サーモン&チーズパイ

2020.02.13 19:00|食べ物
お刺身用のサーモンブロックがお買い得でした。
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解凍したパイシートの端っこを重ねて、
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クッキングペーパーの上から押してくっつけて。
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粒マスタードを塗りました。
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薄〜く切ったサーモンを並べて、
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ピザ用チーズとスライスチーズ2種類(チェダーととろけるチーズ)たっぷり乗せて、
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さらにサーモン。
チーズに塩気があるので、味付けは何も必要ありません。
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いつもなら牛乳を塗って誤魔化すところですが、ちゃんと卵黄塗ったパイをしばらく作ってないな〜と思い直し。
卵黄にお水少し。
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塗りました。
これをオーブン(予熱あり200℃、下段、40分)へ。
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その間にサラダの用意。
メインはきゅうり!
2本で120円くらいの特売でした。
レタスの上にサラダたまねぎとくるみ。
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焼けました〜!
ねっ!ツヤツヤでしょ!
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熱々ハフハフチーズトロトロ!
オーブン様様〜〜!!!
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花粉がものすごく飛散し始めたようです。
必要な人に早くマスクが届きますように。
早くコロナウィルスが収束しますように。





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コメント

NoTitle

熱々ハフハフ美味しいヤツだ〜!!
やっぱ卵黄塗るとツヤツヤでますます美味しそう〜!!
いいねv-218

NoTitle

やっぱり卵を塗るとツヤが違いますね。
という私、卵はおろか牛乳も塗ってないんです。
横着ものここにあり、ですよ。

このパイ、久しく食べてないなぁ。
また食べたいです。
少しずつ残ったチーズを集めて冷凍しておいて作ってもいいですよね。

本当に。
ついに国内で亡くなった方が出たそうで、心配です。
強い感染力を持ってますよね。
早く収束して欲しいものです。

NoTitle

美味しそう!作ってもらおう!マスク早く普通に買えるようになればいいね。僕は中国の友達に送るため、毎日マスク探しているんだけどないんだよ。早く終結して欲しい!

NoTitle

昨日のイタリアンローストもいい色だけど、
今日のサーモンパイもツヤツヤだね。
ハフハフ美味しそう。
牛乳を塗るだけでも妻さまは手を掛けているよ。
うちなんて牛乳がないから、
私は何も塗らないもん

日本国内でも亡くなったの?v-421
コロナウィルスは確かに怖いけれど、
経済や差別などの間接的被害も出でいるから、
本当に早く集結して欲しい。

おはようございます
妻さんが作るこのサーモンチーズパイ
凄く艶々、ふっくらしていて凄く美味し
そうです(o^^o)
いつも凄〜いって思ってますが、今回は
特に色良く焼けているような感じで
美味しそうですね
山盛りサラダも大好きです🎵

NoTitle

ここは毎年12月から花粉が飛ぶんだけど、今期は11月から飛び始めて鼻水を毎日垂らしてるよ。
でもマスクすると感染症だと思われるから出来ないわ。

今夜は生姜焼き。
違うハイスクールのバスケの応援に行くから、ちゃちゃっと作ってちゃちゃっと食べて出掛けるよ。

こんにちは

良い感じに膨れて美味しそうなパイと同じくらいきゅうりに反応w
きゅうりは夏のお野菜だけど、小腹がすいたら洗ってポリポリ食べるし、スティック野菜で出すと美味しいし他にも欠かせないんですよね、、、て欠かしてますが。
早くお値段落ちないかな。

NoTitle

牛乳でも全然問題ないですけど
やっぱ塗り卵効果抜群ですね。
つやっつや〰v-221

熱々のホワイトソースとか熱々のチーズ
とかって無性に食べたくなりますよね。
って妻さんのブログ見ると食べたくなるv-238

キュウリ特価〰v-221
高くて買えない〰キュウリ好きなのにv-238

ホント早くコロナ終息してほしいですよね。
マスクも…花粉症の人はホント困りますよね。
早くみんなが普通に手に入る様にならないかなぁ~

NoTitle

v-354りぷママさん
>やっぱ卵黄塗るとツヤツヤでますます美味しそう〜!!
うん。お客様用ね。
我が家だと牛乳塗ってごまかすだけ(笑)。

v-354みーモフママさん
>という私、卵はおろか牛乳も塗ってないんです。
もしかして、刷毛をお持ちじゃないのかな。
刷毛さえあれば横着者でもチョチョイのチョイ!
100円ショップで買ったこのシリコン製はブラシの中にゴミもたまりにくくて気に入ってるの。
色がイマイチだけど(笑)。

