紹興酒で乾杯
- 2020-01-27 :
- 食べ物
手を動かす作業が好きです。
刻みものも好き。
長ネギ２本、たっぷり刻みました。
にんにくとショウガもみじん切り。
お米にむき干しエビを入れて炊飯器をセット。
にんにくと生姜を炒めて、豆板醤も炒め、
エビも入れました。
いつもは湯通ししていたのですが、それでプリプリして美味しかったのはブラックタイガー。
バナメイを湯通しだと、あっさりしすぎて物足りなかったので、炒めてコクを出す作戦。
合わせ調味料（ケチャップ1/3カップ、お水2/3カップ、お砂糖小さじ１くらい、お醤油大さじ１くらい）を入れて、ネギ入れて、水溶き片栗粉でまとめました。
エビチリ完成〜♪
炊いたご飯もチャーハンに。
茅乃舎のだし（低塩）を２袋入れています。
味付けはほんの少しのお塩だけ。
干しエビの旨みたっぷり！！！
旨みチャーハンも完成〜！
これが食べたかったんです。
紹興酒で乾杯♪
おうちごはんも幸せです♡
プリーツマスクはあるのですが、夫の好きな立体マスクがなくなってきたので買ってきました。
すごいのね〜。
スーパーでも購入個数制限がかかっていました。
夫の好きなこのタイプはレギュラーサイズ売り切れ。
超小顔の夫には小さめサイズはちょうどいいけれど。
春節で街にはC国のお客さんでいっぱいだし。
今さら団体旅行禁止してもね〜。
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
刻みものも好き。
長ネギ２本、たっぷり刻みました。
にんにくとショウガもみじん切り。
お米にむき干しエビを入れて炊飯器をセット。
にんにくと生姜を炒めて、豆板醤も炒め、
エビも入れました。
いつもは湯通ししていたのですが、それでプリプリして美味しかったのはブラックタイガー。
バナメイを湯通しだと、あっさりしすぎて物足りなかったので、炒めてコクを出す作戦。
合わせ調味料（ケチャップ1/3カップ、お水2/3カップ、お砂糖小さじ１くらい、お醤油大さじ１くらい）を入れて、ネギ入れて、水溶き片栗粉でまとめました。
エビチリ完成〜♪
炊いたご飯もチャーハンに。
茅乃舎のだし（低塩）を２袋入れています。
味付けはほんの少しのお塩だけ。
干しエビの旨みたっぷり！！！
旨みチャーハンも完成〜！
これが食べたかったんです。
紹興酒で乾杯♪
おうちごはんも幸せです♡
プリーツマスクはあるのですが、夫の好きな立体マスクがなくなってきたので買ってきました。
すごいのね〜。
スーパーでも購入個数制限がかかっていました。
夫の好きなこのタイプはレギュラーサイズ売り切れ。
超小顔の夫には小さめサイズはちょうどいいけれど。
春節で街にはC国のお客さんでいっぱいだし。
今さら団体旅行禁止してもね〜。
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来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
こんにちは
今日は中華なんですね^ ^
炒飯、外でもうちでもしばらく食べていないなあ。
見ていたら食べたくなりました。
紹興酒もおしゃれな感じ♡
マスク、そろそろ少ないからスーパーで
見たら売り切れだったのですよ。
びっくり。
わたしもドラッグストアで探してみよう。
炒飯、外でもうちでもしばらく食べていないなあ。
見ていたら食べたくなりました。
紹興酒もおしゃれな感じ♡
マスク、そろそろ少ないからスーパーで
見たら売り切れだったのですよ。
びっくり。
わたしもドラッグストアで探してみよう。
妻さん、みじん切りお好きって言われてましたよね。
私、苦手。
たぶんまな板から出てあちこち行くのがなんか嫌なんですよね…。
妻さんちにも炊飯器あった～（笑）
おふたりなら1合ですよね。
こうしてエビを入れて炊いたらチャーハンもさらに美味しくなりそうですね。
