決戦の夜

いつもは使わないのですが、野菜室に赤ピーマンがあったので刻んで入れてみました。
ほかにたまねぎとディルピクルスとパセリのみじん切り。
ケイパーもたっぷり。
たまねぎは早めに刻んでおいた方が栄養価もアップ!
って、私が調べたわけじゃありませんが(笑)。
2019/11-01-1


今年の春、夫婦でノロウィルスにやられて散々な目に遭ったのですが...
マチネとオイスターバー
喉元過ぎれば熱さを忘れる。
懲りていません!(笑)
我が家はひとり1パック。
2019/11-01-2


小麦粉→溶き卵→生パン粉。
2019/11-01-3


主食はどうしようかとちょっぴり悩みました。
マカロニサラダやポテトサラダは美味しいけれど、タルタルソースとマヨネーズがかぶるし。
で、やっぱりオーブン焼きチップスでしょ〜!
これならソースともよく合う!
ついでにレンコンも焼きます。
グリル焼きはお手軽簡単だけど、オーブン焼きの方が味は上。
予熱なし、180℃で4〜50分。
2019/11-01-4


いつものように油少なめで揚げ焼きです。
ひっくり返してもサイドが白いのが特徴。
油に触れていないので。
2019/11-01-6


刻んでおいた野菜にヨーグルトたっぷり、マヨネーズは少し。
塩胡椒、レモン汁。
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とてもヘルシーなヨーグルトタルタル。
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チップスとレンコンも焼けました。
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少し残ったボルシチもサワークリーム入れてスープボウルで。
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とんかつではないけれど、カツ(フライ)で勝つ🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
我が家の勝利メシ。
オイスター&チップスです。
2019/11-01-10



精一杯応援しました。
残念ながら負けちゃいました。
でも日本サイドで考えると、南アフリカは日本が唯一負けた国。
その国が優勝したら納得!
イングランドの準優勝も素晴らしい!
(ほんとはイングランドに優勝して欲しかったけどね。笑)
ラグビー、楽しかったな〜!
次のワールドカップが今から楽しみです🏉




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おはようごさいます
カキフライ、良いですね
カツ→勝利
私もトンカツより、カキフライの方が
良いかも?
タルタルソースのパプリカも綺麗で
良いですね
ポテトにレンコンも凄く美味しそうです🎵

NoTitle

うんうん、イングランド負けたとき、ちょっと妻さん一家が浮かびました。
でも、イギリスだとチームたくさんあるから、ほんとはどこ応援してるのかなとか思ってた。あはは。

レンコンチップ、おいしいですよね~。
グリルでも焼いてみたいけど、今一つよくわからなくて、いつもシューストリングと一緒にオーブンで焼いてます。
グリルのが手軽なんだね~。

カキフライ、おうちで食べれるのは、すごいね!
しかも、モリモリの量だ!

NoTitle

私もこの冬最初の牡蠣を食べた(飲んだ)ばかり。
牡蠣、美味しいよね〜。
この冬もこれでタウリン摂りましょう。

ラグビーv-444
バラバラの大英連合王国🇬🇧と植民地が強いし
8強にもアングロサクソンばかり残った中で、
日本🇯🇵すごいじゃん!と思ったわ。
あ、フランス🇫🇷も残ってたっけ(笑)
決勝の主審と副審が、
フレンチ訛りの英語で会話してるのが笑えたね。
それから、
娘の好みはラガータイプなのも判明!!!
細身のパパ、残念でした(爆)

NoTitle

イングランド〰残念でしたよね。
でもでも南アフリカ強かったですもんね。
ラグビー終わっちゃってつまらないですよね。
レンコンチップス作ると
おやつ代わりに食べちゃうから…
あっという間に終わっちゃってv-393
カキフライは…どうもなぁ~(笑)

NoTitle

v-354かこさん
>私もトンカツより、カキフライの方が
良いかも?
かこさんもそうですよね!
私は最近ますます魚貝系食べたい度が増してきてます。

>ポテトにレンコンも凄く美味しそうです🎵
こうやってオーブンで焼いた方が美味しいのですが、グリル焼きはお手軽でいいですよね〜!

v-354KAYOKOさん
>でも、イギリスだとチームたくさんあるから、ほんとはどこ応援してるのかなとか思ってた。
そうなの。イギリスって正式名称連合王国(ユナイテッドキングダム)。
イングランドに加え、アイルランドやウェールズなども入ってて...それは地理でも勉強したようなやつで(笑)。
とにかく、夫の場合は連合王国の中でもメインのイングランド人。
ウェールズも夫の母が「ウェールズの血も入ってる」と言っていたので、一応応援してたけどね。

>グリルのが手軽なんだね~。
うん。グリルの方が時短で少量向き。
だからお手軽。
味はオーブン焼きの方がちょっと上かな。

>カキフライ、おうちで食べれるのは、すごいね!
KAYOKOさんはハードル高いと思ってるようだけど、これ簡単!!!
温度にこだわる必要もなく、なんとなく上下がこんがり焼ければいいんだもん。
で、焼きあがったらキッチンペーパーにとって、余分な油を吸わせる。
下手に外で食べるよりおいしくできるよ。
私は外だとカキフライ2つくらいしか食べられないけど、お家カキフライは小ぶりだけど一人10個ずつ!(笑)

v-354pcommeparisちゃん
>私もこの冬最初の牡蠣を食べた(飲んだ)ばかり。
あ〜、生牡蠣いったんだ!
いいな〜。
私も生食用の生牡蠣だったから、チラッと考えたんだけど...
生牡蠣も食べたいな〜。

>バラバラの大英連合王国🇬🇧と植民地が強いし
8強にもアングロサクソンばかり残った中で、
日本🇯🇵すごいじゃん!と思ったわ。
ラグビーは英国発祥だから、南半球含めて英国関連は強いよね。
うん、そんな中で日本よくやった!頑張った!!!

>決勝の主審と副審が、
フレンチ訛りの英語で会話してるのが笑えたね。
そうそうそうそう!
私も思った〜!
あの英語、フランス人だよねって!(笑)

>娘の好みはラガータイプなのも判明!!!
細身のパパ、残念でした(爆)
でもきっと人生の伴侶に選ぶ人は細身の人になるんじゃないかしら。

v-354mikaちゃん
>でもでも南アフリカ強かったですもんね。
でも南アフリカはニュージーランドにまったく歯が立たず、ニュージーランドすっごい強い!と思ったら、そのニュージーランドをイングランドが倒したし。
だから、イングランドが南アフリカ圧倒?って思ったんだけどね〜。
そんな簡単じゃなかった!

>レンコンチップス作ると
おやつ代わりに食べちゃうから…
でもレンコン美味しいんだわ〜。
今レンコンの季節なのか、売ってるからついつい買っちゃう(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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