>少しずつ残ったチーズを集めて冷凍しておいて作ってもいいですよね。
うん!それも美味しそう〜〜!
これ、チーズは複数種類使った方が美味しいんだもん。

>ついに国内で亡くなった方が出たそうで、心配です。
昨日このコメントを読んだときは、まだそのニュースを知らなくて、ググったわ。
どうやら感染は次の段階に来たようね。
本当に早くおさまってくれればいいのだけど。

v-354サン様
>僕は中国の友達に送るため、毎日マスク探しているんだけどないんだよ。
私はたまたま昨日の朝に山積みになっている箱マスクを見ました。
買おうかどうかちょっと悩んで...でも、花粉症の人とか本当に困っている人が買うべきだと思って止めました。
でもこの感染拡大のニュースに接し、やっぱり買っておけばよかったかな?と思ったり。
早くマスクが買えるようになるといいですね。
そして早く感染拡大が止まりますように。

v-354pcommeparisちゃん
>うちなんて牛乳がないから、
私は何も塗らないもん
そうだよね。牛乳がないもんね。
でもあれは艶出しだから、なくっても味に変わりなし!
熱々ハフハフはうましっ!

>日本国内でも亡くなったの?
うん。神奈川の80代の女性。
肺炎が治らないからって検査してみたら陽性。
さらに日本中でどうやって観戦したかわからない患者が急増中。
もうこれは支柱感染が広がってきているとしか考えられない状況。
昔、SARSが流行った時も海外から帰ってきた家族が家から出られず、肩身の狭い思いをしたのよね〜。
また同じことが起きているんじゃないかと思うわ。

v-354かこさん
>今回は
特に色良く焼けているような感じで
美味しそうですね
卵黄の艶出しマジックです。
パンやクッキーも同じようにツヤツヤで美味しそうになります。
でも卵がもったいないので、我が家では滅多にしませんが(笑)。

>山盛りサラダも大好きです🎵
我が家のサラダは1人前の量がすごいんです!
よく使うこのアラビアのボウルもかなり大きめで、小ぶりのレタスなら2人で1個食べちゃいます。

v-354reeちゃん
>ここは毎年12月から花粉が飛ぶんだけど、今期は11月から飛び始めて鼻水を毎日垂らしてるよ。
花粉の飛散期間も流そうね。
でも、気温が1年を通じてそんなに大きな変化がなさそうだから、花粉の種類も少なくて済むとか?
日本だと春には春の、夏には夏の、秋には秋の花粉が飛ぶみたいなんだもん。
鼻の下に塗る花粉バリアーの薬とかないの?
よければ送ってあげるよ〜!

>今夜は生姜焼き。
あぁ〜、生姜焼きなんてもう軽く20年は食べていない。
もしかしたらこの先も一生食べる機会がなさそうな...

v-354yunkoさん
>良い感じに膨れて美味しそうなパイと同じくらいきゅうりに反応w
ちょっと前よりかは少し値段落ち着いてきた感じはあるけど、それでも高いよね〜。
夏野菜なので、ある程度は仕方ないと思うけど。
高くて食べられないと思うと食べたくなるのが人間(笑)。
居酒屋行っても頼んじゃう。
他の野菜は安めなのにきゅうりが高いのは日照不足だったからとか。
きっとこれから安くなる!と信じましょう〜!

v-354mikaちゃん
>やっぱ塗り卵効果抜群ですね。
つやっつや〰
うんっ!綺麗だよね!
子供の頃に母とクッキーを作ったけど、艶出し塗るのと塗らないのでは焼き上がりの差歴然。
艶々に仕上がった時にはものすごく嬉しかったもん!

>マスクも…花粉症の人はホント困りますよね。
早くみんなが普通に手に入る様にならないかなぁ~
実は昨日の朝、薬局で山積みの箱マスクを見たの。
買おうかどうか悩んで...でも、我が家より花粉症とか本当に必要な人が買うべきだと思って買わなかった。
で、この感染拡大のニューズ。
買わなかったことをちょっぴり後悔中。
整形外科の女性も「来週には普通に買えるようになるみたいですよ」って言っていたけど、これではマスク買いに拍車がかかりそうよね。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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