紹興酒ってお料理に使いますが飲んだことないんです。
どんな味がするんだろう(´๑•_•๑)？
今きらしてるので、買ってきたら飲んでみます。
私、苦手。
たぶんまな板から出てあちこち行くのがなんか嫌なんですよね…。
妻さんちにも炊飯器あった～（笑）
おふたりなら1合ですよね。
こうしてエビを入れて炊いたらチャーハンもさらに美味しくなりそうですね。
紹興酒ってお料理に使いますが飲んだことないんです。
どんな味がするんだろう(´๑•_•๑)？
今きらしてるので、買ってきたら飲んでみます。
ご近所の美味しい中華屋さんで
中華食べてるイメージはあるけど
食卓に中華⁉️って言うかエビチリが
のったの…珍しい(笑)
炒飯もいい味出てるものばかりで
美味しそう～🙌
紹興酒～ちゃんとお料理にあわせて
セレクト～流石です。
中華食べてるイメージはあるけど
食卓に中華⁉️って言うかエビチリが
のったの…珍しい(笑)
炒飯もいい味出てるものばかりで
美味しそう～🙌
紹興酒～ちゃんとお料理にあわせて
セレクト～流石です。
本当だ〜。
妻さまのうちにも炊飯器あったんだ（笑）。
紹興酒をワイングラスでおしゃれだわ。
これぞ中華も洋食に見せてしまう
妻さまマジックよね。
えぇぇぇぇ？
夫さまはSのマスクで大丈夫なの？
立体的なお顔でSサイズ。
どれだけ小顔なの〜？？？
妻さまのうちにも炊飯器あったんだ（笑）。
紹興酒をワイングラスでおしゃれだわ。
これぞ中華も洋食に見せてしまう
妻さまマジックよね。
えぇぇぇぇ？
夫さまはSのマスクで大丈夫なの？
立体的なお顔でSサイズ。
どれだけ小顔なの〜？？？
私も思った。
珍しいね～、チャーハンにエビチリ。
茅乃舎の出汁は我が家も愛用。
茅乃舎の出汁が切れて味噌汁を作ると「いつもの出汁じゃない」とケチつけるのは息子。
週末から娘と私、風邪っぴき。
今夜は餃子。
珍しいね～、チャーハンにエビチリ。
茅乃舎の出汁は我が家も愛用。
茅乃舎の出汁が切れて味噌汁を作ると「いつもの出汁じゃない」とケチつけるのは息子。
週末から娘と私、風邪っぴき。
今夜は餃子。
おはようございます
凄く美味しそうです。
エビチリもチャーハンも大好きです
妻さんのチャーハンは珍しいような？
お上手に出来てますね(o^^o)
昨日のコメに書き忘れました
タイ楽しみですね🎵
凄く美味しそうです。
エビチリもチャーハンも大好きです
妻さんのチャーハンは珍しいような？
お上手に出来てますね(o^^o)
昨日のコメに書き忘れました
タイ楽しみですね🎵
yunkoさん＞炒飯、外でもうちでもしばらく食べていないなあ。
外の本格チャーハンも美味しいけれど、おうちチャーハンも好き。
たまに食べたくなるのよね。
＞マスク、そろそろ少ないからスーパーで
見たら売り切れだったのですよ。
私が見たときはプリーツタイプは残っていたけど、今はもっとないかも。
ないとなると、余計に焦るよね。
買えるといいね！
みーモフママさん＞たぶんまな板から出てあちこち行くのがなんか嫌なんですよね…。
うん。それあるある〜！
私はまな板から出ちゃったものも使うけどね（笑）。
＞妻さんちにも炊飯器あった～（笑）
そうなの。実は炊飯器もちゃんとある。
月に数回使うかどうかって程度で、いつもは棚の中にしまっちゃってるけど。
あると便利だもんね〜。
＞紹興酒ってお料理に使いますが飲んだことないんです。
シェリーに近いような味。
いろんな飲み方があるようだけど、我が家はそのまま室温でストレート。
たまに日本酒とか紹興酒とか、変わったものを飲むと楽しい〜〜！！！
mikaちゃん＞食卓に中華⁉️って言うかエビチリが
のったの…珍しい(笑)
父が食事に来ていたときはよく中華作っていたの。
父も夫もよく食べてくれるし、父が持って帰るのにもちょうど良かったから。
でも２人になると作らなくなっちゃってね〜。
久しぶりで、作り方も忘れそう（笑）。
＞紹興酒～ちゃんとお料理にあわせて
