ルーを使わない手作りカレーとおうちヘアカット

昨年の10月以来、半年ぶりでした！
→大人のカレー
今回は骨なし鳥もも肉。
最近はお買い物に行く機会が減って、鶏肉を食べる機会が増えたような...



塩胡椒、小麦粉カレー粉半々ぐらいをまぶした鶏肉をバター（マーガリン）とサラダオイル、こちらも半々ぐらいで焼いて。



同じフライパンそのままで、たまねぎのみじん切りを広げて焼き付けて。



この時、同時進行で夏の旅行の手配をやろうとしていました。
電話して聞いてみたら、「すいません！設定が間違っていたようです」って。
そりゃ、予約もできないわけです。
あっちもこっちもでどちらもなかなか進まず、たまねぎちょっと焦がしちゃった！
カレー粉と小麦粉大さじ山盛り２くらいずつ。



小麦粉のダマを潰しながら、少し炒めて。
レーズンも油になじませて。
レーズンがなければジャムなどを入れても美味しいですよん♪



生の生姜を麻婆豆腐に使っちゃったので、チューブの生姜とにんにくを使いました。



お水を1／2杯ずつくらい、様子を見ながら入れて伸ばし...
コンソメも適当に２〜３個。
にんじんはすりおろしました。



写真撮る前に混ぜ始めちゃって、慌ててパチリ
プレーンヨーグルトも大さじ３くらい入れました。
ちょっと味見をして...
うん！いい感じ！



使う予定のないマッシュルームがあったので、これも入れて。



こちらも思いつきで冷凍枝豆。



サラダはレタスとフローズンマンゴー。
カレーとマンゴーはよく合います！



少し煮込んで、ウズラも入れて。



完成〜〜



市販のカレールーを使うカレーよりも手間暇かかりますが、添加物などの心配なし！
大人の極上カレーです



夏の旅行は食事の後にゆっくりやり直し、無事に手配完了。
楽しみ〜〜




非常事態宣言が出る前から、百合子都知事が外出自粛要請を出す前から、言われていました。
「行きたくないから、M子ちゃんが切ってくれる？」と。
実は父の髪の毛も私が切っていました。
父の場合は家庭用のバリカンを使っていましたが。
でも、外国人の毛はものすごく細くて柔らかいので（初めて触ると驚きます！）ハサミの方がいいかな〜？と。
お取り寄せで時間がかかりましたが、届きました！
後継モデルが出たようで、メーカーHPよりもかなりお得に買えてラッキー！
スキハサミ
＊アフィリエイトやっていません。



動画を２本ほど見てお勉強して（笑）。
100円ショップで買った散髪ケープを巻いて、おうち理容室開店
仕上げに先の丸い小さなハサミも使いました。
特に耳に毛がかかるのが気になっていましたが、すっきり！
外出自粛が解除されたら、ちゃんとプロに切ってもらいますが、おうちにいる間はこれで十分かな〜。
終わった後に、「ありがとう」と言って気づきました。
夫も「ありがとうを言うのはワタシのほう！」と。
そうだったわね〜。
夫婦でお互いありがとう合戦（笑）。





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