簡単中華
- 2020-03-10 :
- 食べ物
温泉旅行が続いて、あまり家にもいませんでしたが（笑）。
いるときはお料理もしていました。
なるべくゴミを出さないようにして（ゴミ出しもできなかったので）。
この日はむきエビがお買い得。
よく洗って背わたをとって水分もとって。
包丁で叩いてもよかったのですが、めんどくさくなってテキトーにハサミでちょきちょき。
この方が洗い物も少ないし。
たまねぎのみじん切りと豚ひき肉。
お砂糖、お醤油、お酒、ごま油、片栗粉、全部大さじ１。
よく練って、シューマイの皮で包みました。
ブロッコリーは小房に分けて、ウェイパー入りのお水少しで蒸し煮。
隣でシューマイ蒸しています。
このでっかい蒸し器を洗うのが面倒で...
カニカマ加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
ブロッコリーの中華あんかけ。
シューマイも蒸しあがりました！
が、ちょっとブヨブヨ。
敗因は厚手のティータオル（イギリス版ふきん）かな。
もう少し薄いほうが蒸気をうまく吸い取ってくれた気がします。
味は美味しくできたのに。ね〜。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
いるときはお料理もしていました。
なるべくゴミを出さないようにして（ゴミ出しもできなかったので）。
この日はむきエビがお買い得。
よく洗って背わたをとって水分もとって。
包丁で叩いてもよかったのですが、めんどくさくなってテキトーにハサミでちょきちょき。
この方が洗い物も少ないし。
たまねぎのみじん切りと豚ひき肉。
お砂糖、お醤油、お酒、ごま油、片栗粉、全部大さじ１。
よく練って、シューマイの皮で包みました。
ブロッコリーは小房に分けて、ウェイパー入りのお水少しで蒸し煮。
隣でシューマイ蒸しています。
このでっかい蒸し器を洗うのが面倒で...
カニカマ加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
ブロッコリーの中華あんかけ。
シューマイも蒸しあがりました！
が、ちょっとブヨブヨ。
敗因は厚手のティータオル（イギリス版ふきん）かな。
もう少し薄いほうが蒸気をうまく吸い取ってくれた気がします。
味は美味しくできたのに。ね〜。
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コメントの投稿
こんにちは
シュウマイ美味しそうですよ〜。
餃子も春巻きもシュウマイも大好きなんですが。
恥ずかしながらシュウマイを自分で使ったことがないのです。
昔、友達に簡単だよ〜って言われて早
何十年。
家で蒸し立て、美味しいだろうな。
憧れます。
餃子も春巻きもシュウマイも大好きなんですが。
恥ずかしながらシュウマイを自分で使ったことがないのです。
昔、友達に簡単だよ〜って言われて早
何十年。
家で蒸し立て、美味しいだろうな。
憧れます。
シュウマイ～小さい時は良く
母が作ってくれたけど…
今はお隣のかずこさんが
お手製のシュウマイを良く
作って持ってきてくれます。
市販のも美味しいけど
手作りはやっぱり一味違い
ますもんね🙆
うちも蒸し器あるけど…
いつ使ったのが最後だろ💦💦
…って全然簡単中華じゃないっす♥️
母が作ってくれたけど…
今はお隣のかずこさんが
お手製のシュウマイを良く
作って持ってきてくれます。
市販のも美味しいけど
手作りはやっぱり一味違い
ますもんね🙆
うちも蒸し器あるけど…
いつ使ったのが最後だろ💦💦
…って全然簡単中華じゃないっす♥️
NoTitle
なるほど！！
お野菜を蒸し煮するときウェイパーの類を加えるといいね！
中華あんかけはもちろん、そのまま食べてもいいしね。
手作りシューマイ美味しそう〜！！
昔は餃子しか興味なかったけど最近はむしろシューマイ好きだよ！笑
お野菜を蒸し煮するときウェイパーの類を加えるといいね！
中華あんかけはもちろん、そのまま食べてもいいしね。
手作りシューマイ美味しそう〜！！
昔は餃子しか興味なかったけど最近はむしろシューマイ好きだよ！笑
NoTitle
シュウマイ手作りなんて簡単じゃないわよっっっ！
手が込み込みだわよっ
蒸し器用意するのも洗うのも大変だし
ワタシ蒸し器なんて持ってないし！
エビがぷりぷりして美味しかっただろうなぁ～
手が込み込みだわよっ
蒸し器用意するのも洗うのも大変だし
ワタシ蒸し器なんて持ってないし！