セレクト～流石です。
今までビールとワインしか飲まなかったんだけど、最近紹興酒も覚えちゃって（笑）。
ちょっと変わったものを飲むのも楽しいの！
pcommeparisちゃん＞妻さまのうちにも炊飯器あったんだ（笑）。
そうなの。あるのよ。
月一程度は使ってるかな。
＞夫さまはSのマスクで大丈夫なの？
そうなの。
測ったことがあるんだけど、顎先から頭のてっぺんまで20cmないくらい。
ご本人は顔が小さすぎてコンプレックスなくらいだったそう。
超羨ましい！（笑）
reeちゃん＞茅乃舎の出汁が切れて味噌汁を作ると「いつもの出汁じゃない」とケチつけるのは息子。
へ〜、すごいね！
私はほぼお出汁を使うこともないから、いただいたものは冷凍庫に入れて...なかなか減らない〜。
reeちゃんにあげたいけど、賞味期限も切れてるし（笑）。
＞週末から娘と私、風邪っぴき。
あらら。ウィルス性の胃腸炎の後にストレス性の胃腸炎で、今度は風邪。
体力落ちてるね。
栄養つけて、ゆっくり休まなくちゃ！
かこさん＞妻さんのチャーハンは珍しいような？
和食も中華もほとんど作らなくなってしまったので、手順を忘れそうなくらいです。
外の本格チャーハンも美味しいけれど、おうちチャーハンも美味しいですよね。
＞タイ楽しみですね🎵
はい。
あちらのベストシーズンは秋から春にかけて。
最近、その時期はなかなか海外に行くほどの時間も取れないのですが、いつか行かれたら。と思います。
その友人とはプーケットでもなんども遊んでるんです。
顔小さいのに脳みそビッシリって、
羨ましすぎる〜。
羨ましすぎる〜。
むき干しエビを入れてご飯を炊くところから始まると
炒チャーハンおいしいでしょうね。
それにしても、チャーハンとエビチリって珍しいと思いながら
拝見しました。
マスクが品切れになってるというの、ニュースで何度も見ました。
旅行に来てる中国の人が、かなり買ってるとか。。
混雑するところや観光地など、注意しなくちゃなと思います。
炒チャーハンおいしいでしょうね。
それにしても、チャーハンとエビチリって珍しいと思いながら
拝見しました。
マスクが品切れになってるというの、ニュースで何度も見ました。
旅行に来てる中国の人が、かなり買ってるとか。。
混雑するところや観光地など、注意しなくちゃなと思います。
pcommeparisちゃん＞顔小さいのに脳みそビッシリって、
私は夫より頭大きいのに脳みそスカスカ（笑）。
あっぴぃちゃん＞それにしても、チャーハンとエビチリって珍しいと思いながら
拝見しました。
私は白いご飯ってあまり好きじゃなくって。
辛口エビチリとあっさり旨みチャーハン、いい組み合わせだったよ〜♪
＞マスクが品切れになってるというの、ニュースで何度も見ました。
九州ではまだ残ってる？
ネットスーパーで見ても、もうマスクまったくないの。
もしまだ売ってるんだったら、少し余分に買っておいたほうがいいかもよ。
腐るものじゃないし。
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね～。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
＞好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ！
おうちピザだと乗せ放題！
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数（笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね！
盛り放題！！
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね！
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis