にも最高ですね
お値段的には言うことなしですが、今回は開いたせいか味も食感もイマイチで...
今度は奮発してブラックタイガーか、バナメイなら開かずに料理したいと思っています。
みーモフママさん＞ちょっとスパイシー？ですかね？
辛味は黒胡椒だけ。
とても香りの高いお料理だけど、スパイシーともちょっと違う感じかも。
夏にはぴったり！
＞セロリとチーズ、今度私もやってみよう。
この組み合わせ、とっても好き！
＞シガーバーってありましたよね。
うん。今もあると思う。
セレブの男性がいそう。
reeちゃん＞葉巻を肺まで吸い込まないって知らなくて吸って驚いた。
吸ってみたことあるのね。
強くてびっくりしたでしょ！
外側も全部タバコの葉で巻いてるから、10年持ち歩いてもうボロボロに崩れていると思う。
すなちゃん＞エビ大好きだからこれも食べたい！！！
これね、ピンクペッパーがちょっといい感じなのよ〜。
非日常感的な。
ウォルマートで買えるといいね。
＞ダンナは吸いたいと思うと気があるんだろうか・・・
ご主人様も吸ってたの？
うちの夫だってもう10年なんだから、吸いたいと思わないはずなのに『お守り』持ち歩いてるけどね（笑）。
KAYOKOさん＞日本古来の調味料（酢ダメ、シソダメ）メインが好きなのよ。
それ、私の友達のご主人もそう！
外食も好まないし、新しいものにチャレンジもしたがらない。
でもルーを使ったカレーとか大好きで。
きっと一番好きなのはおおふくろの味なんだろうな〜と思う。
もし将来もパートナーとして考えるなら、味の教育をすべきだわ。
一生そのお子ちゃま味覚に付き合っていたらつまんないもん。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝～私もここ3週間くらいで、2回食べました！
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵～～～
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい！！！
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね～。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