エビがぷりぷりして美味しかっただろうなぁ～
NoTitle
エーーン、エーーン、今日のはコメントしずらいわぁ～。
父ちゃんがシュウマイ好きで作るし、父ちゃんはエビも好きだけど、父ちゃん以外エビ食べないし～。
それこそ私、花粉症で先日咳が2日だけちょっと出たんだ。
出来るだけ外に出なかったもん。
アジア人だし絶対睨まれる気がしちゃってさ～。
父ちゃんがシュウマイ好きで作るし、父ちゃんはエビも好きだけど、父ちゃん以外エビ食べないし～。
それこそ私、花粉症で先日咳が2日だけちょっと出たんだ。
出来るだけ外に出なかったもん。
アジア人だし絶対睨まれる気がしちゃってさ～。
おはようございます
エビたっぷりの焼売もウェイパー入れて
茹でたブロッコリーもどちらもとても
美味しそうですね
私もどちらも大好きです🎵
エビたっぷりの焼売もウェイパー入れて
茹でたブロッコリーもどちらもとても
美味しそうですね
私もどちらも大好きです🎵
NoTitle
yunkoさん＞昔、友達に簡単だよ〜って言われて早
何十年。
お友達の言われたこと、本当よ！
基本的に材料もたまねぎと豚ひき肉だけ。
刻みものもたまねぎだけだし、餃子と比べても圧倒的にシューマイ簡単！！！
ただ、蒸し器を洗うのが面倒だけどね（笑）。
試してみる価値はあると思うわ。
個人的な意見としては、エビはなくてもいいと思った！（笑）
mikaちゃん＞今はお隣のかずこさんが
お手製のシュウマイを良く
作って持ってきてくれます。
先日、崎陽軒のシウマイを買って食べた時に思ったの。
自分で作った方が美味しいかもって。
やっぱり手作り＆蒸したて熱々は美味しいよね〜。
＞うちも蒸し器あるけど…
いつ使ったのが最後だろ💦💦
問題はそれ！
でっかい蒸し器、片付けるのが面倒で〜〜（汗）。
りぷママさん＞中華あんかけはもちろん、そのまま食べてもいいしね。
りぷママさんもブロッコリーを茹でるのに...ニンニクかなんか入れてたんだっけ？
水で茹でるだけのブロッコリーより断然おいし！
＞昔は餃子しか興味なかったけど最近はむしろシューマイ好きだよ！笑
うん！シューマイにはシューマイの良さがあると思う！！！
すなちゃん＞シュウマイ手作りなんて簡単じゃないわよっっっ！
それがね、シューマイは本当に簡単なの。
基本的にたまねぎと豚ひき肉だけでできるし。
刻みモノはたまねぎだけだし。
でも、蒸し器は必要かな〜。
ざる蒸しもできると思うけど。
＞エビがぷりぷりして美味しかっただろうなぁ～
それがさ、個人的には入れない方が好きだったかな〜って。安いエビだったからかな（笑）。
reeちゃんごめんね〜。
reeちゃんはエビ苦手だもんね。
でも。食べてみて思ったけど、私はエビなしのシューマイの方が好きかもって。
その方が肉の旨味ストレートって感じ。
＞それこそ私、花粉症で先日咳が2日だけちょっと出たんだ。
出来るだけ外に出なかったもん。
外で咳なんかしたら、大変だもんね！
「これは花粉症です！コロナではありません！」ってお腹と背中に貼りたいくらいじゃない？
そういう人多いだろうな〜って思うもん。
かこさん＞エビたっぷりの焼売もウェイパー入れて
茹でたブロッコリーもどちらもとても
美味しそうですね
これで紹興酒を飲むつもりでした。
が、まさかまさか。
あるつもりだった紹興酒がなくって。
仕方なく、日本酒にしました。
地理的に近いからオッケーかな？と（笑）。
NoTitle
蒸し器を洗うのが面倒と言いながら使ってるんだから偉い！！
引っ越してから蒸し器を使ってないけど、
IHでも使えるのか不明のまま今に至ってます(^^ゞ
焼売食べたいので、まずは蒸し器を出してみなくちゃです。
引っ越してから蒸し器を使ってないけど、
IHでも使えるのか不明のまま今に至ってます(^^ゞ
焼売食べたいので、まずは蒸し器を出してみなくちゃです。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝～私もここ3週間くらいで、2回食べました！
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵～～～
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい！！！
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね～。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