ウェルシュホットポット

2020.03.25 19:00|食べ物
寒の戻りでした。
そんな時はやはりお腹から温まるお料理がいちばん!


「ウェルシュ」とは英国を構成する4つの地域のひとつ、「ウェールズの」という意味です。
一時期流行ったウェルシュコーギーも「ウェールズのコーギー」ということ🐕
Welsh hot pot=ウェールズのあったか鍋。


主な材料。
ベーコンブロック、たまねぎ、じゃがいも。
2020/03/22-1


キャセロールの底にジャガイモを並べ、軽く塩胡椒、薄く小麦粉。
2020/03/22-2


その上にベーコン、薄く小麦粉。
パセリのみじん切りもたっぷり。軽く塩胡椒、薄く小麦粉。
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たまねぎを全体にたっぷり。軽く塩胡椒、薄く小麦粉。
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最後にもう一度じゃがいも。軽く塩胡椒、薄く小麦粉。
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1カップの熱湯にコンソメ1個を溶かして注ぎ、
2020/03/22-6


キャセロールの蓋をしてオーブン(160℃予熱あり、下段、2時間)へ。
あとはほぼなんにもすることなし!(笑)
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サラダを用意しました。
今が旬の新ワカメ。
ミネラルたっぷりでほぼノーカロリー。
これを最初に食べたら最強!!!
2020/03/22-8


最後の30分はキャセロールの蓋を取って焼きました。
ね!簡単だったでしょ!
そして家中いい匂い〜〜!
2020/03/22-9


ベーコンたまねぎじゃがいも。
これはもう間違いなく美味しい組み合わせ。
でもね、2時間キャセロールで煮込むとそれはとても深い味わいで。
きっと想像と違う味になっていると思います。
2020/03/22-10


我が家としても2018年11月以来!
1年4ヶ月ぶりでした。
オーブン以外はお湯を沸かすだけ!
タイトル通り、オーブン以外はお湯を沸かすだけの簡単料理(笑)。





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コメント

ベーコンたまねぎじゃがい
最強トリオですよね🎵
ウェルシュホットポット
そんなに登場しなかったかなぁ🙄
妻さんレシピいっぱいあるから
中々順番が来ないのかも(笑)
寒暖の差が激しくて💦💦💦
寒い寒がもどった日にぴったりの
menu心身ともなかほっこり
温まる🍜
寒くなくても今の私たちに
必要な心が優しくなる一品
ですね♥️♥️♥️

NoTitle

これなら料理できないそれこそうちの息子でもできそうですよね。
何事もやるかやらないかなんですが。
これならもしか作って出したら、お料理上手に思われますよね。
ほんとこういう料理を超初心者の息子にすすめたいです。

NoTitle

私、ベーコンがイマイチ好きじゃないんだけど、こんな時期だから厚切りのを買ってあるの。
近いうち作ってみようかな?
うちの家族は絶対好きだと思うわ。
でもこっちは毎日30℃と暑いのだけどね(笑)。

おはようございます
うんうん簡単でとても美味しそうですね
オーブンだけ・・が良いですね
2時間と言う時間で味に深みが出て来る
んですね🎵

新ワカメも美味しそうで、私も
食べたいです(o^^o)

こんにちは

じゃがいもと玉ねぎの煮えてるにおいって
そそりますよね〜。
あれ、嫌いな人っていないんじゃないかしら。
スープとかシチューの煮えたじゃがいもの
優しい味って、いつでも美味しいんだけど
もしかして風邪引くのかな?って時に
凄く美味しく感じるんです。
だから風邪気味の時、クリームシチューとかスープが増えるんだけど。
これも、そんな優しいお味かなあ。

昨日の小池さんの会見後、お買い物は
大丈夫かしら。
また、買い占めとかないと良いけど。
うちは、いつも食材で冷凍庫ぎっしりです。
苦笑

昨日、裏クッタのカップ麺と奥芝商店のカレーヌードル、買いましたよん♪

NoTitle

これも美味しそうだよね~
それにすごく簡単だし!
ベーコンの塊が手に入れば絶対に作るんだけどな
あ、でも豚バラ塊を売っているところを見つけたから
ちょっと塩しておいたやつで作っても大丈夫かな?
少し風味は違ってくると思うけど

NoTitle

v-354mikaちゃん
>ベーコンたまねぎじゃがい
最強トリオですよね🎵
ほんとほんと!最強トリオ!
ジャーマンポテトにしても美味しいし、ベージャガにしても美味しいし。
ウェルシュホットポットも美味しいし!!!

>寒暖の差が激しくて💦💦💦
なんかすごいよね〜。
日曜日は雪の可能性もあるとか。
でもmikaちゃんがおうちにいるから、きなたんも安心ね♪

v-354みーモフママさん
>これなら料理できないそれこそうちの息子でもできそうですよね。
基本的にものすごく簡単なんだけど...
まったくお料理したことがない人だと、意外と「塩加減」というのが難しいかも。
これは教えてどうにかなるものでもないらしいし。
何事もやってみないことには始まらないけどね。

v-354reeちゃん
ベーコン苦手なの?
うちは肉の脂身が苦手なので、ベーコンも脂身をよけて食べてる(笑)。

>うちの家族は絶対好きだと思うわ。
ほっこりジャガイモでおふくろの味系よ。
特に男性が好きだと思う。

v-354かこさん
>2時間と言う時間で味に深みが出て来る
んですね🎵
そうなんです。
この時間で素材の味が馴染んで深みのある味になる。
ほっこりジャガイモでおふくろの味系なので、ご主人様もきっとお好きなはず。

新わかめ、美味しいですよね〜!

v-354yunkoさん
>これも、そんな優しいお味かなあ。
うん。きっとそんな感じ。
ほっこりジャガイモであちらのおふくろの味系なの。

>また、買い占めとかないと良いけど。
いやはや。yunkoさんの予想通りになっちゃったね〜。
今朝のスーパー、ものすごかったらしいわ。

>昨日、裏クッタのカップ麺と奥芝商店のカレーヌードル、買いましたよん♪
裏クッタ、やっぱり欲しくなってきた!
なんかコレクション化してる気がするけど(笑)。

v-354すなちゃん
>これも美味しそうだよね~
それにすごく簡単だし!
うん!すごい簡単で美味しい!
でも豚バラだと...それこそ肉臭さが出そうじゃない?
肉を焼いてからだといいかも?
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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