2019.12/17 [Tue]
キャベツが主役!
大鍋に8等分に切ったキャベツ1個分。
下にはにんじんの乱切りも入っています。
苦手なにんじんの臭みも煮込めば気にならなくなるし、キャベツは煮込むほどに甘くなるし。
いつもは塊肉をゴロゴロっと使いますが、この日はトンカツ用のロース肉を半分に切りました。
コンソメ5〜6個。

大きなキャベツで大鍋もいっぱい!
他の野菜が入れられない〜!

蓋もちゃんと閉ませんが、とりあえずこれで火をつけ。

隙間ができたところで、たまねぎとセロリを入れてさらに煮込んだ後に火を消して(味は冷める時に染み込みます)。
夕方、ジャガイモを足して、ソーセージは温める程度。
*ソーセージは煮込むと味が出てしまうのでご注意。

pot-au-feu(ポトフ)です。
おいしい〜〜!
キャベツ1/4個分食べました!

巨大なものもらいが出現したのが9月半ばでした。
それから3ヶ月。
両まぶたは活火山状態で噴火を繰り返し、昨晩10回目の噴火がありました
「それを繰り返しながら、だんだん良くなる」と眼科医は言いますが。
繰り返しすぎでしょーーっ!
最近、少しいい感じだったのですが、またがっかり。
あ〜あ。
眼科近くのユニクロで、フェアアイル柄のセーター買いました。
これ、メンズものなの!
レトロな感じが温かみがあって可愛い〜♪
1290円だったよ〜。
しかもふかふか!

J W Anderson氏はスペインの高級ブランドLOEWE(ロエベ)のデザイナーです。
ロエベで買ったら0が2つくらい増えます(笑)。
オンラインではほぼ完売だけど、店舗によってはまだあるかも。
→プレミアムラムタートルネックセーター
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


下にはにんじんの乱切りも入っています。
苦手なにんじんの臭みも煮込めば気にならなくなるし、キャベツは煮込むほどに甘くなるし。
いつもは塊肉をゴロゴロっと使いますが、この日はトンカツ用のロース肉を半分に切りました。
コンソメ5〜6個。

大きなキャベツで大鍋もいっぱい!
他の野菜が入れられない〜!

蓋もちゃんと閉ませんが、とりあえずこれで火をつけ。

隙間ができたところで、たまねぎとセロリを入れてさらに煮込んだ後に火を消して(味は冷める時に染み込みます)。
夕方、ジャガイモを足して、ソーセージは温める程度。
*ソーセージは煮込むと味が出てしまうのでご注意。

pot-au-feu(ポトフ)です。
おいしい〜〜!
キャベツ1/4個分食べました!

巨大なものもらいが出現したのが9月半ばでした。
それから3ヶ月。
両まぶたは活火山状態で噴火を繰り返し、昨晩10回目の噴火がありました

「それを繰り返しながら、だんだん良くなる」と眼科医は言いますが。
繰り返しすぎでしょーーっ!
最近、少しいい感じだったのですが、またがっかり。
あ〜あ。
眼科近くのユニクロで、フェアアイル柄のセーター買いました。
これ、メンズものなの!
レトロな感じが温かみがあって可愛い〜♪
1290円だったよ〜。
しかもふかふか!

J W Anderson氏はスペインの高級ブランドLOEWE(ロエベ)のデザイナーです。
ロエベで買ったら0が2つくらい増えます(笑)。
オンラインではほぼ完売だけど、店舗によってはまだあるかも。
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No title
シンガポールは暑過ぎて食べる気になりませんでした。
イギリスはとても寒いので、ポトフの気分!
近いうちに作ろうと思います。
そうそう、昔ソーセージを早く入れ過ぎてすっかり味が抜けていて失敗しましたっけ。
イギリスでもドイツ系のソーセージは買えるのかな?
これはイギリスのソーセージは使えないので。
ちなみに以前イギリスのソーセージはまずいと書かれていましたが
美味しいのはとても美味しいですよ!
わたしは、大好きです。
安物は混ぜ物だらけですが。