私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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チキンソテーとチリビーンズ

今回のコロナ禍で食料品ストックの確認をして、見つけました。
買った記憶がまったくありません!
ヤバいわ〜(笑)。
トマトソースで煮込んだチリビーンズ。
2020/05/20-2


5本入りのパックを買って、塩胡椒して冷凍しておいたチキンレッグ(骨つきもも肉)。
2020/05/20-3


冷凍オクラはフライパン蒸し(味付けなし)、缶詰は開けて温めるだけ。
2020/05/20-4


チキンはこんがり焼き目をつけたら蓋をして弱火で火を通し、最後に蓋を取って水分飛ばしてこんがり。
2020/05/20-5


盛り付けました。
豆好き我が家。
この缶詰は非常食としてまた買っておいてもいいかも。
2020/05/20-6



おまけ。
なかなかピントが合ってくれませんでしたが、レモンの赤ちゃん。
今年こそ、カメムシに食べられずに成長してくれますように
2020/05/22-1





作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがポーク・シャクティエール(豚肉の肉屋風)を作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜
reeちゃんのお義母さまは心臓の血管内手術をなさったばかり。
年齢も年齢だし、コロナ感染は絶対に避けたいところで、出掛けたがるお義母さまのお世話(=見張り)にご主人様と息子チャーくんが泊まり込んでいます。
でもね、それが意外とチャーくんにとっては楽しそうで、毎日釣り三昧🎣
リラックスしている様子のチャーのこの記事も好き♡
ナマズとすっぽんとフクロウと
このお料理もお義母さまの家にも持って行って、チャーくんも気に入ってくれたそう。
つくれぽ♪ ポーク・シャクティエール(豚肉の肉屋風)






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*Comment

 

あ~~ん、チキンが食べたい~~!!
今週末スーパーに買い出しだから、買えるといいなぁ。

紹介してくれてありがとう。
本当にポーク・シャクティエール、みんな気に入ってくれて、レパートリーにプラスだよ。
いつも簡単おいしいのをシェアしてくれてありがとう!!
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2020.05/23 03:05分 
  • [Edit]

 

トマトソースで煮込んだチリビーンズ
これ良いですね
買って置くと便利ですね
味も付いているんですか?
本当に全部が簡単で私にピッタリな
メニューで嬉しくなります(o^^o)
こう言うの大好き
凄く美味しそうです🎵
  • posted by かこ 
  • URL 
  • 2020.05/23 06:24分 
  • [Edit]

 

チリビーンズやポーク&ビーンズの缶詰はダンナが大好き!
食料品ちょっと買い溜めておこうかって買い物行かせたら買ってきてた
まだ使ってないけどね~

最近ステンレスのフライパンで焼き物をするのがイヤになっててね~
かといってまたテフロンのを買いたくないし
だからこの焼き付けたチキン美味しそうでまた悩む(笑)

セロリにピーナッツバターはアメリカではよくある
セロリ3本くらい1人で食べたけどあまり腸には影響なかった(涙)
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2020.05/23 07:12分 
  • [Edit]

 

v-354reeちゃん
>あ~~ん、チキンが食べたい~~!!
そんなにチキンが買いにくい状況なんだ。
大変だね。
うちの近所のスーパーは肉魚の種類が少なめだけど、一応なんでも買える状態。
この間は小麦粉も買えた。
reeちゃんもチキンが買えるといいね。

>本当にポーク・シャクティエール、みんな気に入ってくれて、レパートリーにプラスだよ。
よかったよかった!
こちらこそいつも作ってくれてありがとう〜〜!!!

v-354かこさん
>味も付いているんですか?
チリペッパー、オニオン、ガーリック&トマトソースでチリコンカン的なメキシコ風の味付けになっています。
日本人にもなじみやすそうな味でした。

>凄く美味しそうです🎵
これから暑くなって、ますますぴったりな感じです。

v-354すなちゃん
>チリビーンズやポーク&ビーンズの缶詰はダンナが大好き!
へ〜。豆系がお好きなのかしら。
豆マジックっていうのもあるよね。
体にも良さそうって思うもん(笑)。

>最近ステンレスのフライパンで焼き物をするのがイヤになっててね~
かといってまたテフロンのを買いたくないし
私もステンレスのフライパン買ったことあるけど、ひどくくっつくから...
結局使いこなせないまま、捨てちゃった。
私がいつもつかているのはダイヤモンドコートのフライパン。
結構重さがあるんだけどテフロンよりははるかに長持ち。
そして安いテフロン加工のものより確実に美味しくできる!

>セロリにピーナッツバターはアメリカではよくある
セロリ3本くらい1人で食べたけどあまり腸には影響なかった(涙)
アメリカ的だね。
それにしてもまだ出てないの?
それは一時的に薬を使ったほうがいいかも。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2020.05/23 20:55分 
  • [Edit]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、32年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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