世にも簡単なローストポーク

2019.11.19 19:00|食べ物
豚肩ロースのブロック。
キャセロール(深めの耐熱皿)に入れて、オーブンで焼きました。
塩胡椒もしていません。
オーブンにそのまま突っ込んだだけ(笑)。


予熱あり180℃、80分。
ご覧になれるでしょうか。
かなり脂が出てきました。
一度この脂を捨てて。
2019/11/18-3


ローズマリー大さじ1くらい(ドライなら小さじ1強)、お醤油大さじ1/2、粒マスタード大さじ2。
はちみつ85gのはずが、2gオーバー(笑)。
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肉の上にどちゃっとかけて、オーブンでさらに15分。
たったこれだけ。
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いつもの人に切ってもらって、
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今年はスティックブロッコリーを育てています。
食べごろでしょうか。
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かぼちゃとレンコンはついでにオーブン焼き。
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白菜のスープ煮で、さらに野菜補給。
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ソースをたっぷりかけて...
いただきま〜す
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元々は500gくらいの肉だったと思います。
焼いて脂が出たら、3/4くらいに縮んだでしょうか?
2人でペロリ完食!
これ以上簡単なレシピはないっていうくらい簡単!
強力オススメですっっ!!!





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コメント

こんにちは

美味しそー!
肉以外、全部あるw
意外と塊肉がコンスタントにある地元スーパーなので、見つけたら是非^ ^

スティックブロッコリーがとれるなんて
凄い。
普通のより、わたしは断然こちら派です〜。

NoTitle

妻さん、こんなブロッコリーが作れるなんてすごいじゃないですか。
うちの実家の畑にもありましたが、虫が来るのかな?白い不織布みたいなので覆ってありましたよ。
毎日のように自家製ブロッコリーがとれるかもですね。
楽しみ、楽しみ。

お肉焼くと、魚もですが、小さくなって、「あれ~」ということがよくあります。
それを見こさず買い物する私はいつも少ない夕食になってしまいます。

NoTitle

おいしそ~~~!!

うちは今日はベイクドパスタ。
朝から忙しくて、今夜はハイスクールバスケの日だからさっき作った。

それじゃぁ行ってきます!!

おはようございます
本当に簡単で、嬉しくなります( ^ω^ )
そして、妻さんが作られたスティック
ブロッコリーも良いですね。
どちらもとても美味しそう〜(๑・̑◡・̑๑)

NoTitle

うちも…肉以外全部ある(笑)
ヒレ肉購入して紅茶煮を作ったばかり
なので…それ食べ終わったら作るかなv-10
スティックセニョール〰大大大好きv-238
いいなぁ~新鮮とりたて〜v-425
エバリン…ブロッコリー嫌いだから
野菜系(ブロッコリー・パクチーetc)
家庭菜園してくれないし…断固反対されるん
ですよねぇ~v-16

NoTitle

v-354yunkoさん
>意外と塊肉がコンスタントにある地元スーパーなので、見つけたら是非^ ^
これね、疲れた時でも「とりあえず突っ込む」だけなので、本当に楽。
覚えておいて絶対に損のないレシピなので、作ってみてね♪

>スティックブロッコリーがとれるなんて
凄い。
でもね、やっぱりプロのようにはいかない気がする...

v-354みーモフママさん
>毎日のように自家製ブロッコリーがとれるかもですね。
私もそれを期待したんだけど...植えたのは1本だけだし、プロのようにはいかないわ。
そしてこの初収穫を茹でたら、いた!!!
緑の芋虫が!
茹でられてたけど(笑)。

>お肉焼くと、魚もですが、小さくなって、「あれ~」ということがよくあります。
少なくなると、みーモフママさんはきっとご自分の食べる量を減らされるんだろうな〜。
特に息子さんにはおなかいっぱい食べてもらいたいもんね。

v-354reeちゃん
>うちは今日はベイクドパスタ。
それってグラタンみたいなものかしら?
糖質制限中の、しかもラクトアレルギーのreeちゃん食べられないやつ?
reeちゃん、もしかしてどんどん痩せてってるんじゃない?

reeちゃんにとってもバスケラストシーズンかもだもんね。
楽しんできてね!

v-354かこさん
>そして、妻さんが作られたスティック
ブロッコリーも良いですね。
次々と毎日のように収穫できる?と思ったのですが...真ん中にできたのを取ったら、首をとったような状態になってしまって。
きっとかこさんなら上手に育てられるんでしょうけど、我が家はどうもうまくいかなさそうな気配。
プランター栽培という時点で無理があるのかも(笑)。

v-354mikaちゃん
>スティックセニョール〰大大大好き
いいなぁ~新鮮とりたて〜
私も思ったの。
毎日のように我が家のスティックブロッコリーが食べられたらいいな〜って。
でも、そんなうまくはいかない感じ。
真ん中にできたのをとったら、首をとったような感じになっちゃって。
あと数本は収穫できるかもって感じだけど、すっごく細いし。

>野菜系(ブロッコリー・パクチーetc)
家庭菜園してくれないし…断固反対されるん
ですよねぇ~
エバリンさんのお好きな野菜ならやってくださるかも?
ブロッコリーやパクチーは無理だと思うわ。
エバリンさんお嫌いだもの(笑)。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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