私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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30時間ぶりの食事

ウィルス性胃腸炎に倒れても、這ってでも行かなければいけない仕事だった夫。
帰宅してからベッドに直行でした。


食べられそうかどうか確認すると、「頑張ってみる」とのこと。
では、いつものアレを作りましょう。
病めるときも健やかなるときも、あさりのリゾット


オリーブオイルでたまねぎとニンニクのみじん切りを炒め、砂抜きしたアサリも入れて、白ワインを適当に...1/2カップくらいかな。
2020/01/22-2


蓋をして、貝が開いたらボウルにとっておきます。
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お水1リットルにコンソメ1個。
グラグラ沸かしておいて、
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先ほどのフライパンそのままで、オリーブオイルを熱し、お米1カップ。
お米の表面が透き通るまで炒めます。
2020/01/22-5


タイマーは20分にセット。
2020/01/22-1


お米のフライパンに煮立っている状態のスープをおたま2杯。
スープがなくなってきたらまたおたま2杯のスープ。
それを繰り返し、最後の5分くらいでアサリも汁ごと戻し入れ、少しだけ塩胡椒。
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タイマーが鳴ったら出来上がり。
スープは残っていても構いません。
いろどりに緑をたっぷり。
この日は細ネギを刻みました。
2020/01/22-7


私のお皿。
出来上がり量の半分たっぷり!
夫も頑張って、私の2/3くらいは食べてくれました。
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夫は順調に回復中です。
でも、翌日は休講にしました。
当たり前ですが、誰にもうつしたくありませんから。
もう遅いかもしれないけれど...


梅子さん、だいぶ蕾も膨らんできました!
2020/01/22-9





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コメント

こんにちは 

ご主人様、良くなってきていて良かったです。
体力が思い切り落ちているのにお仕事して
お疲れ様でした。
リゾット食べてほっとされたでしょうね。

妻さんも感染しなくて済んだのかしら。
治るまでゆっくりされてください^_^
  • yunko 
  • URL 
  • 2020年01月23日 19時52分 
  • [編集]

 

これはおいしそう!!
私は昨日の午後からよくなって来たよ。
でも一応消化がいいものを食べてる。
  • ree 
  • URL 
  • 2020年01月24日 02時29分 
  • [編集]

 

おはようございます
夫さん大変ですね
せめてもの救いは妻さんが元気な事!
美味しそうなアサリのリゾット
おしん少しでも食べれて良かったです
次の日は休まれて良くなりましたか?
お大事になさって下さいね🎵
  • かこ 
  • URL 
  • 2020年01月24日 05時15分 
  • [編集]

 

v-354yunkoさん
>リゾット食べてほっとされたでしょうね。
丸一日以上食べていなかったので、食べてくれてホッとしました〜。
私もうつっていなかったみたい。
もし私がなってしまうとご飯作る人がいなくなるので、バナナだけが頼りなんだもん(笑)。

v-354reeちゃん
>私は昨日の午後からよくなって来たよ。
よかったよかった!!!
reeちゃんが具合悪い時はご主人様が食事作ってくれるんだっけ?
早く元に戻るといいね!

v-354かこさん
>せめてもの救いは妻さんが元気な事!
おかげさまで、どうにかうつらずに済んだようです。
潜伏期間の二日はビクビクでした〜。
ありがとうございます。
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • 2020年01月24日 21時08分 
  • [編集]

 

愛しのダーリン
回復しつつあって良かったです。
でも辛いときにお仕事休めない
のはきついですね💦💦
休講で少しは身体休められたかな⁉️
妻さんの愛情こもったリゾットで
早く良くなります様に~♥️♥️♥️
  • mika 
  • URL 
  • 2020年01月25日 15時22分 
  • [編集]

 

v-354mikaちゃん
>でも辛いときにお仕事休めない
のはきついですね💦
周りの人も、うつるんじゃないか?って嫌だろうし。
インフルエンザも流行ってるし、ノロウィルスもこの時期流行るし。
仕事も一番大変な時だし!
おかげさまで夫はもうすっかりいいみたい。
ありがとう〜!
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • 2020年01月26日 16時18分 
  • [編集]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、30年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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